Delicious Sandwiches: Resipi. sandwic perayaan: resipi dengan gambar

Sandwich, kanape, croutons, dan keping mudah roti dengan sesuatu di atas - ia sandwic lazat. Resipi hidangan ini mudah dan tidak rumit akan melayani anda sarapan, untuk makanan ringan cepat pada waktu makan tengahari. Mereka akan menjadi berguna dalam hal apabila tetamu berada di hadapan pintu, dan hidangan utama, anda akan menjamu mereka, masih jauh dari selesai. Ya, dan mengemukakan kepada jadual cuti sebagai sejuk snek croutons gourmet dengan kaviar merah atau hitam tidak akan mendapat malu. Dalam penyediaan sandwich hanya mempunyai beberapa peraturan dan yang hebat, skop besar untuk imaginasi. Anda bebas untuk mencipta hak cipta mereka sendiri sandwic lazat. Resipi yang diberikan di bawah sekali tidak berubah canon. Anda boleh menggantikan bahan-bahan mengikut budi bicara mutlaknya, untuk menambah sesuatu sendiri.

prinsip Persediaan

Etimologi, perkataan "sandwich" adalah berasal dari Jerman, "keropok" - minyak, dan "Wade" - roti. Sudah tentu, dari masa ke masa, hidangan "telah memperoleh" resipi yang lebih canggih. Kini ia bukan hanya roti dan mentega. asas yang berkenaan roti bakar, matzo, pita. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini mula membuat sandwich pada keropok dan roti pemakanan tepung beras. Minyak tidak lagi juga menjadi bahan wajib. Ia boleh menggantikan mayonis, mustard, dadih, sos tomato. Walaupun yang paling mudah sandwich keju dan sosej boleh menjadi sandwic panas atau sejuk, atau terbuka. Berdasarkan ujian boleh diletakkan dan beberapa salad - juga sangat lazat.

Tetapi terdapat dalam penyediaan sandwic beberapa peraturan yang standard. Pertama, roti. Ia perlu dihiris nipis (sehingga lapan milimeter tebal). Jika roti crumble sebelum mengisar, sebuku kering. Sandwiches pada hari cuti harus kecil, sebaik-baiknya yang sama saiz. tetamu mereka dihidangkan di atas pinggan yang rata, dihiasi dengan herba, buah zaitun atau hirisan lemon. Dalam croutons roti dengan kerak dikeluarkan. Kompleks pemadat sate boleh dijamin.

Dengan lada dan keju

Terdapat apa yang dipanggil sandwic cepat, untuk penyediaan yang mencukupi hanya beberapa minit. Mereka yang baik untuk sarapan pagi atau apabila anda pulang ke rumah dari kerja, menyentap kelaparan, seperti serigala. Sandwic dengan lada menjadi "cepat", anda perlu ada di tangan keju parut (100 gram) dan penyediaan rumah - lada jeruk. Potong roti putih keping, merebak dengan mentega. Meletakkan keju parut, dan di atasnya - jalur minyak diperap atau panggang lada. Secara pilihan, anda boleh menghiasi dengan tangkai daripada Dill semua.

Asal "hancur"

Ini sandwic cepat adalah baik untuk sarapan pagi. Dihiris roti putih, potong bulatan di tengah-tengah mereka. Panaskan kuali dengan minyak bunga matahari. Meletakkan keping roti. Apabila mereka perangan bawah, terbalik. Di tengah-tengah sepotong setiap memecahkan telur, memastikan bahawa kuning telur jatuh ke dalam lubang. Pilihan ini adalah baik jika anda suka telur goreng. Tetapi anda boleh melakukan sebaliknya. Memandu telur, apabila keping roti goreng hanya pada sisi yang pertama. Dan kemudian, apabila protein ini adalah untuk "merebut", menjadikan struktur keseluruhan.

Sandwic dengan tomato

Tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk menyediakan sandwic lazat. Resipi menawarkan kita banyak pilihan. Di sini, sebagai contoh, sandwich dengan tomato. Untuk satu hidangan anda perlu mengambil dua keping roti putih. Smear lemak babi dengan bawang putih. Atas dengan sekeping kalangan dihiris tomato segar dan tangkai hijau. Prikroem lain sebuku roti. Dalam resipi ini, anda tanpa henti boleh melakukan percubaan dengan lemak babi. Campurkan ia bukan sahaja dengan bawang putih dan garam, tetapi juga mengisar lada kasar hitam atau halus melawat Dill. Bersama-sama dengan hirisan tomato boleh meletakkan timun. Perkara utama adalah untuk lemak babi kenyang digabungkan dengan kesegaran sayur-sayuran.

sandwic lazat: resipi untuk menggoreng

Jika anda mempunyai lebih banyak masa sedikit, jadi anda boleh menyediakan snek.

Varian pertama, kentang

Tiga dua ubi, untuk memandu ke satu telur. Garam dan lada secukup rasa berat badan. Panaskan kuali dengan minyak bunga matahari. Sudu mengenakan berat badan pada sebuku roti putih dan dimasukkan ke dalam lemak panas pemadat ke bawah. Goreng sehingga perang keemasan.

Varian kedua, keju dan sosej

Bahagikan telur dalam mangkuk, ringan pukul dengan garpu. Mengurangkan sedikit sosej rebus, tiga keju. Dipotong halus tomato. pemadat juga menambah mentah atau panggang (seperti orang yang lebih suka) bawang. Uli semua dan meletakkan pada kepingan roti. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng sandwic disumbat ke dalam.

pizza malas

Oleh kerana kita telah bercakap tentang keju dan sosej, kita perhatikan bahawa dengan makanan ini asas yang anda boleh memasak pelbagai sandwic. Ia tidak perlu untuk menghadkan diri dengan hanya meletakkan mereka di atas roti mentega. Sandwic dengan keju dan sosej adalah sangat lazat panas. Ia berdasarkan ini dan kejayaan pizza. Tetapi hidangan Itali ini adalah tidak lebih daripada sandwic. Keengganan untuk kucar-kacir dengan doh untuk pizza? Dan jangan! Menyediakannya dalam sekeping bujur baguette Perancis. Potong memanjang kepada bahagian. Mangkuk runtuh 150 gram sosej, dua tomato, merah lada loceng, natrium keju. Vobem dua telur, gaul rata. Tambah dua sudu besar mayonis, herba dicincang sedikit, garam dan rempah kegemaran. Campuran ini perlu dibentangkan di atas bukit separuh baguette dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu. Bakar sehingga keju itu warna perang.

Resipi sandwich hari jadi

Untuk jadual perayaan snek harus kelihatan anggun dan menarik. Berikut adalah beberapa idea daripada anda boleh mengejutkan tetamu anda. Aleyuschimi popi akan kelihatan di atas meja sandwich dengan ikan merah. Seratus gram mentega melembutkan, bercampur dengan 6 sudu kaviar. Sebarkan dihiris nipis roti putih. Trout atau salmon masin potong nipis "kelopak". Meletakkan mereka di atas roti, bunga berbentuk. Di tengah-tengah "poppy" untuk meletakkan telur ikan kecil. Cawan lemon dipotong menjadi pihak. Menghiasi hidangan mereka dalam bentuk daun.

Resipi sandwich hari jadi sering dinasihatkan untuk menggunakan bukan roti cracker. Dia, sudah tentu, mesti sedap (masin, bawang). Gosok keju, memerah bawang putih, tambah mayonis. Dua keropok gam pengisian ini. Selain minyak pelincir dan meletakkan kaviar merah sedikit.

dengan daging

Jika anda mempunyai rumah untuk makan daging babi, daging lembu rebus, basturma, daging lembu panggang atau steak, anda boleh menyediakan sandwic lazat dalam ketuhar. Resipi mengesyorkan penggunaan roti rai untuk mereka. potong daging menjadi kepingan nipis, tomato - dihiris dan bawang - yang lebih kecil, lebih baik. Tiga keju. Gris lembaran penaik dengan minyak sayur-sayuran, meletakkan keping roti. Top melupuskan tomato, taburkan dengan herba segar. Kami akan meletakkan di atas mereka daging dan bawang. Taburkan dengan keju dan menghantar bekas di dalam ketuhar. Bakar sehingga topi keju. Secara berasingan, menyediakan sos lobak pedas parut, krim masam dan herba.

Hampir makan penuh

Kanape dan sandwic dianggap ringan, tetapi raja itu dapat menggantikan makan tengah hari sandwic. Goreng dalam minyak sayur-sayuran, dicincang halus bawang. Mengambil ia keluar di atas pinggan. cendawan segar bersih. Potong sederhana dan goreng. Kami melakukan perkara yang sama dengan ayam. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan sos tomato dan mayonis, tambah bawang putih dicincang halus. Keping roti rai cepat berenang dalam susu dan melincirkan sos. Kita menyebarkan mereka pada lembaran penaik. sos harus di bahagian bawah. Di sebelah ungreased diletakkan dengan ayam, cendawan, bawang goreng. Blanking kalangan tomato, taburkan segala-galanya dengan keju parut. Bakar selama kira-kira dua puluh minit. Selamat makan!