Cip dalam ketuhar gelombang mikro - lazat dan tanpa bahaya kepada kesihatan!

Cip dari kentang disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pada masa yang sama, ramai orang tahu bahawa produk dari kedai itu berbahaya, dan oleh itu menolak untuk merawat makanan yang lazat ini. Pada masa yang sama, kedai "kentang" mempunyai alternatif yang baik. Ia cukup untuk memasak cip dalam ketuhar gelombang mikro. Hidangan buatan sendiri adalah lebih berguna daripada cip dari pasar raya dan selain itu ia mempunyai rasa, tidak sekurang-kurangnya lebih buruk. Kelebihan utama yang terdapat di dalam microwave ialah kualiti dan nilai pemakanan produk. Rempah-rempah buatan sendiri buatan disediakan tanpa bahan tambahan yang berbahaya yang digunakan di cip toko. Oleh itu, buatan sendiri, dimasak dalam bentuk kentang goreng, anda boleh makan tanpa bimbang tentang bahaya kesihatan.

Berikut adalah resipi, cara memasak kerepek dalam gelombang mikro, yang sangat mudah dilakukan.

Untuk menyediakan cip dalam ketuhar gelombang mikro, beberapa kentang kecil perlu dipilih. Kentang dikupas dan dibasuh di dalam air. Siram hendaklah berhati-hati untuk mendapatkan ubi yang bersih dan dibersihkan sepenuhnya. Kini anda perlu memotong kentang dengan betul. Anda boleh memotongnya dengan pisau konvensional, yang digunakan untuk memotong kentang untuk menggoreng. Untuk membuat proses lebih cepat, dan ketebalan kepingan kira-kira sama, anda boleh menggunakan parutan untuk mencincang kubis, alat dan peranti untuk mengiris sayur-sayuran dan peranti lain yang membolehkan anda memotong kentang dengan agak tipis dan sama rata. Potongan menarik boleh didapati jika anda mengambil pisau untuk zigzagging. Seperti kentang segera mengingatkan analog kedai.

Oleh itu, perkara utama adalah memotong kepingan walaupun dan tipis. Setelah semua kentang dihiris, potongan-potongannya dibasuh di bawah air. Memendekkan kentang adalah perlu untuk membersihkan kanji berlebihan. Akibatnya, cip dalam ketuhar gelombang mikro tidak akan melekat pada plat atau dulang pembakar. Jika tidak, kanji boleh mengetatkan cip ke plat dan ia akan menjadi sangat sukar untuk merobeknya.

Setelah mencuci, kentang mentah yang dihiris mestilah kering. Untuk melakukan ini, potongan kentang yang dibasuh dibentangkan di atas papan untuk memotong daging atau sayur-sayuran, atau di atas pinggan rata. Air perlu longkang dari kerepek jika boleh. Untuk mempercepat proses pengeringan, anda boleh mendapatkan irisan yang dibasuh dengan tuala.

Selepas pengeringan, irisan kentang boleh diasinkan dan menambah pelbagai rempah. Kemudian mereka pergi ke microwave, di mana mereka menjadi emas dalam beberapa minit dan mendapat rupa menyelerakan yang tajam. Anda boleh mencurahkan cip dalam ketuhar gelombang mikro sebelum habis memasak. Selepas hirisan kentang mendapat penampilan cip biasa, mereka boleh diekstrak dari gelombang mikro. Cip yang siap dibentangkan di atas kertas untuk membakar atau pada plat berputar. Sekiranya anda ingin mendapatkan lebih banyak cip lemak, anda boleh merapikan hirisan kentang dengan sedikit minyak sayuran. Dalam kes ini, lebih baik untuk menutup plat dengan penutup khas yang dimaksudkan untuk ketuhar gelombang mikro. Terima kasih kepada ini, microwave tetap bersih dan tidak perlu dibasuh untuk masa yang lama selepas cip. Waktu memasak purata untuk kentang goreng adalah 3-10 minit, bergantung pada jumlah bahagian, daya gelombang mikro, suhu dan faktor lain. Cip dipanggang sehingga kerak emas muncul pada irisan kentang.

Berbagai bahan sesuai untuk menyediakan hidangan ini. Cukuplah untuk menarik balik pelbagai cip kedai. Anda boleh memasak sos bawang putih dengan minyak sayuran dan memasak sebelum memasuki gelombang mikro. Anda boleh menggunakan rempah tajam, misalnya, lada merah atau campuran sayur-sayuran pedas dan bawang merah yang dicincang halus - mereka ditaburkan dengan cip sebelum atau selepas memasak. Seseorang yang suka memasak kentang dengan krim masam atau keju - resipi ini juga boleh dilaksanakan: anda boleh cip cip dengan krim masam atau taburkan dengan keju parut.