Grenadine: apa yang ia dan bagaimana untuk menggunakannya?

Sesungguhnya anda telah mendengar banyak kali nama "grenadine". Apa yang ia? Nama ini digunakan untuk merujuk kepada warna merah sirap yang lazat, yang biasanya disediakan atas dasar jus delima. Ia digunakan dalam penyediaan pelbagai koktel (kedua-dua alkohol dan tanpa alkohol) minum untuk memberikan ciri-ciri warna merah jambu, memaniskan dan meningkatkan kualiti aromatik.

Di rumah, anda juga boleh menyediakan grenadine sebenar. Ia adalah mudah, ia adalah jelas pada pandangan pertama, kerana resipi klasik memerlukan hanya dua ramuan: gula dan jus buah delima.

Untuk memulakan komponen dicampurkan dalam perkadaran yang sama dalam periuk. Campuran ini mesti diletakkan di atas api yang sederhana dan masak sehingga mendidih. Dalam kes ini, masa depan perlu kerap menggerakkan sirap. Setelah ia mula mendidih, perlahankan api untuk yang diperlukan minimum dan terus mendidih selama 5-10 minit. Kemudian, sirap boleh dikeluarkan dari dapur, biarkan ia sejuk secara semula jadi, tuangkan ke dalam balang atau botol dan menggunakan budi bicara anda!

Banyak kedai-kedai menjual siap sirap grenadine. harga, sebagai peraturan, tidak terlalu tinggi - kira-kira 10-20 dolar per botol.

Yang penting, bercakap tentang grenadine, ia adalah dalam sirap yang tersendiri, yang mampu untuk berubah menjadi lebih baik rasa banyak minuman dan koktel. Itulah sebabnya terdapat begitu banyak resipi, yang beliau telah disebutkan antara bahan-bahan.

perhatian anda, kami ingin menawarkan beberapa koktel popular dengan sirap grenadine, yang anda boleh menyediakan:

1. Mix menggunakan shaker perak tequila 50 ml dan 100 ml jus oren. Selepas ini, ia adalah perlu untuk mencurahkan minuman ke dalam gelas dan tanpa mengganggu, menambah 30 ml grenadine. Anda boleh menghiasi koktel dengan bantuan Lidi digantung di atasnya sepotong kapur, raspberry dan tangkai pudina.

2. Resipi berikut adalah sedikit lebih rumit. Dari dalam kaca mesti menarik labah-laba sirap coklat, dan kemudian menyejukkan pinggan mangkuk di dalam peti sejuk. Sementara itu, dalam 20 ml shaker vodka bercampur-campur, jus lemon 10 ml dan 40 ml cecair daripada tembikai. Seterusnya, mengambil kaca dan tuangkan kandungan shaker ke dalamnya. koktel yang telah ditambah beberapa titik grenadine dan kemudian dicelup dalam sirap coklat, hirisan oren dan menghiasi dinding beliau kaca.

3. Dan ia adalah popular pada masa kini koktel "Hiroshima", untuk penyediaan yang anda juga perlu grenadine. Apa saja jenis minuman dan bagaimana untuk memasak? Makan "Hiroshima" dalam kaca, lapisan menuang ke dalam 20 ml Sambuca ringan dan 15 ml minuman keras "Beyliz". Pusat minuman titisan grenadine. Top koktel dituang 15 mililiter Sambuca dan dibakar, dan minum melalui straw dibuat.

4. Dan resipi terakhir yang kita akan mempertimbangkan hari ini. kaca dicurahkan vermouth putih (kira-kira 20 mL) maka, perlahan-lahan, tambah lapisan vodka (kira-kira 15 mL) dan akhirnya dicurahkan dropwise 10 ml minuman keras "Beyliz" dan 5 ml grenadine.

Sekarang anda tahu bahawa adalah grenadine, dan anda juga boleh memasak dengan sirap yang lazat banyak minuman yang menarik dan lazat. nasib baik!