Melangkah resipi malas gulung kubis dengan daging cincang

Terdapat banyak cara yang berbeza untuk memasak kubis. Mungkin yang paling klasik - ini adalah apabila pemadat dengan beras yang dibungkus dalam daun kubis. Tetapi cara ini - cukup memakan masa. Oleh itu, kami datang dengan resipi yang sudah namanya sendiri - resipi malas gulung kubis dengan daging cincang.

Apakah mereka selesa? Hakikat bahawa memasak gulung kubis boleh hampir apa-apa hidangan: kawah, kuali, kuali dalam kuali ketuhar. Mari kita kaji resipi klasik dan basi.

Satu resipi klasik

Bahan-bahan: daging cincang daging babi dan daging lembu - 0.8 kg, pucuk segar, kubis jelas - 0.5 - 0.6 kg, beras - dua cawan ketiga, krim - 0.5 kg, bawang dan lobak merah - satu demi satu, tomato pes - tiga sudu lada hitam - 1/2 sudu teh garam - satu sudu teh, serbuk roti standard.

Sekarang dia adalah resipi malas gulung kubis dengan daging cincang. Menambah kepada daging dihiris bawang, garam, lada cincang dan kacau. Tiga pada lobak parut denda dibersihkan dan juga mengganggu pemadat. Rebus nasi di dalam air masin. Maksimum halus cop kubis dan tuangkan air mendidih selama tiga minit. air dituang off dan menambah pemadat kubis, juga jatuh Rajah tidur. Semua campuran sehingga sebati, musim dengan garam dan lada. Sekarang kita mengukir burger, paniruem mereka dalam serbuk roti, goreng mereka dengan api yang tinggi dalam kuali. Panggang disumbat merebak dalam kuali yang mendalam sebelum mabuk, tuangkan sos (lantai air kaca, pes tomato, krim dan garam sudu teh separuh) dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 darjah selama 45 minit.

Resipi ini gulung kubis malas dengan daging cincang adalah baik bahawa hidangan yang akan gembira untuk makan, walaupun orang-orang yang tidak suka kubis. Dan memotong yang lebih kecil itu, lebih sedap hidangan yang akan.

Lazy kubis resipi tetapi cara yang baru - dalam bentuk casseroles

Bahan-bahan: daging cincang daging babi dan daging lembu - 0.7 kg, kubis - 0.4 kg, 20-25% krim - 0.3 kg, beras - 0.15 kg, bawang - 2 keping, air - dan dua cawan setengah sudu besar pes tomato - satu sudu gula - satu sudu teh, lada hitam dan garam.

Sekarang kita sedang membuat persediaan gulung kubis malas. Untuk memulakan, membuat sos: campuran gula dan tomato pes dengan dua sudu besar air. Bawang dicincang halus dicampur dengan daging cincang, garam, lada. Ia juga kubis yang paling dicincang halus, jika ia adalah gred musim sejuk - satu minit isi dengan air mendidih. Tuangkan air mendidih selama beberapa minit, dan beras. Di bahagian bawah hidangan kubis ketuhar, tuangkan 1/4 sos Lapisan seterusnya - Gamb lagi menghamilkan persalinan, maka - pemadat, yang mencurahkan sisa sos. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 200 darjah selama 40 minit. Berkhidmat berkhidmat taburkan dengan herba.

Resipi di atas malas gulung kubis dengan daging cincang - sangat cepat, tetapi proses tersebut boleh dipercepatkan jika kubis dan bawang dipotong dan twist dalam pengisar daging. Babi-tanah daging lembu, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan ayam atau sayur-sayuran secara umum - dari kentang, saderi.

Dalam pelbagai masakan negara-negara Eropah Timur mempunyai resipi mereka sendiri untuk berbeza gulung kubis malas. Di Carpathians, sebagai contoh, menggunakan sauerkraut, dan ternyata sangat lazat!