Gulung telur dengan inti

Makanan ini tergolong dalam masakan Jepun makanan segera. Apa yang membantu kami sangat banyak apabila depan pintu anda akan tiba-tiba tetamu diundang. Selepas membuat roll telur cepat, anda boleh melengkapkan kepada semua orang-orang yang mencari di dalam peti sejuk anda. Ini hidangan Jepun dilakukan, dengan sendirinya, telur, kicap dan sup ikan pekat. Iaitu, membuat roll dengan rasa ikan, tetapi tanpa pengisian. Kami tetap bersama kamu Marilah kita versi kebangsaan Rusia resipi.

maklumat umum, sedikit sejarah

Di Jepun, roll telur adalah sangat popular untuk alasan bahawa adalah sempurna untuk membawanya bersama anda ke sekolah, ke tempat kerja, pergi ke luar bandar, dan lain-lain makanan seperti di Jepun dipanggil bento dan, sejarah budaya makanan yang berasingan. Pada masa dahulu, orang-orang Jepun meletakkan makanan dalam peti mati yang indah kayu atau kotak dengan beberapa petak, ia kini - bekas plastik untuk kanak-kanak mereka lakukan pelik. Jika anda memberi perhatian kepada tradisi Jepun, roll telur mereka disumbat dengan persediaan untuk jelas, lama sebahagian tertentu daripada beras - empat keping ikan atau daging - tiga bahagian, sayur-sayuran - dua bahagian, kuah - satu bahagian. wanita Jepun untuk suami dan anak-anak mereka makanan tidak hanya dibentangkan, dan membuat ia satu karya seni. Resipi untuk bento sangat banyak. Dan campuran mereka boleh menjadi apa-apa. Ia adalah sama dengan pengisian - anda boleh menggunakan mana-mana selain ikan dan daging mentah: bawang, bawang putih, daun bawang. Atau keju menjengkelkan, ham, saderi, keju. Dari atas, anda boleh menutup sayur-sayuran. Sekarang, kami menawarkan anda resipi Rusia.

roll telur

Kita memerlukan bahan-bahan berikut: empat telur, satu sudu teh tepung jagung, dua sudu makan susu, rasa - lada dan garam, yang satu tawar atau timun masin, 40 gram keju keras, dua sudu makan kaviar dengan udang. Kami perkenalkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan roll telur, - satu langkah demi langkah resipi.

1. Campurkan dalam mangkuk besar tepung, susu, lada, garam dan telur dengan garpu. Parut sapu keju keras sahaja dan timun kulit.
2. Gunakan Teflon kuali, lap dengan minyak sayur-sayuran dan tuangkan percubaan pertama.
3. Tulang belikat ia dimatikan sebaik sahaja dia meraih dalam tiub dan bergerak ke kiri.
4. Tuangkan adunan di sebelah kanan pancake yang lain, ia mesti disambungkan dengan tiub.
5. Lagi spade memutar kruglyash dan hantar ke tepi kiri.
6. Satu lagi pancake tuangkan kanan.
7. Kiri tuangkan pemadat.
8. Sekali lagi, kami memutar tiub ke kiri dan kembalikan kepada yang sama.
9. Kami terus prosedur ini sehingga doh sehingga ia berakhir, maka kita beralih ke dalam mangkuk.
10. Dipotong selepas penyejukan. Sebelum berkhidmat, menghiasi dengan Pollack telur udang. Ternyata lazat dan cantik.

roll telur dengan keju

hidangan ini dengan mudah boleh menghiasi jadual percutian anda. Walaupun ia adalah murah, tetapi ternyata tender lazat dan sangat. Kali anda perlu membelanjakan kira-kira 40 minit. bahan-bahan yang diperlukan: enam telur, 450 gram mayonis (300 gram hingga 150 gram dan dadar - untuk mengisi), tiga keju diproses, dua ulas bawang putih, walnut. Kita mula menyediakan roll telur. Resipi langkah demi langkah di hadapan anda:

1. Pukul telur dengan mayonis.
2. Dipenuhi bentuk kertas minyak dan tuangkan adunan di atasnya. Dalam kertas ini, ia tidak perlu untuk sapukan dan mabuk dengan cukup baik.
3. Dengan api kecil selama dadar bakar kami.
4. Mendapatkan pemadat. Tiga keju krim, yang boleh digantikan dengan keju lembut. Jika ia adalah super-lembut dan segar, ia adalah mungkin untuk mash dengan garpu.
5. Untuk mengikat mayonis pemadat menambah, maka - parut walnut dan bawang putih. Semua gaul rata.
6. Perlahan-lahan memisahkan kertas dari telur, tetapi tidak mengeluarkan dari itu - untuk kemudahan hidangan twist kami.
7. Mengambil pemadat, memakai dadar dan mengubahnya ke dalam tiub dan kemudian menghantar dalam peti sejuk. roll telur dengan keju bersedia. Selepas beberapa jam, potong kepada beberapa bahagian dan berkhidmat.

roll resipi dengan lobak merah

makanan ringan ini akan menghiasi mana-mana jadual. Satu pilihan yang berwarna-warni dan terang mengisi lobak merah untuk memperuntukkan ia antara hidangan lain. Pancakes untuk ia sentiasa mungkin untuk membakar terlebih dahulu, dan kemudian resipi penyediaannya boleh diklasifikasikan sebagai pantas. Senarai produk yang akan diperlukan: tiga telur, dua sudu mayonis, sedikit garam. Produk-produk ini perlu untuk menggoreng lempeng. Untuk membuat pengisian, campuran satu lobak merah besar secukup rasa - bawang putih, tiga atau empat sudu mayonis, yang boleh digantikan dengan krim masam, 150 gram lemak rumah keju lembut. Seterusnya, menyediakan roll telur dengan pemadat.

proses penyediaan

Langkah demi langkah resipi adalah seperti berikut:

1. Pukul telur, menambah ia garam dan mayonis, kacau rata dan goreng lempeng. Langkah ini boleh dilakukan sebelum ini.
2. Sekarang parut biasa gosok lobak merah, menambah ia bawang putih dan campurkan dengan baki mayonis atau krim masam.
3. pemukul berikut dalam pengisar atau terpaksa melalui keju ayak atau keju krim, melincirkan mereka pancake, kemudian letakkan pada pengisian dan menghidupkan, ketat tiub.
4. Kami meninggalkan sekurang-kurangnya satu jam, dan kita boleh membawa ke meja. Jika anda meninggalkan untuk beberapa waktu, roll telur dengan keju akan rasa lebih baik. Sebelum berkhidmat, menghiasi cincin menawarkan buah zaitun, tomato dan herba.
5. Jika anda meningkatkan jumlah bahan-bahan, anda boleh terus membuat gulung dengan inti yang berbeza.

Roll resipi dengan herring salai

Untuk perubahan, kami memberitahu anda bagaimana untuk melaksanakan resipi roll telur dengan pengisian herring salai. Bahan-bahan: Dua sudu besar mentega, satu sudu teh tepung, tiga telur, 175 ml susu suam, 50 g keju Parmesan parut, herring yang salai, empat cawangan pasli, 150 ml krim, Dill satu rasuk. Sekarang, langkah demi langkah resipi untuk bagaimana untuk memasak roll telur:

1. 180 darjah memanaskan ketuhar. Menutup lembaran penaik kertas kulit, yang mesti mabuk. Dibasuh keluar pasli dan Dill, dan shinkuem obsushivayut. Kami memisahkan protein daripada kuning. Cairkan mentega dalam kuali, tambah tepung dan menyediakan pada suhu rendah, kacau sehingga sehingga pekat. Tuangkan susu, tanpa berhenti campur tangan. Menunggu sos tebal homogen. Kemudian tuangkan dalam kuning telur.
2. Menambah ½ hijau dan dua pertiga daripada keju Parmesan, pukul pukul. Juga kepada yang tebal pemukul buih negeri dan memperkenalkan protein ke dalam doh.
3. Letakkan doh di dalam lembaran penaik, meratakan, dan dengan baik pada 15 minit dimasukkan ke dalam ketuhar. Maka kita menarik keluar dari sana, tutup dengan kertas kulit di atas dan biarkan ia menyelesaikan sepuluh minit. Mengubah, keluarkan kertas bawah dan taburkan keju parmesan, yang kekal.
4. Burke herring fillet, tulang dikeluarkan. Pisau mencincang dan bercampur dengan sisa-sisa hijau dan krim.
5. Melincirkan ini pemadat doh dan perlahan-lahan menggantikan ke dalam daftar. Balut dalam foil dan menghantar makanan selama satu jam dalam peti sejuk. Kemudian anda boleh memotong dan berkhidmat. Selamat makan!