Berapa banyak dan bagaimana untuk memanggang kacang dalam kuali, di dalam ketuhar gelombang mikro dan multivarka

Kini setiap pasar raya atau pasar terdekat untuk membeli mutlak mana-mana kacang: kedua-dua mentah dan panggang, dan dibuang kulit, dan kulit. Ia dijual mengikut berat dan penuh, masin dan manis, dengan coklat dan dengan rasa rasa yang berbeza. Tetapi bahawa mereka membawa bukan sahaja menyeronokkan, tetapi juga mendapat manfaat, ia adalah disyorkan semua rawatan haba yang sama dijalankan secara bebas. Dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan kepada bagaimana untuk memanggang kacang tanah di rumah. Pertama, ia membolehkan anda menyimpan. Kedua, semua disediakan dengan tangan sendiri, selekoh dan sedap mereka. Dan ketiga, ia tidak sukar dan mengambil masa sekurang-kurangnya masa.

Berguna daripada kacang tanah

Peanuts sering digunakan dalam resipi kerana ketersediaan, rasa yang sangat baik dan nilai pemakanan. Selain kandungan yang tinggi lemak sayur-sayuran (50%), tumbuhan yang kaya dengan vitamin A, B, D, E dan PP. Kacang tanah mengandungi zat besi dan asid amino yang unik, magnesium dan serat. Ia terdiri daripada unsur-unsur yang unik dan banyak lagi, mis tryptophan. Sekali dalam badan, ia mudah ditukar menjadi serotonin, sempurna meningkatkan mood dan membantu dalam memerangi kemurungan.

Peanut adalah disyorkan untuk minum (secara sederhana) untuk pemulihan sistem kardiovaskular, kerana pencegahan tumor malignan. Ia membantu untuk memberi tumpuan, membersihkan badan daripada toksin dan meningkatkan keseimbangan hormon. Tetapi yang paling penting, banyak kacang sangat, yang bermaksud bahawa ada boleh menjadi sangat gembira. kacang tanah mentah adalah sangat berat untuk pencernaan dan boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Ia adalah untuk sebab ini sebelum ia perlu goreng penggunaan. Anda boleh melakukan ini dalam beberapa cara: menggunakan kuali, oven, microwave konvensional dan juga multivarku. Sebelum kacang tanah goreng, boleh dikeluarkan dari luar. Tambahan pula, semasa memasak garam kacang dan boleh meningkatkan rasa produk.

Dibuang kulit kacang tanah, goreng dalam kuali

Sebagai peraturan, ia dijual walnut dibuang kulit, walaupun sesetengah lebih suka membeli kacang dalam "rumah", memandangkan simpanan yang sama lebih bersih dan selamat. Belum dikupas lebih biasa. Sebelum anda goreng kacang tanah, ia adalah perlu untuk mencurahkan ke atas kuali dipanaskan. Melincirkan permukaan lemak tidak perlu. Ramai yang tidak tukang masak yang berpengalaman kadang-kadang timbul pertanyaan: "Bagaimana untuk memanggang kacang dalam kuali, jadi ia ternyata lazat, tetapi tidak dibakar?" Jawapan yang tepat untuk soalan ini tidak wujud, kerana ia bergantung kepada plat kuasa, jumlah kacang dan parameter lain. Ia biasanya cukup untuk 10-15 minit. Oleh itu kacang mesti secara berkala dikacau. Ia juga penting untuk ingat bahawa walaupun selepas mematikan zon memasak terus kacang tanah goreng, sehingga melengkapkan penyejukan. Jadi selepas kesediaan beliau perlu segera tuangkan ke dalam bekas lain.

Bagaimana untuk goreng kacang tanah dalam ketuhar gelombang mikro

Ia adalah satu keajaiban teknologi moden terdapat hampir setiap dapur. Dalam kebanyakan kes, gelombang mikro digunakan khusus bagi produk pemanasan. Tetapi kadang-kadang ia boleh dan sesuatu untuk memasak, seperti kacang. Sebelum menggoreng kacang tanah dalam ketuhar gelombang mikro, ia diselesaikan, dibasuh (ia boleh basah) dan dituangkan dalam kaca atau bekas seramik.

Masa memasak kacang bergantung kepada kuasa peranti dan jumlah produk. kaca kacang akan goreng selama kira-kira 4 minit pada 700-800 watt. Sekitar pertengahan masa memasak yang mesti dikeluarkan, kacau, kemudian terus memasak.

Bagaimana dan bila masin kacang

Ada yang sebelum anda goreng kacang tanah, tambah garam atau gula kepada kacang sudah dipanggang. Tetapi yang paling penting, bahawa dia adalah halus dan tidak diramas pada gigi. Jadi ia adalah lebih baik untuk menggunakan garam "Tambahan". Jadi, bagaimana untuk memanggang kacang tanah dengan garam? Kedua-dua produk harus teliti campuran, tuangkan ke dalam kuali, atau menghantar dalam microwave. Gunakan benar-benar setiap cara. kacang masin bersedia adalah lebih baik panas, tidak lupa untuk kacau sehingga sebati. Jumlah garam memakai rasa, tetapi ia adalah disyorkan sudu teh garam (tiada slaid!) Pada kaca yang penuh dengan kacang tanah.

Bagaimana jika kacang dalam shell?

Pertama, mereka boleh dibersihkan. Kulit dalam kacang cukup rapuh sehingga dapat menghancurkan tangan, sedikit usaha. Tetapi prosedur ini boleh dibiarkan untuk masa lain. Anda tidak tahu bagaimana untuk goreng kacang tanah di shell? Hanya menjadikan ia keluar ke lembaran penaik, kerana tugas itu sebagai "sangat baik" hanya mengendalikan ketuhar. Ia dipanaskan kepada 180 ^{° C,} dan kemudian dihantar kepada kacang selama 20-25 minit. Kacau mereka tidak perlu, tetapi anda perlu memastikan bahawa mereka tidak dibakar. Dalam ketuhar ia adalah mungkin untuk menggoreng dan dibuang kulit kacang tanah, tetapi masa yang ia akan mengambil masa lebih kurang - kira-kira 15 minit.

Apa peranti lain yang anda boleh menggunakan

Pertama sekali - multivarka. Ia ternyata bahawa ia juga mungkin untuk kacang tanah panggang. Walau bagaimanapun, ia akan dibelanjakan lebih sedikit masa, tetapi proses itu tidak perlu hadir. kacang tanah dituangkan ke dalam segelas multivarku, garam dan termasuk setengah jam dalam "Baking".

Terdapat satu lagi pilihan untuk bagaimana untuk memanggang kacang tanah, - dalam fryer yang mendalam. Produk ini dimasak dalam mentega, yang berkalori tinggi sangat dan rasa yang sangat luar biasa, jadi gunakan ia hanya masuk akal jika semua pilihan lain mengambil peduli. 500 g kacang mengambil 1.5 cawan minyak (sebaik-baiknya kacang) dan masak selama 5 minit pada suhu ¹⁸⁰ ° C, kacau sentiasa. Sebelum digunakan, perlu meletakkan mereka pada tuala kertas untuk lemak hilang.

Tidak kira di mana kaedah telah dipilih untuk penyediaan kacang, anda perlu memantau rapat mereka dengan cara yang tepat pada masanya dan masa untuk mengeluarkan kacau bahawa ia tidak dibakar. Berhati-hati: kacang, sudah tentu, produk yang berguna, tetapi sangat tinggi kalori, dan digoreng - dua kali.