Bagaimana untuk memilih wain murah yang baik?

Ungkapan "wain murah baik" berkenaan, dan membawa senyuman, tetapi sebenarnya ia bukan mitos, terdapat perkara seperti ini. Anda juga boleh mendapatkan sebaliknya, apabila membeli produk yang mahal, anda tidak boleh mendapatkan kualiti yang terbaik.

Dengan semua kekayaan Pilihan tempat minuman ilahi ini, ia adalah amat sukar untuk membuat keputusan, tetapi jika masalah buruk ini, jika tidak mustahil. Perkara pertama yang saya mesti mengatakan bahawa harga adalah di bawah 400 Rubles telah pun bercakap mengenai tidak terlalu baik kualiti, dan lebih murah untuk membeli produk - oleh itu menghapuskan konsep "baik" sepenuhnya.

Bahawa apa yang dimaksudkan

Kepelbagaian dan harga masih akan bergantung kepada apa yang sekiranya didahului oleh pembelian, kerana arak meja mudah, sebagai contoh, tidak sesuai untuk tarikh yang romantis, dan juga bagi seseorang untuk memberikan. Tetapi minum segelas minuman ini sebelum makan atau semasa itu - adalah perkara yang lain. Apabila anda perlu bersedia untuk yang paling penting dalam kehidupan mesyuarat atau membuat hadiah yang indah, kursus ini adalah sama sekali berbeza kategori wain. Untuk majlis-majlis khas adalah lebih baik untuk membeli murah yang baik wain manis, ia disukai oleh kebanyakan peminat minuman. Daging boleh dihidangkan dengan wain merah, dan untuk menangkap ikan dan burung - putih.

bit Packaging

wain berkualiti botol dalam botol berat, yang bahu adalah sedikit lebih luas daripada bahagian bawah, dan terdapat satu lubang di bahagian bawah. Tetapi ia tidak bermakna bahawa dalam botol biasa ada produk yang baik. Sebaliknya, wain murah baik dijual diisi di dalam bekas. Tetapi bentuk berbelit botol itu mungkin untuk menubuhkan tidak begitu produk yang berkualiti tinggi, entah bagaimana menarik pelanggan. Membeli wain untuk kegunaan langsung, menghapuskan karton tersebut. Produk-produk tersebut mungkin tidak kena sahaja untuk memasak, di mana ini jenis alkohol perlu ditambah.

Jika sebelum ini kepada kualiti wain boleh dinilai oleh kesesakan lalu lintas, tetapi kini ia tidak begitu penting, kerana di beberapa negara-negara Eropah berpusing corks untuk pembungkusan wain muda telah menjadi satu jenis trend.

Di kedai untuk membeli

Jika walaupun memutuskan untuk membeli arak murah yang baik untuk makan malam yang mudah masih perlu pergi selepas dia di kedai pro, di mana semua syarat-syarat untuk penyimpanan yang betul produk. Di pasar raya biasa walaupun keadaan suhu yang boleh menjejaskan kualiti minuman, terutamanya jika dia berdiri di atas rak untuk masa yang lama. Di kedai-kedai yang menjual produk ini khususnya, semua botol mesti berada di tempat yang sejuk, gelap dan ia terletak, dan bukannya berdiri. Sebagai peraturan, institusi-institusi ini profesional yang sentiasa bersedia untuk membantu membuat pilihan yang tepat bekerja.

Lihatlah label

Pada botol dengan kelajuan shutter yang rendah mungkin tidak baru, seolah-olah ia hanya datang dari barisan pemasangan label. Jika ya, ia mungkin wain palsu. Dan, sudah tentu, di label produk yang berkualiti harus ada kesalahan ejaan dan buruk, calitan cat. Pengecualian adalah jualan, di mana anda boleh mencari wain murah yang baik dengan yang koyak atau kotor label, yang adalah mengapa ia adalah di sana dan mendapat.

Baik anggur kering murah harus kubu dari 9 ke 14%, dan hampir tidak mengandungi gula. Semua parameter ini mesti ditunjukkan pada label, seperti halnya dengan semua wain lain. Jika anda ingin membeli wain manis murah baik, kandungan gula di dalamnya tidak boleh melebihi 13%, dan benteng - 15%. Apabila menegaskan bahawa gula mengandungi 16 kepada 32%, dan benteng 13-16%, maka di hadapan anda - wain pencuci mulut manis atau minuman keras.

Apa yang harus dinyatakan semestinya

pengeluar baik sekali tidak ada sebab untuk menyembunyikan nama anda. Oleh itu, jika label itu tidak menunjukkan yang membuat produk, ia tidak berbaloi dan membelinya.

Pembungkusan wain semulajadi sentiasa menulis tahun tanaman. Tidak dapat mencari apa-apa maklumat, ia adalah mungkin untuk membeli arak dan bukannya pekat kimia.

Sangat baik, jika dinyatakan, dari mana anggur dihasilkan wain. Yang tidak akan menulis bahawa produk itu dibuat tidak adalah bahan-bahan mentah yang terbaik. Dalam kes ini, maklumat ini akan bertudung tentang perkara ini: "Kami pernah anggur yang terbaik." Malah, tidak yang terbaik, dan mungkin tidak anggur.

Nama kawasan di mana bahan mentah ditanam untuk pengeluaran wain, menunjukkan semua pengeluar yang berbangga dengan kualiti produknya.

Mungkin maklumat ini tidak relevan bagi wain murah, tetapi petunjuk tempoh pendedahan - juga detail adalah penting.

Baik wain merah murah

Wain merah, tidak seperti putih, tart lebih kerana kandungan dalam jumlah yang besar mereka tannin. rasa mereka adalah lebih terperinci dan baldu. Oleh itu, pencinta wain memberi keutamaan kepada jenis merah. wain vintaj dengan tempoh penuaan yang lama mungkin tidak murah, jadi ia adalah bernilai untuk melihat wain biasa dengan pendedahan kira-kira satu tahun.

Terperinci penting: wain yang dihasilkan di negara-negara Dunia Lama, seperti Perancis, Itali atau Sepanyol, lebih mahal. Oleh itu adalah lebih baik untuk melihat pengeluar seperti Australia, New Zealand, Chile. Crimean, Georgia dan Abkhaz wain merah di atas julat harga yang dipersetujui kualiti juga tidak kalah dengan asing.

wain murah baik separuh merah - Kindzmarauli Badagoni (wain Georgia). Jenis anggur "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell `Emilia Rosso IGT - denda wain Itali dibuat dari anggur" lambusko ". Kepada kualiti wain Itali mengatakan tanda pada label: DOC (Denominazione di origine controllata) dan DOCG (... e garantita).

Anda tidak perlu membeli wain merah, yang dihasilkan di Jerman atau Hungary. Negara-negara ini pakar dalam pengeluaran wain putih, mereka dengan baik.

Pilih wain putih

Paling baik wain putih dihasilkan di Jerman. Jika anda ingin membeli murah wain putih kering yang baik, ia adalah yang terbaik untuk melihat pengeluar Jerman. Wain putih terbaik yang dihasilkan di negara ini dianggap Riesling. Wain yang dihasilkan di bawah nama ini, terdapat kering, gula dan kuat. Label wain yang kering akan Trocken tulisan. Dengan cara ini, wain dengan nama yang sama yang dikeluarkan di negara-negara lain. Dan jika ini jenama wain Jerman sukar untuk mencari, yang Alsatian dijumpai di rak lebih dan kualiti yang tidak jauh di belakang rasa bersalah Jerman.

Satu lagi wain putih yang baik - Sauternes Perancis (Sauternes). arak ini boleh menjadi kedua-dua lembut dan agak muda. Sudah tentu, wain adalah lebih murah, iaitu apa yang kita perlukan.

cadangan umum

Cuba untuk memikirkan bagaimana untuk memilih wain yang baik murah, beberapa peraturan umum yang anda mahu untuk memilih, di mana yang pertama akan: murah - ia tidak bermakna sangat murah. kategori harga, dari mana untuk memulakan - kira-kira 400 Rubles. A wain yang begitu besar nilainya, tidak dijual dalam kotak, sudah tentu, jika ia bukan 10 liter.

• Jika arak yang dijual di pasar raya, cuba untuk mengambil ia di mana kurang cahaya seperti matahari dan tiruan.
• Jangan mengejar keindahan botol, anda tidak datang untuk dia, dan apa yang di dalam. Sila baca dengan teliti label di atasnya - semua maklumat yang berguna.
• Jika arak itu - ia adalah lebih baik untuk kering atau manis. wain Semi-gula diperbuat daripada bahan mentah tidak kualiti yang terbaik dan di negara-negara lain, tidak seperti Rusia, penggunaan yang sangat sedikit.
• Selain daripada merah dan putih, terdapat juga anggur merah muda, yang tidak begitu biasa di negara kita.

Sudah tentu, tidak semua nama wain murah baik seperti di atas, ini hanya beberapa pilihan yang mungkin.