Bagaimana untuk memilih pengadun untuk rumah? Pengadun untuk rumah: harga, ulasan

Rahsia baking berjaya tidak doh sempurna vymeshennoe. Manual doh menguli di rumah - urusan memakan masa. Cepat dan mudah membuat apa-apa jenis doh menguli domestik untuk rumah. Peranti tersebut dalam masa yang singkat membuat doh pelbagai jenis.

Mereka memperoleh yis, sejuk, cecair, pasir, gula, dan roti halia biskut adunan kualiti yang sangat baik. Di samping itu, peranti mampu untuk memasak indah campuran kek, sos dan krim.

Design menampilkan testomeshalok

Menguli radas dilengkapi dengan muncung. Sebahagian daripada mereka mempunyai bentuk heliks atau gelung, yang lain seperti garpu atau spatula. Dalam S- ketiga dan reka bentuk Z-berbentuk. Tambahan pula, dalam pemukul konvensional bertindak sebagai pengadun. Atau yang jenis menguli doh lampiran membolehkan anda untuk mendapatkan jenis tertentu.

Peranti dilengkapi dezhami, kontur menyerupai mangkuk atau bekas. Bekas dilipat bahan-bahan dan menggabungkan mereka ke dalam jisim padat seragam melalui muncung-pembancuh. Mereka berbeza dari segi jumlah - 5-10 liter. Menghasilkan mixer untuk rumah dengan segala macam mangkuk. Terdapat instrumen dengan bekas tetap dan mudah alih. Jika mahu, seseorang itu boleh mencari peranti dengan mangkuk alih atau bergerak.

Menguli penggerak yang berbeza, menyebabkan pergerakan putaran muncung-mixer. Menurut prinsip mesin menguli dibahagikan kepada mereka di mana putaran:

• lampiran, campuran bahan-bahan;
• mangkuk;
• mangkuk dengan muncung.

mixers klasifikasi

Menguli dibezakan oleh ciri-ciri yang ditetapkan. lokasi di mana peranti adalah:

• rumah, unit padat tidak terlalu kuat;
• industri - peranti yang akan dipasang di kedai roti, kedai kopi, kedai-kedai pizza dan pertubuhan lain industri makanan.

Mengikut jenis produk perkilangan dibahagikan kepada teknik:

• mampu menghasilkan doh;
• untuk membuat doh yis;
• adunan menguli ramai pastri yang subur, sos dan sebagainya;
• menguli universal.

Spesifikasi membenarkan untuk mengklasifikasikan mereka dalam mixer-kneaders, pada jangka masa dan berfungsi berterusan.

Mengikut unit-unit kelajuan berputar adalah konvensional dan kelajuan tinggi. Sesetengah jenama menawarkan peranti intensif super.

Lokasi muncung pengadun diperuntukkan peranti dengan paksi menegak dan mendatar. Terdapat mixers dengan paksi condong yang dibina.

Jenis pendedahan kepada bahan-bahan yang mengeluarkan terutamanya mekanikal pengisar pengadun untuk rumah. Dalam variasi lain unit pelaksanaan boleh menjadi bergetar atau ultrasound.

Pelbagai pembancuh-pembancuh

model testomeshalok mempunyai pelbagai reka bentuk. ciri-ciri reka bentuk peranti bergantung pada jenis doh ia boleh didapati untuk pencampuran.

pembancuh mendatar, mixers

pembancuh mendatar untuk rumah mencampurkan bahan-bahan sehingga konsisten yang mempunyai ciri-ciri kelikatan yang tinggi. Ia melahirkan doh yang ladu, mi, bagel, kek, penganan dan produk lain.

doh diuli dalam peranti mendatar dimasukkan dan berputar dalam arah yang bertentangan bilah. Mangkuk (mangkuk), berputar pada paksi mendatar, menjadikan ia mudah untuk menghapuskan doh.

menguli lingkaran

Dalam apa-apa peranti bahan-bahan yang bercampur-campur intensif. Untuk menyediakan doh di dalam peranti ini adalah sesuai, rai dan tepung gandum. Pencampuran berlaku dengan cepat dan cekap terima kasih kepada peranti menguli berbentuk lingkaran dan keupayaan untuk secara serentak berputar dalam pihak yang bertentangan dengan mangkuk dan lampiran.

menguli planet

pembancuh planet untuk rumah membolehkan anda menerima doh yang paling pelbagai. Ia boleh dilakukan tanpa masalah yis dan tidak stabil, biskut, protein dan Choux pastri. peranti ini sesuai bagi penyediaan pasta berkrim dan souffles. Ia dikacau stuffings dan krim, krim disebat, membuat kentang lecek dan jisim kuih-muih.

Seperti skop yang luas penggunaan yang berkaitan dengan kehadiran pelbagai jenis lampiran. Peralatan standard termasuk peranti Corolla, cangkuk dan bilah. Ini menguli doh muncung pengadun adalah putaran planet. Muncung pengadun berputar mengelilingi paksinya sendiri dan cawan.

Peraturan untuk pilihan Mixers domestik

Memilih mixer rumah untuk rumah, mempertimbangkan jenis makanan yang dipanggang sering menyediakan keluarga. Beragi memasak, mixers pastri doh segar dan tidak stabil melakukan kerja yang cemerlang dengan helices. Doh bertujuan, sebagai contoh, untuk ladu dan mi, yang diperolehi di lokasi strategik di peranti dengan bilah muncung Z-berbentuk.

agregat permintaan yang tinggi, doh diuli dan membenarkan mousses memasak yang berbeza, krim dan lain-lain produk. Ia dilengkapi dengan pelbagai kelajuan dan muncung, pembancuh, yang berbeza dalam bentuk.

Dalam testomeshalok jumlah mangkuk berbeza. Sebagai contoh, sebuah mini pengadun untuk rumah ini dilengkapi dengan dezhey 5 liter. Untuk rumah dapur unit padat mudah, jumlah cawan yang adalah 5-10 liter. Peranti dengan lapang podkatnye dezhami beroperasi dalam industri.

Ia bergantung kepada keupayaan mixers prestasi, kelajuan dan kualiti kumpulan. Semakin tinggi kuasa (dan ia adalah antara 300-2000 W), yang lebih dipercayai untuk mixer rumah. Faedah yang lebih daripada pengguna menghasilkan model dengan kelajuan jam dan pelbagai (kadang-kadang dari 1 hingga 10). Menguli pemasa adalah sangat mudah. Selepas menetapkan masa pencampuran tidak lagi menjadi keperluan untuk mengawal proses membuat doh.

Kos mixers rumah dan ulasan tentang mereka

Jika kuasa maksimum dan mixer sepuluh kelajuan mempunyai rumah, harga yang tinggi - kira-kira $ 1,000. instrumen tersebut diperbuat daripada keluli tahan karat dan dilengkapi dengan 12 muncung. Selain daripada doh mereka melaksanakan fungsi-fungsi lain - pengisar, pengadun. Semasa membaca ulasan anda tahu bahawa ini bukanlah satu menguli mudah dan pelbagai fungsi pemproses makanan.

Diskaun purata perhimpunan segmen harga dengan selongsong keluli dan mangkuk yang mempunyai keupayaan 1000 W, tidak lebih daripada 6 mod kelajuan. model kos di rantau ini daripada $ 500. Walau bagaimanapun, terdapat sangat berharga menarik menguli, yang lebih sedikit kuasa - 1200 watt. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai perumahan plastik. Tetapi pada mangkuk keluli tahan karat yang sama dan 7 kelajuan. Perlu menguli dalam kes plastik kira-kira $ 200.

Peranti dengan cawan pada 4.5 liter, enam kelajuan dan kuasa 650 W - Mampu mixer lingkaran untuk rumah. harga tidak melebihi $ 300. Walaupun kuasa mesin adalah kecil, orang meninggalkan ulasan yang agak baik mengenai kemampuan dan prestasinya. Dengan ini kneaders kualiti udara disediakan doh yang mana kek yang sangat baik, pizza dan roti.