Bagaimana untuk mengenal pasti aspen palsu?

Apa-apa Mushroomer diketahui bahawa di hutan kita terdapat banyak cendawan lazat dan berkhasiat, "memburu tenang" yang mana menjadi lebih dan lebih popular setiap tahun. Malangnya, fenomena ini adalah keburukan: dalam hutan, terdapat banyak pemula yang sering berkumpul dalam bakul mereka cendawan beracun.

Sebahagian daripada ini adalah aspen palsu. "Kejahatan" mereka adalah bahawa dalam penampilan mereka sangat serupa dengan rakan yang boleh dimakan. Kerana kesilapan ini kadang-kadang membuat walaupun pickers cendawan berpengalaman.

Bagaimana untuk membezakan?

Nasib baik, alam telah dijaga kita, memberikan palsu aspen kompleks keseluruhan ciri-ciri yang tersendiri. Mengetahui mereka, anda tidak akan membuat satu kesilapan berbahaya, tidak dikenakan keluar dari dalam hutan cendawan beracun.

Ingat semua ciri-ciri penting yang lebih baik, tidak akan diperlukan untuk belajar tentang perbezaan antara kedua-cendawan aspen sama. Jadi, mereka mempunyai topi merah-coklat ciri. Di samping itu, jika insisi di pisau kaki cendawan, kemudian tempat yang mengurangkan dengan ketara dengan masa bertukar menjadi biru.

Bagaimana diri mereka sendiri "adalah" aspen palsu?

Kami sudah mengatakan bahawa mengurangkan kulat yang boleh dimakan bertukar menjadi biru. analog beracun tidak mengandungi sebarang biru. keping beliau berwarna merah, kadang-kadang mendapat warna yang paling nyata. Sudah tentu, walaupun seorang pemungut bermula boleh menimbulkan beberapa kebimbangan.

ciri-ciri kaki

Selepas ujian dengan pisau untuk melihat dengan teliti di kaki sangat. An boletus biasa adalah kelabu-putih, manakala sebagai palsu "rakan-rakan" dalam warna jelas muncul warna merah jambu. Walau bagaimanapun, tidak diagnosis visual boleh dianggap boleh dipercayai. Akhirnya, kaki sering kotor.

Adakah mungkin untuk membezakan dengan tepat aspen palsu rakan-rakan yang boleh dimakan?

Lagi melihat daun, jika ia adalah "sebenar", ia akan mempunyai warna yang berterusan yang lancar, tanpa sebarang benda asing. Bahagian dalam Boletus palsu akan ditutup dengan jenis mesh warna merah-merah jambu.

Bahaya makan

Jika anda berfikir bahawa jika anda secara tidak sengaja menggunakan topi Cendawan yang salah "membayar balik" masalah kesihatan yang serius anda, kami boleh memberi jaminan kepada anda: tiada perkara buruk akan berlaku. Pertama sekali, anda tidak boleh makan banyak kulat ini, bahawa hidup anda terancam.

Mengapa? Ya, mereka hanya rasa begitu menjijikkan yang mengatasi sekurang-kurangnya beberapa gram hidangan ini, hanya satu orang yang benar-benar atrophied selera.

Antara lain, Boletus (photo: analogi palsu) dengan sendirinya di sesetengah negara tidak dianggap cendawan yang boleh dimakan. Sebagai contoh, di Norway, beliau telah diiktiraf sebagai pasangan bersyarat boleh dimakan tahun yang lalu. Jenis yang sama palsu dan tidak pernah dimakan, kerana cendawan berendam di dalam air masin dan otvarivaya.

penemuan

Jadi apa yang anda boleh memberi nasihat pickers cendawan orang baru, yang pergi ke dalam hutan untuk mencari cendawan aspen? Pertama sekali, kita mesti ingat peraturan universal: jika anda tidak pasti baka anda mendapati kulat, ia adalah lebih baik untuk tidak mengambil! Berhati-hati melihat kakinya dan potong: warna merah jambu perlu memberi isyarat kepada anda.