Kentang goreng dalam kuali - cepat dan lazat

Mengakuinya, bahawa sekurang-kurangnya kadang-kadang, tetapi membenarkan diri anda untuk melihat ke dalam "McDonald", "Rostik" atau "Burger King" untuk makan sesuatu yang berbahaya, tetapi sangat lazat? Biasanya, perintah itu standard di institusi ini dikurangkan kepada burger, minuman dan kentang goreng dengan sos. Ini "menetapkan" cukup untuk makan dan menghilangkan dahaga anda tidak adalah makanan yang sangat berguna. Dan bahawa, jika anda mengulangi menu di rumah? Untuk burger yang anda hanya membeli gulung perlu dan bahan-bahan yang anda ingin masukkan ke dalamnya, sebagai ulam dan tidak membuat masalah. Anda tidak perlu mempunyai fryer yang mendalam, kentang goreng dalam kuali tidak begitu teruk. Bagaimana untuk memasak, baca di bawah.

Untuk makanan berkhasiat, murah dan lazat tidak memikirkan pilihan yang lebih baik daripada kentang goreng. Dalam menggoreng yang menyorot ia boleh diperolehi emas yang sama, dengan rangup kerak nipis, seperti dalam rangkaian makanan segera popular. Pada 2 hidangan anda perlu empat kentang besar, kira-kira 100 gram minyak sayur-sayuran (take ditapis, tidak berbau) dan garam secukup rasa. Anda boleh mencuba dan menggunakan mana-mana rempah - lada hitam, paprika, bawang putih, herba (apa-apa seperti).

Jadi, bagaimana sedang bersedia kentang goreng dalam kuali? Resipi untuk dia gangguan mudah dan cukup pantas. mencuci pertama dan membersihkan kentang, dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis. Agar anda boleh menggunakan parut khas. Mereka walaupun kerinting, maka anda akan mendapat "ikal" keping. Walau bagaimanapun, anda boleh melakukan pisau biasa. Sekarang mengambil rempah disediakan dan garam, berpengalaman dengan kentang mereka. Gaul rata (tangan yang terbaik), supaya mereka diedarkan seragam.

Tuangkan kuali minyak dan membawa kepada mendidih. Anda boleh menjalankan kumpulan pertama: memasak bahagian-bahagian kecil perlu jerami ternyata segar, tidak keras dan lembut. Bagaimana untuk memanggang kentang goreng dengan api yang tinggi? Ia adalah yang terbaik untuk memberi tumpuan kepada penampilan - ia harus menjadi memperoleh kerak emas. Biasanya ia mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit. Semasa memasak, kuali kentang kadang-kadang goncangkannya untuk sama rata perangan pada semua pihak. Tarik keluar dengan sudu slotted ke pinggan dan mula kumpulan baru. Jika anda ingin lemak badan anda serendah yang mungkin, tuala Shots plat - mereka menyerap minyak yang berlebihan.

Apabila seluruh kumpulan itu siap, menyebarkan kentang di atas pinggan, taburkan dengan bawang putih dicincang atau herba. Untuk kentang goreng dalam kuali adalah yang paling serupa dengan yang yang bertugas di "McDonald", jangan lupa sos. Bahawa dia adalah satu bahagian penting dalam masakan ini. Menyediakan atau membeli kegemaran anda. Hari ini di kedai anda boleh mencari bukan sahaja mayonis dan sos tomato, tetapi juga keju, dan manis dan masam, dan lain-lain jenis sos. Versi rumah tawaran adalah seperti berikut: Campurkan krim masam dengan keju "feta" lembut, menambah beberapa herba dan bawang putih, gaul rata. Percayalah, pilihan ini tidak lebih buruk daripada mana-mana produk kedai.

Itulah kentang goreng dalam kuali boleh menjadi alternatif yang baik (dan lebih berguna, cukup aneh) yang kita biasa dengan membuat pesanan di bistro. Selamat makan!