Cepat resipi halva.

Pada masa ini, terdapat banyak resipi yang berbeza di mana penyediaan halva menjadi tugas yang sangat mudah dan pantas. termasuk rasa yang luar biasa dan banyak elemen mikro berguna Kelebihan halva. Tetapi kelemahan -Sangat besar nilai tenaga produk. Jadi, jika anda membuat keputusan untuk mengurangkan berat badan beberapa, iaitu, kemanisan Timur pakar pemakanan adalah tidak digalakkan.

Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak halva menulis banyak artikel. Selain itu, resipi halva sentiasa berubah-ubah, kerana ramai yang menambah nota dan tips mereka di dalamnya. Perlu diingatkan bahawa ini produk adalah agak mudah disediakan di rumah. Pada dasarnya, mana-mana resipi halva mengandungi satu set biasa komponen, senarai yang merangkumi biji bunga matahari dan kacang. Untuk mengisar cepat adalah terbaik untuk menggunakan penggiling daging, pengisar kopi atau pemproses makanan kecil, di mana semua benih adalah tanah kepada tatal halus. Secara umum, resipi halva mempunyai apa yang rumit. Bahan-bahan ini boleh didapati dengan mudah di mana-mana pasar raya atau kedai-kedai runcit. Preskripsi yang paling biasa produk ini dari biji bunga matahari atau kacang tanah, tetapi kadang-kadang ada juga resipi dengan walnut. Universal resipi untuk menyediakan halvah ditunjukkan di bawah.

Untuk pembuatan halva lazat kita perlukan:

- 2 cawan biji bunga matahari;

- 1,5-2 cawan tepung berkualiti tinggi;

- 2 cawan gula;

- setengah cawan air masak;

- 350 g minyak zaitun atau bunga matahari.

Untuk penyediaan jisim bersimen perlu dibilas dan biji benih bunga matahari, berputar mereka 2-3 kali melalui skrin yang menggunakan pemproses makanan atau pengisar bersama-sama dengan sekam. Kemudian, secara berasingan daripada campuran ke dalam hidangan panas enamelware mesti dipanaskan secara berterusan sambil kacau. Selepas itu, tepung perlu dicampur dengan jisim benih dan beberapa kali crank semua jisim yang terhasil melalui penggiling daging. Kemudian, untuk melakukan sirap memasak: mengisi seluruh gula yang disediakan dengan air, dan haba yang tinggi kita membawa seluruh jasad yang mendidih, kemudian keluarkan buih dan masak untuk satu lagi api sederhana sehingga sirap sehingga hilang rasa air masak.

Selepas itu, sirap yang terhasil, keluarkan dari panas, dan tuangkan ke sejumlah kecil minyak sayur-sayuran. Semua cepat goyah konsisten dan menambah kepada konsistensi benih tanah. menguli ini adalah perlu untuk menggerakkan menggunakan mixer dan peralihan untuk mendapatkan dalam bentuk. Ia hanya kekal untuk meletakkan halva di dalam peti sejuk untuk menguatkan bawah mana-mana akhbar.

Setiap halva resipi wujud dalam warna yang unik: Jika anda menggunakan kacang tanah, anda akan mendapat warna dari cahaya - krim, dan kekuningan, dan jika digunakan biji bunga matahari, warna halva adalah kelabu. Purata halvah kelembapan yang perlu ada dalam 4-5% dan jumlah kandungan gula kekotoran dalam campuran kira-kira 25-45%. Perlu diingat kandungan yang tinggi lemak dalam hanya kacang tanah, kacang dan gabungan jenis halva. The halva dari biji bunga matahari lemak seharusnya kurang daripada 25%, dan pada bijan biasa dan kacang kira-kira 30%.

The halva bukannya biji bunga matahari dan kacang tanah juga sering meletakkan hazelnuts, pistachios dan jenis kacang lain. Dalam mana-mana kes, pada resipi ini keputusan akhir perlu menjadi sangat vkusnym.Dovolno sering menambah madu untuk campuran. Perlu diingat bahawa ini memberikan halva adalah rasa bukan sahaja lazat, tetapi banyak ciri-ciri berguna. Tetapi dengan menggunakan sedikit madu, anda perlu memanaskan badan dan menebal ia. Selepas itu, madu mesti dikeluarkan dari panas, tuangkan ia sedikit kacang, dan semua jisim yang terhasil kacau dengan cepat. Saya berharap halva resipi ini anda menikmati!