Bijan benih: manfaat dan kemudaratan, komposisi dan permohonan

Sesame - herba, jika tidak ia dipanggil Sesamum indicum (bijan). Ia menyediakan benih lazat dan sihat, kira-kira ciri-ciri perubatan yang pertama untuk mengetahui tentang orang Mesir seawal 1500 BC. e. Dan tidak hairanlah, kerana ia mengandungi 25% protein, yang penting untuk pertumbuhan semula, pertumbuhan dan pembaikan tisu. Tambahan pula, biji bijan kaya dengan sejumlah besar vitamin dan nutrien seperti kalium, magnesium, tembaga, zink, fosforus, dan kalsium. Tetapi mereka semua bersama-sama memainkan peranan penting dalam banyak proses dalam badan.

biji bijan. Manfaat dan kemudaratan

Positif kualiti yang paling penting benih bijan adalah bahawa ia mengandungi banyak vitamin E, yang dikenali, mempunyai kesan yang menyegarkan. Ia juga adalah pembekal besar kalsium dalam badan kita. Hanya seratus gram bijan dapat membuat untuk kadar harian kalsium. Tetapi jumlah ini, sudah tentu, adalah tidak digalakkan untuk digunakan dalam hari sahaja berguna 30 gram bijan, yang lain akan membahayakan. Sesungguhnya, dalam benih mengandungi banyak minyak, yang boleh menyebabkan rasa loya. Zink dan fosforus adalah sebahagian daripada produk ini adalah pencegahan yang baik osteoporosis.

benih mengandungi sejumlah besar serat, yang menjaga sistem pencernaan, mencegah pelbagai penyakit. Lemak politaktepu adalah sebahagian daripada bijan, dan menormalkan paras kolesterol darah. biji bijan, yang memberi manfaat sudah diketahui kepada kami, juga mempunyai kontra itu. Ia adalah mustahil untuk menggunakan orang-orang yang mempunyai pembekuan darah yang lemah. Juga boleh mendedahkan identiti intoleransi alah kepada produk ini. Seperti yang anda lihat, jika kita mempertimbangkan apakah faedah dan kemudaratan biji bijan, akan melebihi skala ke arah kebaikan - ia adalah, sudah tentu, banyak lagi.

Digunakan dalam kosmetik

minyak bijan telah mendapati permohonan dalam pembuatan kosmetik. Sup dibuat berasaskan daripada daun tumbuhan ini, akan mempercepatkan pertumbuhan rambut, menjadikan mereka licin dan sentiasa menyelamatkan kamu dari kerengsaan dan kelemumur. minyak bijan juga digunakan secara meluas untuk urutan. Ia sempurna melegakan, menyembuhkan semua luka dan lebam, retak dan calluses dengan kelajuan yang luar biasa. Topeng dan krim muka dibuat berasaskan minyak bijan, ketara menyegarkan warna kulit, menghilangkan keradangan beliau dan mencerut liang. Semua sifat-sifat positif dan anda nama itu. Pada "Sesame benih. Manfaat dan kemudaratan" boleh bercakap tanpa henti!

ciri-ciri perubatan

Bijan baik untuk mengatasi pelbagai penyakit. Pada asasnya, ia digunakan untuk merawat selsema, ia memudahkan pernafasan dalam penyakit bronkus dan paru-paru. Ia juga cuba mengatasi sembelit dan cirit-birit. Di samping itu, produk meningkatkan imuniti dan output batu-batu dari buah pinggang.

Gunakan dalam masakan

bijan, penggunaan dan bahaya yang kita sudah tahu, juga digunakan untuk menghiasi hidangan dan memberi rasa yang luar biasa baking. Di China dan Jepun ia telah menjadi adat untuk taburkan mereka pelbagai salad dan hidangan sayur-sayuran. Di Korea, ia digunakan sebagai garam bijan (campuran garam dan benih tanah panggang). Ia juga berjalan lancar dengan ikan, daging lembu dan beras. Sekarang anda tahu tentang biji bijan, manfaat dan kemudaratan yang diperincikan dalam artikel ini.