Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk memasak daging babi buah pinggang lazat dan cepat

Dalam era moden makanan segera buah pinggang, sebagai khas oleh-produk, bertukar menjadi superfoods yang mula memberi perhatian yang lebih. Dan ia dengan sah, kerana mereka tertumpu jisim vitamin dan mineral. Dalam kesusasteraan khusus mengenai pemakanan sihat sukar, atau mustahil untuk mencari apa-apa maklumat tentang penggunaan buah pinggang babi. Tetapi dalam banyak buku-buku rujukan masakan mereka diberi tempat kehormatan. penggunaan mereka boleh dikenali dari jadual yang jika tidak cuba untuk penyusun, anda tidak boleh membuang maklumat yang berharga yang membuatkan buah pinggang memasak daging babi dalam permintaan dalam diet dan memasak khas. Di samping itu, mana-mana masakan negara dunia mempunyai koleksi keemasan pelbagai hidangan dari buah pinggang. Di Rusia kami amat gemar mereka jeruk.

Sebagai contoh, mengambil vitamin B Sumber terbaik daripada mereka - adalah buah pinggang, yang boleh bersaing dengan daging. Mereka adalah sejumlah besar selenium. Tetapi pada buah pinggang yang sama - makan pemakanan, yang beberapa kali lebih ringan daripada daging. Ini walaupun hakikat bahawa ia mengandungi sejumlah besar protein. Protein dalam buah pinggang kira-kira 12.5 gram dan 1.8 gram kalori lemak dan jumlah semua (!) 66 kcal. Mereka yang ingin kekal langsing tidak menjejaskan kesihatan, ia adalah perlu untuk ingat bahawa!

Bagaimana untuk memasak buah pinggang daging babi, supaya mereka tidak mempunyai bau tertentu, yang khusus kepada jenis produk sampingan? Setiap suri rumah menggunakan kaedah sendiri. Seseorang akan melengkapkan mereka dengan susu, taburkan dengan soda penaik, direndam dalam air dengan cuka. Tetapi tuan sebenar nasihat perniagaan masakan: sebelum anda memasak buah pinggang daging babi, mereka perlu direndam selama beberapa jam di dalam air sejuk yang mudah. Air adalah disyorkan sekurang-kurangnya sekali atau dua kali kepada perubahan. Disediakan dengan cara ini boleh menjadi hasil sampingan daripada rebus atau goreng, tetapi anda boleh memasak dan menambah salad. Tetapi ia adalah perlu mendidih buah pinggang secara berasingan daripada produk-produk lain, dan dengan mereka lebih baik tuangkan sup.

Jadi, saya mencadangkan untuk mencuba benar resipi Federation daging babi buah pinggang "Pickle buah pinggang."

Diperlukan: 500 g daging, 500 g buah pinggang, 100-150 g barli, 1 lobak merah, akar pasli 150 g, sederhana timun jeruk 2-3, 4-6 kentang, bawang, minyak, rasuk hijau, lada, garam.

Penyediaan: ditapis dari pelvis buah pinggang dan ureter, disediakan terlebih dahulu direndam buah pinggang basuh dengan baik dan mendidih. Selepas sup longkang utama, kemudian tuangkan buah pinggang air sejuk, masak sehingga mendidih dan masak kepada kesediaan. Mendapatkan, sejuk, potong dadu kecil. Lagi meletakkan periuk air, dan apabila air mula mendidih, memasukkannya ke dalam bacon dan pasli, memasak daging. Sejam kemudian, buang dalam pan dihiris buah pinggang, kentang, barli. Bawang dan lobak merah untuk membuat zazharku kepada minyak sayur-sayuran dan menambah kepada sup pada akhir memasak, bersama-sama dengan timun dicincang halus. Meninggalkan kuali dengan api kecil, untuk memberi jeruk mendidih sedikit, tutup api dan membuang sayur-sayuran.

Juga, terdapat banyak resipi untuk bagaimana untuk memasak buah pinggang daging babi di panggangan atau terbuka api, seperti kebab a. Menggoreng hasil sampingan ini pada grid, pra-direndam, dipotong dua, berpengalaman dengan rempah, dan disapu dengan garam atau goreng dalam Aerogrill atas api. Mendapat tempat penyebaran buah pinggang pada pinggan dengan panggang di atas api tomato segar atau kentang, dihiasi dengan kehijauan.

Sangat buah pinggang lazat, rebus dengan cendawan dan mendahului dengan sos cendawan. Untuk penyediaan pra-masak hidangan buah pinggang dan dipotong menjadi kepingan, telah goreng dengan api yang tinggi untuk mentega atau marjerin. sos cendawan disediakan daripada mana-mana kulat pada daging sup, ditambah dengan sepasang sudu wain putih kering. Rebus sehingga lembut dan menebal dengan tepung gandum, berpengalaman dengan rempah dan dihidangkan dengan buah pinggang tumis.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak daging babi buah pinggang lazat dan cepat. Dan selain itu, tanpa menghabiskan banyak tenaga. Nikmati hidangan anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.