Krim disebat: manis dengan nada yang

Semua pencinta produk konfeksi tahu bahawa krim yang lebih semula jadi, kek yang lazat. Dan apa yang boleh menjadi lebih semula jadi daripada krim disebat? Terutamanya jika ia dibuat dengan tangan mereka sendiri, baik, atau mixer anda. Anda tentu boleh membeli krim disebat dalam tangki, tetapi mereka, sebagaimana yang mereka katakan, "semula jadi dan tidak bau."

Pertama, untuk pilihan krim harus didekati dengan berhati-hati. Baca komposisi. Ia sepatutnya hanya krim. No penstabil, perisa, lemak sayuran dan huruf E tidak boleh. Walaupun krim dibuat mengikut GOST, cari perkataan "Dibuat dengan ...". Jika baris ini tidak - ini adalah apa yang anda perlukan.

Kedua, pastikan anda memberi perhatian kepada kandungan lemak. krim disebat diperolehi hanya jika ia tidak kurang daripada 33%. Jika tidak, tidak kira betapa berhati-hati, akan hanya cahaya plenochka lemak di permukaan. Ia berlaku bahawa jelas menunjukkan pada bungkusan: ". Untuk sebat"

Ketiga, melihat tarikh tamat tempoh. Dalam krim semula jadi ia tidak boleh melebihi 4 jam. Pengecualian disterilkan, patut satu hingga enam bulan. Tetapi sebat terbaik untuk memilih pasteur, mereka adalah yang paling dekat dengan kampung, maka krim daripada mereka akan menjadi lebih lembut dan sedap.

Ia berlaku bahawa tarikh tamat tempoh tidak dilepaskan, dan produk adalah rosak. Tuangkan krim ke dalam bekas telus. warna harus menjadi legap, krim. Keseragaman: bahagian atas boleh menjadi jumlah yang kecil ketulan lebih padat dan kekuningan. Campurkan krim, jika lemak itu dibubarkan, segala-galanya adalah teratur. Rasa: yang menyenangkan, sedikit manis. Kepahitan sedikit - sebab untuk menghilangkan pembelian serta-merta.

Untuk krim perlu gula serbuk. jumlah perlu memperkenalkan diri mereka, yang membuat lebih manis, yang tidak. purata disyorkan untuk menambah kira-kira 30 gram setiap 250 mililiter. Membeli serbuk siap atau membuat sendiri, gula cincang dalam pengisar atau pengisar kopi.

Ingat krim "Krim disebat" dibuat hanya dari produk yang sejuk! Dan alat-alat sejuk. Hanya meletakkan beberapa minit dari mixer muncung atau pukul dalam peti sejuk. Ia mencadangkan dalam proses untuk menjaga bekas di ais.

Pertama, mengambil hanya krim dan tetapkan kawalan kuasa untuk kelajuan paling perlahan. Apabila mereka bertukar menjadi krim pekat, masukkan gula serbuk. Dan kemudian gunakan sudah sangat tinggi. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan dan tidak mendapat minyak bukan krim.

Semasa memasak, anda boleh menambah coklat, kopi, semangat, kacang dihancurkan, gula vanila dan bukannya vanila biasa atau hanya, buah-buahan lecek. Pendek kata, pilihan adalah terhad hanya dengan imaginasi dan kesediaan untuk bereksperimen anda. Tetapi ini tidak boleh cair dalam konsisten, jika tidak vzobetsya.

aplikasi masakan untuk set sedap itu. Penaik (sebagai krim atau penghamilan), pencuci mulut buah-buahan dan salad, ais krim, jeli. Mereka adalah sesuai untuk menu perayaan kanak-kanak sebagai semulajadi. Walaupun anak anda alah kepada laktosa, anda boleh mencari krim dengan kandungan pepejal susu. Tidak seperti semula jadi tetapi selamat.

Dengan cara itu, krim disebat, kerana krim pada semua, walaupun baik untuk kesihatan. asid lemak susu khas mempunyai kesan anti-kanser. A lesitin yang terkandung di dalamnya dalam kuantiti yang agak besar, bergelut dengan kesan berbahaya kolesterol.