Nasi dengan daging - keselamatan untuk pelayan wanita itu!

Mungkin, terdapat setiap suri rumah dalam resipi senjata beliau "hanya dalam kes". Jika anda tiba-tiba datang untuk melawat rakan-rakan, rakan-rakan atau suami turun semasa snek waktu makan tengahari. Pada masa itu, mudah disediakan dan hidangan yang pantas - keselamatan. Dan, sudah tentu, oleh undang-undang tidak bertulis, produk untuk hidangan ini sentiasa ada dalam stok, mereka terutamanya dibeli di kedai dan menunggu beliau "jam terbaik." Saya, sebagai contoh, adalah nasi dengan daging. Biasanya, peranan "NC" dalam peti sejuk memainkan ayam atau kaki ayam.

Mengapa produk-produk ini? Kerana mereka, anda dengan cepat dan mudah boleh membuat beberapa hidangan yang sangat berbeza, enak dan sangat lazat. Di sini, sebagai contoh, hampir sentiasa dalam setiap keluarga ada "saham sayuran", iaitu: bawang, lobak merah, lada manis kadang-kadang. Berikut adalah kepada anda dan sila, nasi dengan daging, tetapi sayur-sayuran - Pilau dan tergesa-gesa bersedia !!!! Hanya sesuatu yang betul, bahawa beras lontaran untuk memasak, tetapi buat masa ini dia sedang bersedia, bawang cincang, lobak merah, lada (jika ada), goreng, tambah daging dicincang halus dan goreng dengan sayur-sayuran. Rice bersedia? Kemudian bilas, kering dan menambah daging dengan sayur-sayuran. Yang penting, tidak dihadam beras, jadi ia adalah segar, yang keras sedikit - jangan bimbang, dia "datang" keadaan sepertimana rebus dengan sayur-sayuran, ini hendaklah meliputi hidangan dan kemudian 06:55.

Nah, untuk beberapa minit sehingga masak, Ricih mana-mana sayur-sayuran yang terdapat di dalam peti sejuk (jika ia tidak - jangan bimbang), dan anda selesai! Setengah jam - dan anda mampu untuk memberi makan bukan sahaja seorang yang lapar, tetapi semua kawan-kawannya yang pergi dengan dia, "makanan ringan untuk syarikat itu." Nasi dengan daging dengan cara itu - yang sangat makanan berkalori tinggi, cukup untuk makan jumlah makanan yang anda masukkan ke dalam tangan tertutup - dan anda disediakan dengan tenaga sepanjang hari.

Dan dalam masakan tradisional Asia hidangan nasi dan daging secara umum menonjol - cerita yang dibawa kepada kita beberapa ratus yang berbeza, enak dan sangat lazat karya masakan. Di sini, dengan cara itu, yang cepat dan mudah resipi: nasi dengan daging diletakkan di atas api dalam kuali yang berbeza untuk memasak. Beras, sudah tentu, akan siap tidak lama lagi, ia perlu melakukan perkara berikut: mencampurkannya dengan mentah kuning telur dipukul, tambah ketumbar cincang dan Dill, meletakkan campuran selama 20 minit untuk bakar dalam ketuhar. daging masak? Luar biasa sekali, halus cop ia, taburkan atas basi beras, tuangkan di atas daging sup dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit. Semua hidangan sudah siap! beras mudah dan lazat dengan daging lagi diselamatkan, seperti biasa! basi ini entah bagaimana sangat suka kanak-kanak.

Oh, dan satu lagi, resipi yang sangat menarik: timun, epal hijau, daging salai dicincang halus, menambah herba, pastikan untuk salad, kacang pain dan beras rebus. Kacau, tuangkan krim masam, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Hidangkan salad ini boleh, dan sebagai pembuka selera sejuk, dan sebagai agak hidangan yang berasingan.

Oleh sebab itu, akan berkata beberapa perkataan mengenai minuman yang dihidangkan kepada hidangan nasi dan daging. Jika anda memasak dengan ini snek produk - dalam kes ini, sudah tentu, perlu dihidangkan sejuk wain putih muda, pasti kering. Jika dirancang panas - dalam kes ini, wain vintaj merah yang sempurna, ketat dengan rasa klasik dan kemasan yang lama yang Accentuate sempurna rasa hidangan panas. Jika saya boleh, saya boleh memberi satu nasihat: memilih wain yang melengkapi hidangan utama anda daging dan beras - membuat pilihan anda hanya pada "Chianti". Ini adalah yang sangat baik, wain kaya Italy akan menjadikan mana-mana hidangan ke dalam sambutan yang elegan, memberikan nada yang unik untuk panas anda, menjadikan ia ke dalam kisah dongeng yang sebenar untuk gourmet. Jangan lupa wain sedikit sejuk dalam baldi ais sebelum dihidangkan di atas meja dan menuang ke dalam gelas, sedikit goncang botol untuk memberikan anggur untuk bernafas dan mendedahkan semua sejambak hebat mereka. Apa yang perlu dilaksanakan - untuk mengucapkan selamat makan!