Bagaimana untuk membuat kek "Honey pai" dengan kastard?

kek madu dengan kastard sentiasa ternyata lembut dan lembut. Tetapi untuk menyediakan pencuci mulut ini, anda perlu memperuntukkan banyak masa untuk asas-asas baking. Lagipun, untuk pembentukan kek tinggi yang perlu dilakukan kira-kira 10-13 kek nipis.

Lembut dan lembut kek madu: resipi untuk quiche

Bahan-bahan untuk asas:

• susu 4 peratus segar - 2 sudu besar;
• Tepung gandum - 2-3 gelas penuh;
• baking soda (tidak memadamkan) - ½ sudu pencuci mulut;
• pasir gula - 1 gelas penuh;
• mentega segar - 55 g;
• bunga segar madu - 3 sudu besar;
• purata telur ayam - 1 pc.

Proses untuk kek doh

Madu kek dengan kastard ternyata lazat dan benar-benar cair di dalam mulut anda, ia perlu disediakan khusus mengikut resipi. Oleh itu, ia adalah perlu untuk memecahkan 1 biji telur ke dalam mangkuk logam, menambah kepadanya gula, tambah madu bunga, susu dan baking soda sedikit. Semua bahan-bahan perlu dicampur, kemudian dimasukkan ke dalam air mandi dan dipelihara sehinggalah produk pukal benar-benar dibubarkan. Selepas itu, berat badan yang diperlukan untuk menambah susu segar 4 peratus dan mentega. Di samping itu, asas perlu dikeluarkan dari dapur, sejuk sedikit dan tuangkan ke dalam tepung. Hasil daripada mencampurkan anda perlu membentuk doh yang baik bertolak dari pokok kelapa sawit.

Proses membakar kek dalam oven

Sebelum membentuk kek madu dengan kastard, ketuhar harus 10-13 kek bakar. Untuk tujuan ini, ia adalah disyorkan untuk bahagikan doh menjadi kepingan, setiap yang anda perlu untuk melancarkan ke dalam bulatan nipis. Seterusnya, kita perlu mengambil bentuk bulat dan meletakkan pada pembentukan permukaan disediakan itu. Dalam hidangan ini di mana-mana tidak boleh dilincirkan dengan minyak (hanya taburkan dengan tepung). Bakar setiap kek harus tidak kurang daripada 15-19 minit.

bahan-bahan yang diperlukan untuk krim:

• Tepung gandum - 3 sudu besar;
• susu 4 peratus segar - 1 cawan;
• mentega segar - 55 g;
• pasir gula - 1 gelas penuh;
• telur ayam sederhana - 2 pcs.

Proses penyediaan krim

Membuat kastard untuk pencuci mulut ini, anda mesti menewaskan dengan pengadun 2 biji telur sederhana, menambah kepada mereka gula, tepung dan tuangkan susu segar. Selepas itu jisim diperlukan untuk diletakkan di atas api dan reneh sehingga pekat. Seterusnya, krim perlu dikeluarkan dari dapur, meletakkan ia untuk mentega dan pukul lagi kuat, menggunakan pengadun.

pembentukan pencuci mulut

Medovik kastard dibentuk seperti berikut: ia adalah perlu pertama untuk meletakkan kek pada tortnitsu banyaknya melincirkan massa manis, meletakkan substrat kedua dan memohon campuran begitu lama sehingga kek yang tinggi. Permukaannya juga perlu untuk tuangkan krim, kemudian taburkan dengan serbuk dilakukan dengan kelebihan potongan pangkalannya (boleh digunakan dan genting cookies).

Bagaimana untuk membawa ke meja

Selepas membentuk kek "Medovik" kastard mesti diletakkan di dalam ruang penyejukan untuk 4-6 jam. Pada masa ini, shortcake Imbibe tenusu gula besar-besaran akan menjadi lebih lembut dan lembut. Berkhidmat pencuci mulut ke meja yang diperlukan bersama-sama dengan teh panas atau kopi.