Bagaimana untuk membuat pancake pada kefir yang subur? Lempeng rumput: resipi

Pancake pada kefir - pilihan hebat untuk sarapan pagi atau snek. Mereka sangat cepat bersedia, kelihatan menyelerakan, dan rasa tidak lebih rendah daripada ragi. Dalam artikel ini, kami akan mendedahkan rahsia bagaimana membuat penkek pada kefir yang subur, dan juga berkongsi resipi yang paling menarik untuk baking home.

Oladushki pada kefir

Sebagai permulaan, kami mencadangkan agar anda cuba menyediakan makanan yang lazat untuk seluruh keluarga mengikut resipi klasik nenek kami. Baca arahan mengenai cara membuat penkek pada kefir yang subur, apa yang hendak digoreng dan apa yang hendak disajikan kepada mereka:

• Campurkan satu gelas kefir dengan 40 ml air dan perlahan-lahan memanaskannya dengan api yang rendah.
• Masukkan dalam telur satu telur, setengah sudu teh garam dan tiga sudu gula. Kacau semua produk dengan kefir sehingga bentuk busa.
• Masukkan campuran separuh segelas tepung dan masakkan doh sehingga tiada benjolan.
• Bagaimana untuk membuat pancake pada kefir yang subur? Apa yang perlu ditambah? Dalam kes ini, kami mencadangkan meletakkan doh untuk tujuan ini setengah sudu teh soda.
• Doh harus berubah menjadi melekit dan tidak cair. Jika tidak, tambahkan tepung sedikit lagi.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng pancake pada kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Hidangkan jem, krim masam atau susu pekat.

Cara membuat penkek pada kefir yang subur tanpa telur

Adalah dipercayai bahawa yang paling mewah adalah pancake pada adunan ragi. Walau bagaimanapun, kami akan menyegerakan untuk menolak kenyataan ini dan mencadangkan agar anda mencuba resipi yang diterangkan di bawah:

• Campurkan satu gelas kefir masam dan empat sendok gula. Kacau dan tambah setengah sudu soda. Sila ambil perhatian bahawa campuran mesti mula buas dengan ganas.
• Kacau makanan dengan satu gelas tepung, kemudian tambah satu lagi. Doh sepatutnya cukup tebal.

Panaskan kuali, pasangkan dengan mentega dan sudu keluar adunan yang sudah siap. Apabila pancake ditenun pada satu sisi, putarkannya dengan spatula dan goreng dengan yang lain.

Goreng pisang

Sediakan resipi yang lazat pada resipi kami dan pastikan bahawa adunan menjadi lembut dan lapang. Jika anda ingin tahu cara membuat penkek pada kefir lush (yang akan membantu), kemudian baca arahan di bawah:

• Cair dan sejuk ke suhu bilik 70 gram mentega.
• Tiga telur menewaskan setengah gelas gula dengan halo.
• Campurkan produk, tambah 300 gram kefir hangat dan kacau rata.
• Dua pisang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Jika anda menginginkan doh menjadi homogen, maka anda boleh mengisar buah dengan garpu.
• Nyaring dua gelas tepung, campurkan dengan beg serbuk penaik dan garam.
• Bagaimana untuk membuat pancake mewah pada kefir? Rahsia ialah campuran kering, cecair dan buah-buahan harus dicampur dengan cepat (tidak lebih dari 30 saat) dan segera mula memasak panci. Hanya dalam kes ini, mereka akan menjadi sejuk dan lembut.

Pancake skuasy dengan yogurt

Lempeng asli ini akan menakluk anda terima kasih kepada rasa mereka. Sediakan mereka dengan sangat mudah:

• Campuran 500 ml kefir dengan secubit soda (ia boleh dengan mudah diukur dengan hujung pisau). Bagaimana membuat penkek pada kefir yang subur dengan soda? Rahsia adalah bahawa ia tidak dapat dipadamkan dengan cuka, jika tidak, hasilnya akan sebaliknya.
• Ambil dua zucchini muda saiz sederhana, keluarkan kulit dan teras, dan kemudian parut pulpa dengan parut. Letakkan zucchini kepada yogurt, garam.
• Ayur tepung, tambah ke kuali dan campurkan. Anda perlu mendapatkan adunan tebal dan likat.

Lempeng goreng di kedua belah pihak dalam minyak sayuran dan berkhidmat ke meja dengan mayonis dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan.

Pancake dengan epal

Resipi ini akan disukai terutamanya oleh ahli sukan dan mereka yang cuba makan makanan yang sihat dan sihat. Bagaimana membuat penkek pada kefir yang subur dan tinggi? Dalam kes ini, kami akan membantu dalam epal ini, yang akan kami potong cincin dan goreng dalam kuali dengan doh. Resipi untuk membuat pancake berguna agak mudah:

• Campurkan 200 gram yogurt tebal dengan satu telur dan tiga sudu gula.
• Tambah setengah sudu soda.
• Ayak melalui tepung 100 gram tepung gandum. Daripada gandum, anda boleh mengambil oat. Campurkannya dengan makanan yang lain dan biarkan selama setengah jam.
• Pada masa ini anda boleh menangani epal. Mereka perlu dikupas, dipotong menjadi cincin dan dikeluarkan dari teras. Letakkan cincin siap dalam doh.
• Dalam kuali, panaskan minyak dan perlahan-lahan meletakkan beberapa cincin epal bersama doh ke dalamnya. Goreng di satu sisi, dan kemudian perlahan-lahan menyerahkan.

Cara membuat pancake mewah pada susu masam

Oladushki adalah produk yang sangat demokratik. Anda boleh menukar produk anda sendiri. Sebagai contoh, untuk mengubah bilangan telur atau bahkan tanpa mereka, tambah zucchini, labu, wortel, epal atau produk lain untuk komposisi asas. Kali ini kami cadangkan anda menggantikan yogurt dengan susu masam:

• Campurkan dua telur ayam dengan secubit garam dan dua sudu gula.
• Tambah setengah cawan susu lembu yang masam, dua gelas tepung terigu ke piring dan kacau sehingga homogen. Pada akhirnya, tambah separuh segelas susu.
• Letakkan beg serbuk penaik ke dalam adunan dan kacau dengan cepat.
• Bagaimana untuk membuat pancake mewah pada kefir? Pancake akan sangat lazat dan lembut, jika anda tidak mengganggu doh terlalu lama selepas menambah serbuk penaik itu. Cuba untuk mengekalkan sebanyak mungkin buih-buih udara.

Goreng pancake dalam periuk kuali di kedua-dua belah dan berkhidmat ke meja yang masih panas. Pastri ini digabungkan dengan krim masam, madu atau jem buatan sendiri.

Fritters dengan peminum keju

Cuba menyediakan makanan asli untuk seluruh keluarga mengikut resipi ini. Terima kasih kepada lekapan keju keju akan memperoleh rasa yang luar biasa. Mereka yang tidak mahu repot-repot dengan pengisi keju boleh dimasak tanpa itu, kerana adunan itu sendiri terasa lapang dan enak. Resipi untuk memasak:

• 150 gram keju keras, parut pada parutan halus dan kacau dengan bawang putih (dua gelekan). Cincang halus dan campurkan semuanya dengan krim masam. Pemadat tebal sudah siap.
• Untuk membuat adunan campuran 200 gram dadih, dua telur, 70 gram tepung, setengah sudu teh garam dan jumlah soda yang sama.
• Bagaimana untuk membuat pancake pada kefir yang subur? Pan masak dengan api, minyak dengan minyak dan letakkannya di atas lapisan nipis pertama. Di atasnya, letakkan sesudu topping dan tutup dengan lapisan kedua doh.

Lemparkan panci yang tidak biasa di kedua-dua belah pihak dan segera berkhidmat ke meja. Sila ambil perhatian bahawa mereka akan berfungsi dengan baik dengan sos krim masam.

Pancake coklat

Rasa lazat dan asli ini adalah untuk menyukai gigi manis yang besar dan kecil. Pancake coklat panci untuk sarapan pada hari Ahad dan mengejutkan orang yang tersayang dengan rasa baru hidangan yang biasa. Untuk memasak penkek yang mewah, anda perlu:

• Campurkan 500 ml yogurt dengan tiga sudu gula dan tambah sedikit soda cuka kepadanya.
• Tuangkan ke dalam adunan masa depan empat sudu koko dan kacau.
• Dua cawan tepung menyaring melalui penapis dan tambah kepada doh.
• Campurkan semua bahan sehingga kelancaran dan biarkan campuran untuk seketika.

Selepas seperempat jam, panaskan minyak dalam kuali dan mula masak lempeng. Secara harfiah dalam beberapa minit sarapan lazat akan siap. Hidangkan panas dengan krim masam segar.

Lempeng ayam dengan keju

Seperti yang anda boleh lihat sekarang, pada yogurt anda boleh memasak bukan sahaja penari panci, tetapi daging. Mereka boleh menjadi makan tengahari atau makan malam yang hebat jika disajikan dengan salad sayur-sayuran, soba atau apa-apa hidangan sampingan lain. Bagaimana untuk menyediakan penkek hangat dari ayam dan keju:

• Susu ayam (500 gram), potong dengan pisau menjadi kiub kecil.
• 100 gram keju keras, parut pada parutan halus.
• Campurkan makanan yang disediakan dengan satu gelas kefir, satu gelas tepung gandum, tiga telur ayam, sayur cincang, rempah kegemaran dan garam.
• Campuran campuran yang dihasilkan menjadi kuali dan masak sehingga dimasak di kedua-dua belah pihak.

Lempeng daging yang disajikan di atas meja panas dengan sayur-sayuran atau salad rebus.

Hidangan pemakanan

Resipi ini akan membantu mereka yang cuba menjejaki angka mereka, tetapi tidak boleh menolak baking rumah. Rahsia pancake ini adalah bahawa mereka tidak disediakan pada tepung, tetapi pada dedak. Terima kasih kepada helah kecil, doh untuk mereka ternyata menjadi sejuk dan mudah. Baca resipi untuk hidangan ini dan masak bersama kami:

• Campurkan satu telur dengan kefir atau susu masam (100 gram).
• Tambah mereka sedikit soda, satu sudu gula dan empat sendok makan bran gandum tanah. Biarkan doh untuk seketika dan tunggu dedak itu membengkak.
• Pancake panggang dalam kuali yang dipanaskan, ringan dengan minyak sayur-sayuran. Mereka yang tegas memutuskan untuk tidak menggabungkan karbohidrat dan lemak dalam hidangan mereka boleh membakar penkek dalam kuali dengan lapisan tidak melekat tanpa menambah minyak.

Penyejuk vanila

Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan sarapan pagi yang lazat dan enak. Untuk melakukan ini, ulangi kami:

• Ayaklah melalui penyaring dua gelas gandum tepung gandum dan tuangkan ke dalamnya segelas kefir masam.
• Tambah pada produk satu sendok gula, secawan vanillin dan tiga kuning.
• Aduk adunan dengan baik, dan pukul putih secara berasingan ke dalam busa tebal. Campurkan bahan-bahan dan kacau lagi.
• Panggang pancake dengan minyak panas dalam kuali besi tempa.

Kami berharap anda menyukai resipi yang dikumpulkan dalam artikel ini. Bagi anda, tidak lagi rahsia cara membuat pancake pada kefir yang subur, yang bermaksud bahawa anda bersedia mengejutkan saudara-saudara anda dengan hidangan lazat yang baru.