Pada hujung minggu, sarapan cuba untuk memasak goreng zucchini lazat dengan bawang putih dan keju. roundels kemerah-merahan, yang boleh dihidangkan dengan krim masam dan teh manis, tidak ramai yang kekal acuh tak acuh. Dan terima kasih kepada fakta bahawa skuasy terdapat di kedua-dua musim panas dan musim sejuk, anda boleh menikmati lempeng rangup rumah mereka sepanjang tahun. Dengan cara ini, hidangan yang tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakan, dan resipi yang agak mudah.
Memasak goreng daripada zucchini dengan bawang putih dan keju
Untuk hidangan besar anda perlu:
- Zucchini 1 besar atau lebih kecil;
- telur ayam;
- kira-kira 50 gram daripada parut keju;
- 1 ulas bawang putih, tepung - 1 sudu besar. l. dan garam secukup rasa.
Zucchini kulit dan biji, menjengkelkan, musim dengan garam dan biarkan untuk seketika. Selepas beberapa lama jus dihasilkan, ia perlu diatasi. Jisim sayuran tukul telur, kacau, tambah bawang putih diperah atau cincang dan keju parut. Anak ikan goreng zucchini dengan bawang putih dan keju keperluan pada panas kuali dengan minyak sayur-sayuran sehingga keemasan coklat. Selepas berkhidmat bersedia, meletakkan ia di atas pinggan, di mana katil tuala kertas: kerana hidangan keluar lemak yang berlebihan. Ia akan menjadi sangat lazat jika anda memfailkan lempeng kemerah-merahan dengan krim masam atau yogurt asli, yang boleh halus cop herba segar. Hidangan pasti untuk merayu kepada semua: kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Goreng zucchini dengan bawang putih dan keju Adygei
Untuk melakukan ini, mengambil hidangan lazat:
- 4 zucchini muda kecil;
- serbuk semangat limau satu;
- beberapa ulas bawang putih dan separuh rasuk herba segar;
- 100-150 g Adyg keju atau keju tanpa garam;
- 2 biji telur, 2 sudu besar. l. tepung gandum.
Zucchini kulit dan menjengkelkan, musim dengan garam dan memerah jus melalui beberapa minit. Menambah semangat limau, bawang putih diperah dan hijau dicincang halus. Hands runtuh keju dan kacau dengan sayur-sayuran, tukul berat dua telur dan masukkan tepung, garam. Sudu ke dalam kuali meletakkan doh dan lempeng bakar zucchini dan keju dengan bawang putih sehingga kerak coklat keemasan. Dish cukup makan dengan krim masam, teh manis atau herba. Dengan cara ini, jika anda mahu untuk menambah beberapa menyeronokkan untuk resipi, menambah doh parut satu epal masam atau lobak merah, anda juga boleh meletakkan bawang cincang hijau, daun ketumbar wangi atau selasih.
Hidangan ini disediakan tanpa keju, anda hanya perlu sayur-sayuran. Keluarkan dari peti sejuk:
- satu paun zucchini;
- polpuchka Dill dan kucai;
- telur ayam;
- beberapa sudu tepung;
- garam dan minyak untuk menggoreng.
Mungkin ia adalah resipi yang paling mudah daripada tiga dicadangkan. Hanya membersihkan zucchini, sapu pulpa pada parut kasar, garam dan memerah jus. Jisim sayuran tambah telur, tepung, bawang putih dan herba segar. Garam dan penyebaran sudu pada serabi panas. Goreng selama dua minit pada kedua-dua belah pihak sehingga setiap oladushek tidak akan bersinar perang keemasan. Untuk mendapatkan daripada makanan yang mengambil terlalu banyak minyak, letakkan skuasy roundels bersedia di atas pinggan dengan tuala kertas. Itulah bagaimana sarapan cepat dan lazat boleh disediakan daripada sayur-sayuran untuk seisi keluarga.