Fajitas resipi dengan ayam dan daging lembu

Fajitas resipi - sebahagian daripada dapur yang dipanggil "Tex-Mex" terikat kepada tradisi masakan Mexico dan selatan Amerika Syarikat (tidak kurangnya dalam Texas). Ini adalah makanan yang sangat popular di Amerika. Di negara kita, fajitas resipi dilihat terutamanya sebagai memasak makanan segera. Tetapi jika anda melakukannya di rumah dengan daging untuk steak atau ayam, makanan ini boleh cukup berkhasiat dan berguna.

Memberi perhatian kepada perapan berkualiti. Fajitas resipi adalah tidak lengkap tanpa mengenal pasti dengan apa-apa sos berkhidmat hidangan ini. Ia amat sesuai sebagai krim masam dan sos keju dan sos tomato akut atau guacamole.

Fajitas: Resipi ayam

Anda perlu 4 dada ayam tanpa kulit, 8 tortillas jagung, satu sudu teh bawang putih kering pada setengah sudu kecil. sudu garam, jintan putih, cili, lada merah. Fajitas resipi juga bermakna bahawa anda akan mengambil kira-kira dua sudu besar minyak bunga matahari dinyahbau, jumlah yang sama jus lemon, bawang dan satu lada hijau sederhana. Potong jalur ayam adalah sederhana dalam saiz. Secara berasingan, campurkan dalam semangkuk perasa kering dengan mentega dan jus. Perapan terhasil, letakkan campuran daging.

masa penjerukan bergantung kepada kualiti ayam, kesegaran, dan juga hasil yang dikehendaki. Jika anda mahu meninggalkan daging untuk rendam semalaman, kemudian memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi bagi ayam dua jam boleh tanpa apa-apa kemudaratan kepada perap pada suhu bilik di bawah penutup. Goreng dalam minyak lada hijau dan bawang selama tiga minit. Menambah kepada campuran sayur-sayuran disediakan ayam dan membawa kepada kesediaan. Sekarang meletakkan daging dan sayur-sayuran campuran di tortillas dan menghidupkan sampul surat. Jika anda mahu, goreng sedikit dalam kuali gulung sedia dibuat.

Fajitas dengan daging lembu - resipi yang kaya dan mudah

hidangan ini dengan sempurna ternyata, walaupun orang-orang yang tidak terlalu pandai memasak hidangan daging. Ia keluar sangat lazat dalam hampir mana-mana. Tetapi, sudah tentu, kualiti daging adalah amat penting. Mengikut resipi ini, ia perlu mempunyai lembut, tetapi pada masa yang sama yang dilakukan. Ia adalah kerana fajitas ini boleh digunakan sebagai templat untuk berkelah. Juga dalam penyediaan hidangan ini berjalan lancar mayat pelbagai daging. Jika anda membeli semua produk untuk memasak fajitas, anda perlu mempertimbangkan dua perkara. Pertama - anda memerlukan tenderloin daging lembu. Bahagian-bahagian lain bangkai tidak patut. Daging babi dan anak lembu juga mempunyai tekstur yang betul.

Perkara kedua: keperluan untuk melawan mana-mana daging nipis cukup, sehingga ternyata ketebalan kurang daripada dua milimeter. Ini akan membolehkan untuk menggoreng berkualiti untuk masa yang singkat. Selama sepuluh hidangan fajitas perlu 800g tenderloin daging lembu, 10 dan lozenges produk tortilla perapan: gula perang (atau muskovado, dua sudu), segelas air, setengah cawan kicap, cuka wain sudu. Selepas memerap dihiris daging kering, menangkis dan cepat goreng. Sejuk sedikit, dipotong menjadi jalur tebal. Kemudian dibungkus dalam tortilla dan diberi makan dengan sos panas, krim masam atau guacamole.