Memasak strawberry mousse

Musim panas, matahari lembut hangat dan, sudah tentu, banyak gula, buah beri berair. Dan ratu di kalangan banyak buah-buahan, tidak syak lagi, adalah strawberi halus. Ini adalah seorang puteri sebenar pencuci mulut, yang terpesona berjuta-juta orang untuk rasa yang enak, bentuk yang luar biasa dan ciri-ciri berguna.

Tiada buah-buahan eksotik tidak boleh dibandingkan dengan dia. Strawberry - simpanan vitamin dan mineral untuk badan kita. Cukup dalam sehari untuk makan 100 gram beri untuk menghilangkan beriberi. Dalam pulpa berair yang mengandungi vitamin B, yang perlu bagi sistem saraf pusat dan sistem endokrin berfungsi dengan baik.

Bagi doktor sebab yang baik menetapkan beri untuk orang yang mengalami gangguan saraf dan kemurungan. Ia juga kaya dengan vitamin PP dan E, yang menghalang kemunculan arthrosis, mempunyai kesan yang baik pada bahagian sendi, mencegah anemia dan sawan. Dengan nutrien yang kita ketahui, dan kini cuba untuk membuat mousse udara dengan strawberi.

Kami memerlukan krim rendah lemak (200 ml), strawberi segar (600 g), gula, vanillin dan brendi (30 g).

Kira-kira 6 keping buah-buahan diketepikan untuk hiasan. buah-buahan yang masih juga dibasuh, potong setiap ke dalam 8 keping, tidur atau gula tepung, vanila dan tuangkan brendi (boleh digantikan dengan rum atau minuman keras). Biarkan selama setengah jam untuk menyerap.

Jisim buah-buahan perlu dihancurkan pengisar. Dalam bekas yang berasingan sehingga kembang konsisten cambuk krim dan perlahan-lahan campuran mereka dengan beri puri. mousse Strawberry Saya biarkan selama satu jam dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, menghiasi dengan daun pudina dan strawberi. Ini indah, cahaya, lapang pencuci mulut akan memberikan aftertaste tidak dapat dilupakan. Di samping itu, ia berkhasiat, segar dan rendah kalori.

strawberi lazat mousse: Resipi dengan tambahan kedua Manno minit bijirin

Bahan-bahan: strawberi (300g) semolina (50 g), vanillin, gula dan susu (200 ml).

Rebus susu sedikit sekali, kacau sentiasa, menambah semolina. Kecilkan api dan masak sehingga barli itu tidak benar-benar membengkak. Dalam bubur siap tambah gula. Manakala semolina sejuk, membuat puri beri.

Untuk hidangan ini, anda boleh mengambil buah-buahan beku. Dalam pengisar cop strawberi untuk puri negeri ini, dicampur dengan vanila. Semua bahan-bahan bersama-sama, sekali lagi pukul sehingga meringue berkembang kremanki dan menghantar 3 jam untuk sejuk. Berikut adalah mousse yang lazat yang diambil dari strawberi! Anda boleh memohon kepada krim disebat.

lemon lembut pencuci mulut gelatin

Komposisi produk: gula serbuk, gelatin (15 g), jus lemon dan strawberi beku. Resipi dibentangkan di atas, adalah hampir sama dengan perbezaan hanya - Bahan susun atur. Beri mengambil masa 500 Jika anda memasak hidangan kepada sebilangan besar rakyat, meningkatkan komposisi produk.

buah-buahan dicairkan menjadi puri menggunakan pengisar. Di dalamnya, tambah jus lemon, gula dan gelatin bengkak. Meletakkan berat badan yang di atas api yang perlahan dan memanaskan badan sedikit, gelatin adalah cair - tidak mendidih, jika tidak ia akan merosakkan.

Campuran harus sejuk dan kemudian sekali lagi pada mixer kelajuan rentak yang kuat, supaya ia telah meningkat dalam jumlah. Peralihan acuan silikon dari strawberry mousse dan memakai beberapa jam dalam peti sejuk. pencuci mulut ini adalah rasa yang manis dan masam warna dengan sedikit lemon - merawat untuk gourmet.