Julien, salad dengan resipi udang

Udang dianggap bahan mewah masakan. Di China, percaya bahawa udang adalah yang paling penting pusat male tenaga - Januari Dalam udang masakan tradisional dianggap makanan yang kaya dengan unsur-unsur surih. Mereka kaya dengan unsur-unsur surih berikut iodin, magnesium, tembaga, zink dan sebagainya. N. Perkara yang paling menarik adalah untuk menyediakan salad dengan resipi udang, yang tidak sukar tidak memerlukan kemahiran khas. Di rak pasar raya, anda boleh mencari dan membeli mereka mentah atau beku.

Dalam usaha untuk menyediakan mereka lebih rendah di dalam air air sudah mendidih masin ringan selama 15-20 minit. Mana-mana resipi salad udang, yang boleh mudah didapati di Itrernete atau majalah akan memberikan anda banyak keseronokan.

Koktel resipi salad udang

Sangat mudah salad untuk membuat, jadi adalah sesuai untuk pemula suri rumah. Jika anda membeli udang dalam tin, mereka bersedia untuk memasak dan mereka tidak perlu, tetapi jika mentah, dibekukan, maka mereka perlu mendidih dalam air mendidih masin ringan selama 15-20 minit. Kami dimasak udang juga perlu membuang urat dan untuk membebaskan leher. Meninggalkan udang Beberapa pada keseluruhannya untuk hiasan, selebihnya perlu halus cop. Untuk menambah udang cincang, epal dicincang halus, timun dan lobak merah. Epal pasti untuk taburkan dengan jus lemon supaya mereka tidak gelap. Semua kemuncak salad ini adalah bahawa ia sesuai ke dalam lapisan kaca wain dan di atas anda boleh tuangkan mayonis dan hiaskan dengan udang keseluruhan dengan sebahagian daripada limau dan tangkai hijau.

Udang dalam bawang putih resipi sos

hidangan ini sesuai untuk berkelah di kawasan desa. Udang boleh, dan juga daging untuk memasak di panggangan atau digantung pada kayu untuk membuat Lidi daripada mereka. Semua acara kemuncak adalah pengasam, di mana udang pra-direndam.

Untuk menyediakan perapan anda perlu mencincang bawang besar, bawang putih dan cili lada 1. Kemudian jisim yang terhasil ditambah paprika, ketumbar, halia, kunyit. buburan ini merebak pada kuali dan goreng di atas api yang perlahan selama 5 minit dengan tambahan 3 sudu. sudu minyak zaitun. Kemudian, dalam segelas air ditambah ke dalam periuk, satu laurel daun lada 1 sudu teh gula, lada hitam dan garam. Dan kami terus reneh selama 5 minit lagi. Selepas anda perlu untuk menyejukkan sos ini, tambah 1 sudu besar. l. minyak zaitun dan jus lemon. Dan disimpan di dalamnya selama 40 minit udang (0.5 kg diraja atau harimau). Sebaik sahaja anda selamat boleh goreng mereka di panggangan atau membuat barbeku selama 5-7 minit.

Julienne dengan resipi udang

Untuk menyediakan hidangan ini untuk 2 hidangan anda perlu 400 gram udang beku. Berehat di bahagian bawah kuali dalam keadaan beku, tanpa air mencurah, tambah daun lada bay, garam, tanah prerets hitam ikan dan perasa secukup rasa. Pakai pan api, tunggu air mendidih daripada ais cair. Selepas anda perlu untuk menyejukkan dan membersihkan udang. Seterusnya, mengambil mentol yang besar, dan ia adalah wajar untuk mengisar dalam pengisar. Dan meletakkan bawang cincang ditaburkan dengan paprika, pada kuali panas, pra-Melt atas beliau 1 st. l. mentega. Dan menunggu sehingga bawang take keemasan warna, tambah udang dan campuran dengan baik.

Dalam kuali yang kedua dalam mentega cair, tambah satu sudu 2 sudu besar. l. tepung dan goreng selama 3-5 minit, kacau sentiasa. Kemudian, apabila makan akan mendapat cahaya, warna keemasan, tuangkan ¾ cawan susu. Menjaga bahawa tepung tidak membentuk ketulan. Juga menambah 1/3 cawan wain putih kering.

wain lanjut sejat simmered selama 3-4 minit, sambil menambah sedikit garam, lada, dan buah pala.

Kemudian, dalam sos yang terhasil perlahan-lahan meletakkan udang dengan bawang. Lagipun perlu diperluaskan di Cocotte dan disapu dengan keju parut dan meletakkan bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit pada 200 º C.

Seperti yang anda lihat untuk menyediakan apa-apa hidangan udang atau cahaya salad diet dengan resipi udang, dan mereka agak sukar untuk disediakan. Menikmati hidangan anda.