Daging babi cop dalam ketuhar dengan sayur-sayuran, keju atau bawang putih

Untuk pergi ke luar bandar untuk barbeku wangi hanya pada bulan-bulan musim panas, dan saya mahu makan daging babi lazat sepanjang tahun. Ada jalan - dibakar potongan daging babi. Lazat dan menyelerakan hidangan sesuai untuk jadual perayaan, dan untuk makan malam keluarga biasa. Percubaan dengan beberapa resipi terbukti dan memilih cara anda untuk membuat daging babi lazat pancungan dalam ketuhar.

Daging babi dengan sayur-sayuran

pancungan Rosy dengan sayur-sayuran rangup dan ulam seperti ramai. Kita akan mendapat empat hidangan hidangan ditawarkan dalam bahan-bahan resipi. Mengambil ratus gram keratan, beberapa sudu herba segar, oregano kering dan thyme kering bawang putih, garam, beberapa kentang, tiga ratus gram cendawan, paprika, bawang, tomato yang besar, minyak zaitun. Kepada cop daging babi dalam propeklas baik ketuhar, anda haba ketuhar kepada 210 darjah sebelum memasak. Potong sayur-sayuran: ubi kentang kepada empat, jalur lada hitam dan cendawan pada separuh, tomato dan bawang baji. Daging babi tenderloin, dipotong kepada empat bahagian yang sama, menolak dan sapu rempah dan herba. Gris dulang pembakar dengan minyak zaitun dan meletakkan potongan daging babi. Sayur-sayuran dan cendawan, campuran, merebak pada lembaran penaik dan bakar selama satu jam suku. Yang pertama lima belas minit, suhu perlu 210 darjah, dan baki setengah jam ia adalah mungkin untuk mengurangkan kepada 190. Apa-cop daging babi dalam ketuhar akan menjadi hidangan yang hebat, walaupun untuk orang-orang yang tidak mempunyai banyak masa untuk memasak, kerana ia ternyata segera dengan ulam lazat yang tidak memerlukan add-ons . Anda hanya boleh menambah sos tomato atau sos lain, jika dikehendaki.

Keju daging babi cop dalam ketuhar

Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan memerlukan paun tenderloin daging babi, tiga bawang, keju, lada, garam, mayonis dan seratus gram minyak masak. Potong tenderloin plat nipis, menolak, garam dan lada. Meninggalkan dalam peti sejuk selama setengah jam. Memotong cincin bawang dan keju, menjengkelkan kasar. Gris dulang pembakar atau penaik hidangan, letakkan chop, berlumur dengan mayonis. Meletakkan daging di atas cincin bawang dan taburkan dengan keju parut. 25 minit bakar pada suhu 180 darjah. pancungan bersedia Hidangkan dengan ulam kegemaran anda untuk rasa: dengan kentang lecek, beras rebus atau sayur-sayuran.

Daging babi cop dalam ketuhar dengan bawang putih

Mengambil kilogram daging babi tenderloin, empat ratus gram keju, tiga ratus lima puluh gram mayonis, dua belas ulas bawang putih, selasih, lada, garam, minyak. Bilas dan keringkan sehelai tisu daging babi, potong kira-kira dua sentimeter tebal. Tolaklah di kedua-dua belah pihak dan sapu dengan garam. Menghancurkan chesnokodavilku bawang putih, tambah lada, sapu pada parut keju halus. Melincirkan kuali minyak dan letakkan terdapat chop setiap bawang putih minyak, tuangkan mayonis, taburkan keju dan bakar dalam ketuhar dipanaskan kepada 220 darjah. Mengenai persiapan akan mengambil kira-kira setengah jam. Pedas cop daging babi dalam ketuhar terutamanya pencinta hidangan pedas. Untuk menekankan rasa bawang putih, sebagai kentang hiasan post lecek.