Keju panggang: Resipi

keju panggang, resipi yang kini kita menggambarkan adalah indah ringan untuk bir. Ia boleh dikemukakan sebagai hidangan yang berasingan, tetapi juga digunakan sebagai bahan untuk salad.

keju panggang: resipi dengan gambar

bahan-bahan yang diperlukan:

• pembungkusan keju suluguni (atau mana-mana keju keras yang lain);
• sedikit tepung untuk boning (2-3 sudu besar);
• serbuk dihancurkan untuk breading;
• 2 biji telur ayam segar;
• minyak sayur-sayuran untuk menggoreng.

Teknologi penyediaan

Potong keju menjadi kepingan tebal jari (kira-kira 1 cm). Pukul telur. Dalam mangkuk tuangkan tepung, yang lain - serbuk roti. Panaskan kuali dengan minyak. batang keju, celup dalam telur, kemudian gulung dalam tepung, celup dalam telur lagi, kemudian - dalam serbuk roti. Roll perlu baik, keropok perlu meliputi seluruh permukaan keju, atau lain pada suhu yang tinggi, ia akan mengalir. Letakkan batang keju dalam minyak panas. Goreng sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak. Hidangkan dengan sos.

Adygei keju goreng

Resipi keju goreng diubah. Kami menawarkan satu lagi. Bahan-bahan untuk 6 hidangan:

• 0.5 kg keju Adyg;
• beberapa telur segar;
• muncung ketiga (50 ml) krim;
• kaca (kira-kira 200 gram) tepung;
• 2 cawan (kira-kira 400 gram) serbuk roti;
• minyak sayur-sayuran untuk menggoreng.

Teknologi penyediaan

Potong kiub keju (1-1,5 cm tebal). Tuangkan dalam tiga mangkuk yang berbeza tepung, serbuk roti dan telur dan krim (mereka memerlukan rentak sedikit sehingga). Tuangkan ke dalam kuali atau minyak Kazanok dalam. Panaskan kuat. Bersedia roll keju brusochek dalam tepung, kemudian - dalam campuran telur krim, dan pada akhir - dilapisi tepung roti. Meletakkan dalam kawah dan goreng di kedua-dua belah pihak. Anda perlu berubah batang keju cerah.

keju panggang: Resipi Camembert

Anda ingin mengejutkan keluarga dan rakan-rakan? Resipi berikut adalah - untuk anda. Sekiranya terdapat:

• sekeping keju Camembert - kira-kira 100 gram;
• telur ayam;
• lemak krim 30 ml;
• bijan;
• serbuk roti - kira-kira 30 gram;
• pistachios - 3 sudu;
• tepung - kira-kira 50 gram;
• Jam (sama ada, sebagai contoh, currant hitam atau strawberi);
• krim masam.

teknologi

Bagaimana untuk memasak keju panggang? Resipi Camembert adalah sedikit berbeza daripada yang sebelumnya, sebagai hidangan ini disajikan untuk pencuci mulut. Potong keju ke dalam segi tiga. Roll dalam tepung dan biarkan berbaring. Krim pemukul telur (anda boleh mengambil susu), masukkan tepung beberapa. Dalam mangkuk, tuangkan bijan, pistachios dihancurkan dan serbuk roti (anda boleh menggunakan keropok masin). Keju berenang dalam adunan, kemudian - dalam adunan. Panaskan minyak dalam kaserol. Roast Camembert sehingga berwarna keemasan. Hidangkan dalam mangkuk dengan krim masam dan jem. Cuba! Ini adalah hidangan yang menakjubkan.

keju panggang. resipi salad

salad yang indah dan sangat lazat boleh disediakan dengan goreng keju feta. bahan-bahan:

• potong cincin tomato saiz purata - 12 keping;
• satu kepala dihiris ke dalam cincin bawang nipis;
• daun arugula - kira-kira 15 gram;
• hitam berbintik-Tompok zaitun - 20 keping;
• keju feta - sekeping kira-kira 200 gram;
• telur ayam;
• beberapa sudu (3-4) tepung;
• beberapa sudu (2-3) Minyak zaitun;

Untuk pengisian:

• beberapa sudu (3-4) Minyak zaitun;
• jus separuh limau;
• oregano segar - beberapa sudu;
• gula, lada, garam.

Teknologi penyediaan

1 langkah

Keju potong dadu. Pukul telur. Mencelupkan kiub dalam telur, kemudian dalam tepung. Goreng dalam minyak.

2 langkah

Sediakan sos salad. Campurkan jus lemon, minyak, gula, garam, lada hitam, oregano (dicincang).

3 langkah

Hidangan a la carte Letakkan tomato, arugula, buah zaitun, keju goreng. Tuangkan persalinan. Hidangkan serta-merta. Selamat makan!