Makanan dan minumanResipi

Mi Udon - Ratu masakan Jepun

Masakan Jepun , kita pasti mengaitkan dengan nasi dan makanan laut. Jika ini adalah sebuah restoran Jepun, ia mestilah tanah dan varian mereka, dan juga semua jenis salad dan hidangan sampingan dengan nasi rumpai laut. Tetapi terdapat satu lagi komponen wajib satu hidangan kebangsaan di negara ini - mi. Popular dan yang paling luas seumpamanya - mi udon. Ia disediakan dan diberi makan dalam pelbagai cara: di rebus dan panggang, rebus dan bentuk dibakar, dalam salad sejuk dan panas dalam hidangan utama. Jepun sangat gemar, dan di negara kita ia telah lama mendapat pengiktirafan universal. Apakah jenis resipi anda boleh cuba ini dengan mie?

Vegetarian udon mi

Udon berjalan lancar dengan daging dan sayur-sayuran komponen, serta makanan laut. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk menyediakan. Resipi pertama - mi udon dengan sayur-sayuran dan soya tauhu. mi mendidih (200 g) selama tiga minit dan sementara itu panaskan kuali dan tuangkan dalam minyak sayur-sayuran. Ringan goreng tauhu (200 gram), lima minit kemudian, tambah bawang putih dan halia parut (secukup rasa), dihiris cendawan ke dalam kepingan kecil (15 keping) dan lada merah (separuh daripada pod). Tidak lama kemudian - bawang, lobak merah parut (1 keping) dan rempah (1 sudu): gula, garam, kicap. Masak sehingga cendawan tender dan lobak merah. Kemudian dimasukkan ke dalam mi mangkuk, dan di atas - ulam sayur-sayuran. Hidangan ini boleh diisi dengan dipanaskan sup miso.

mi menyelerakan dengan sos ayam berkrim

hidangan yang sangat enak dan lazat yang sesuai untuk makan tengah hari - mi udon dengan ayam dalam sos berkrim. Untuk penyediaan yang kita gunakan dada ayam (500 gram). Mereka perlu dipotong menjadi kepingan nipis, dan beramai-rempah. Untuk tujuan ini, ia adalah mungkin untuk menggunakan perasa ayam dan rumput zaitun dan bawang putih kering, lada hitam dan garam.

Kuali dipanaskan goreng ketulan ayam dalam minyak sayur-sayuran. Pada masa ia akan mengambil masa tidak lebih dari 15 minit. Dalam kuali yang berasingan pada masa yang dimasak ini mi udon sehingga lembut. Apabila ayam siap, menambah kepada krim (200 g) dan reneh lagi 10 minit Kami merebak pada hidangan pertama, mi dan ayam di atas, kemudian tuangkan semua sos krim dari kuali.

hidangan diraja mi dengan udang

Dan sayur-sayuran, dan ayam - Bahan sempurna untuk mi udon, tetapi makanan laut yang mereka tidak sepadan. Resipi berikut - mi udon dengan udang dan tauhu - merawat syurga. Menyediakan ia demikian. Mi (400 g) direbus sehingga lembut selama 3 minit dan bercampur-campur dalam mangkuk dengan telur (2 keping), udang masak (6 keping), leek (1 x), kicap (75 g) dan taugeh (cawan suku ).

Dalam kuali tauhu ringan goreng, kemudian dengannya ditambah campuran mi, goreng semua 4 minit sehingga telur masak. Mi dengan udang dan telur diletakkan dalam pinggan, dicurahkan jus lemon atau limau dan kacang tanah dihancurkan dihiasi.

mi udon dengan tangan anda

Ini adalah hidangan yang besar boleh disediakan dengan produk ini. Jangan kecewa jika anda tidak dapat mencari di kedai, kerana ia adalah mudah untuk memasak di rumah. Apa yang anda perlukan: Tepung (2.5 cawan), air (2/3 cawan) dan garam (sudu teh). Larutkan garam di dalam air, tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan beransur-ansur menambah semua air. Kemudian uli doh selama kira-kira 10 minit, balut dalam bungkus plastik dan diletakkan di bawah akhbar rata, untuk mendapatkan kek. Roll doh kepada ketebalan 3 milimeter, percikan tepung ia mengira tiga kali dan dipotong menjadi jalur mi hingga 5 milimeter. Sedia untuk masak mi segera selepas penyediaan, dan kemudian dicampurkan dengan mana-mana bahan-bahan, goreng, rebus dan berkhidmat.

Mudah-mudahan, sekarang mi udon Jepun akan menjadi tetamu yang kerap di meja anda. Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.