Gizzards ayam, goreng dengan bawang: beberapa variasi hidangan

Perut ayam goreng dengan bawang - hidangan rasa dan memuaskan. Berikut adalah beberapa resipi dengan bahan-bahan yang berbeza. Pilih mana-mana pilihan - dan anda bersedia untuk memasak. Perkara utama - untuk mengikuti arahan. Dan kemudian semua akan berubah dengan cara yang terbaik mungkin.

Perut ayam goreng (bawang) dalam multivarka

bahan-bahan yang diperlukan:

• 50 ml mayonis;
• bawang sederhana;
• sekumpulan Dill;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• kentang - 0.5 kg;
• rempah;
• 300 g perut ayam (rebus);
• 30 ml minyak ditapis.

sebahagian praktikal:

1. Mengupas kentang. Semua ubi dibasuh. Potong besar. Cukup mudah untuk pembersihan bawang dan bawang putih. Kedua-dua mengisar pisau.
2. Pusingan multivarku. Dari menu, dan mod jangka adalah "Hot" atau "baking". Mencurah minyak dalam mangkuk dalam kuantiti yang dikehendaki. Sebaik sahaja ia adalah membakar sedikit, letakkan kentang. Pastikan anda menutup penutup. keping kentang perlu bersedia untuk setengah jam. Mereka perlu menghidupkan ke atas setiap 5-7 minit.
3. Dalam mangkuk untuk menambah kentang dan bawang pra-masak perut. Dalam kes ini, perlindungan tidak boleh ditutup. Goreng bahan-bahan ini untuk melembutkan bawang. Kemudian kami menghantar mereka ke bawang putih cincang. Perasakan dengan garam. Tambah rempah kegemaran. Tuangkan mayonis. Kacau. Multivarku menterjemahkan ke mod lain - "pemadam". hidangan akan disediakan selama 15 minit dengan tudung ditutup. Perut ayam goreng (bawang dan kentang) mengedarkan di atas pinggan, berselerak Dill dicincang. Kami ingin anda semua selamat makan!

gizzards ayam goreng (dengan bawang dalam krim masam) resipi dengan gambar

makanan yang ditetapkan:

• 1 sudu besar. l. tepung dan mayonis;
• lobak merah sederhana;
• rempah;
• 1 kg perut ayam;
• bawang - 2 pcs;.
• sedikit ditapis minyak;
• krim masam - 2 sudu besar. l.

Arahan untuk penyediaan

Langkah № 1. Sejak itu kita bermula? gizzards ayam daripada pakej, dibasuh dengan air dan suci dari filem. Potong (sederhana). Kami menghantar mereka ke dalam periuk. Masak selama 30-40 minit.

beberapa langkah 2. Bow membersihkan dan mengisar. lobak merah A dialirkan melalui parut yang besar.

beberapa langkah 3. Dalam kuali dipanaskan meletakkan hirisan bawang. Goreng menggunakan mentega. Selepas beberapa minit tambah lobak merah parut. Kemudian meletakkan keluar gizzards ayam. Dalam kuali tuangkan sup sedikit. Kami menunggu sehingga takat didih.

beberapa langkah 4. Ia kekal untuk dimasukkan ke dalam hidangan masam krim, mayonis dan rempah. Perasakan dengan garam. Kacau. Ditetapkan masa selama 2-3 minit. Kemudian masukkan tepung. Walaupun ia tidak perlu. gizzards ayam goreng (dengan bawang dalam krim masam) bersedia untuk berkhidmat dan kegunaan selanjutnya. Sebagai hiasan untuk hidangan ini akan sesuai dengan nasi, pasta dan kentang lecek rebus.

resipi mudah

Senarai produk:

• kicap - 2 sudu besar. l.;
• 250 g bawang (bawang);
• 5 ulas bawang putih;
• 1 kg perut ayam;
• rempah.

penyediaan:

1. Kita bermula dengan pemprosesan bahan utama - perut. Membersihkan mereka daripada filem itu, cuci dengan air yang mengalir. Masak di dalam air masin sedikit. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 30-40 minit. Kita beralih plat perut. Kemudian apabila telah sejuk sedikit, potong menjadi kepingan.
2. Dalam periuk menghantar bawang dicincang. Goreng, dengan menggunakan sekurang minyak. Tambah bawang putih dicincang dengan pisau. Kacau. Dalam segelas air membubarkan kiub air daging itu. Kemudian tuangkan ke dalam periuk.
3. hidangan kami perlu reneh selama sedikit. Sekarang anda boleh mengisi keping gizzards ayam. Ditetapkan masa selama 10 minit. Berapa banyak masa akan mencukupi untuk memastikan bahawa bahan-bahan yang baik dipadamkan. Pada akhir proses memasak dalam periuk tuangkan sos soya dalam kuantiti yang betul. Pencinta makanan pedas juga boleh menambah bawang putih. Perkara utama dalam kes ini - tidak keterlaluan. Hidangan yang perlu rebus selama 10 minit dengan tudung ditutup. gizzards ayam goreng, bawang, yang diperolehi berair dan menyelerakan. Rasa kualiti hidangan akan menghargai rumah anda.

Kesimpulannya

Perut ayam goreng dengan bawang - bajet makan tengah hari atau makan malam Great. Anda tidak perlu produk penggunaan besar dan masa lapang.