Khachapuri Adjara. resipi

Khachapuri - tradisional negara hidangan Georgia masakan. Ia adalah kek dengan keju. Terdapat beberapa jenis hidangan ini. Jadi, khachapuri dalam Adjara (resipi yang anda akan dapati di bawah) - mempunyai bentuk bot, yang dipenuhi dengan telur. Terdapat juga Imeretia khachapuri, yang berbeza dalam bentuk bulat. Dan terdapat juga Georgian khachapuri resipi, yang melibatkan tortillas Georgian tradisional. Kami menawarkan anda untuk memasak apa-apa jenis kek dan bertemu dengan masakan Georgia dekat.

Khachapuri Adjara resipi dengan keju parut

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:
• Satu sudu teh gula;
• lapan telur;
• satu sudu teh yis kering;
• segelas air suam;
• setengah kilo tepung;
• 600 gram keju suluguni;
• garam.

Khachapuri daripada Adjara, resipi:

1. Jenis dalam semangkuk air suam dan cuba untuk memandu ke satu telur. Semua gaul rata.
2. Seterusnya, tambah gula dan garam.
3. disaring tepung dan menambah doh, dan akhirnya menambah rasa tidak suka.
4. Well menguli doh, dan tuala berlindung kami. Kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang hangat untuk datang doh sedikit.
5. Doh Tetap perlu kira-kira satu jam. Pada masa ini, jumlah itu dijangka meningkat sebanyak separuh.
6. Apabila doh sesuai, ia adalah perlu untuk obmyat dan biarkan selama setengah jam lagi.
7. Menyediakan pengisian. Lap pada keju parut kasar, kemudian cuba untuk memandu untuk mendapatkan dua telur. Jika keju tidak masin, maka anda perlu untuk melanjutkan garam. Semua campuran. Dalam usaha untuk membuat ia lebih mudah untuk gosok keju, anda perlu pra-membekukan.
8. Sekali lagi, tekan ke bawah doh dan bahagikan kepada lima bahagian. Seterusnya, setiap bahagian daripada keperluan untuk melancarkan ke dalam bentuk bujur. Untuk doh merebak pemadat supaya tidak mengisi tepi. Selepas pengisian diletakkan, adalah perlu untuk membalut doh untuk membentuk ia menyerupai perahu dan kegebuan telurnya.
9. memanaskan ketuhar dan bakar selama Adjara khachapuri kira-kira setengah jam. Kemudian mengambil kuali, ke tengah-tengah setiap bot cuba untuk memandu telur dan meletakkan periuk belakang dalam ketuhar sehingga telur bertukar putih.
10. Sebelum menyerahkan khachapuri, anda perlu dimasukkan ke dalam pertengahan sekeping mentega.
11. Hidangkan khachapuri hanya perlu kemudian Adjara beberapa minit selepas anda mengeluarkannya dari oven, telur tidak mempunyai masa untuk menjadi keras, dan ia adalah mungkin untuk menyerap.
12. Itulah bagaimana mudahnya untuk memasak khachapuri dalam Adjara. Resipi hidangan Georgian kebangsaan adalah sangat mudah.

Resipi untuk khachapuri Georgian
Untuk penyediaan yang anda perlukan:
• kira-kira empat ratus gram tepung;
• ratus gram mentega (lembut);
• -pint krim masam atau yogurt;
• tingkat sudu teh baking soda;
• lebih kurang 500-700 gram setiap keju masin (sebaik-baiknya suluguni).

Proses penyediaan hachapuri Georgia:

1. tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan masukkan mentega. Semua tangan yang baik menguli. Kemudian masukkan krim (yogurt) dan campuran selama lima belas hingga dua puluh minit. Selepas menambah soda dan uli lagi lima atau sepuluh minit.
2. Jika doh bertukar pepejal, kemudian isi dengan sedikit air suam. Jika pada bertentangan terlalu lembut, kemudian tambah sedikit tepung. Doh terhasil hendaklah meninggalkan kira-kira setengah jam.
3. Bahagikan adunan kepada bahagian yang sama dan membuka gulungan kira-kira satu sentimeter tebal. Letakkan doh di pertengahan keju parut pada parut a.
4. Semua tepi ke tengah dan balut zaschipyvaem. Kemudian melancarkan lagi (tetapi dengan berhati-hati). Khachapuri dalam saiz mesti sesuai dengan saiz kuali anda.
5. Pada kuali lancar meletakkan khachapuri kami. goreng pertama di satu pihak dan kemudian yang lain. Jika anda sedang penaik dalam khachapuri ketuhar, maka anda perlu untuk melincirkan bahagian atas telur.

Sekarang, jika anda membuat keputusan untuk merawat keluarganya dan memberikan mereka hari masakan Georgia, anda tidak akan menjadi masa yang lama untuk berfikir tentang apa jenis makanan untuk dipilih. Khachapuri daripada Adjara, resipi yang mana kami telah mencadangkan kepada anda, tidak menyebabkan anda kesukaran untuk memasak dan di meja akan kelihatan sangat menarik. Dan jika anda perlu mengambil sesuatu sifat, maka seperti yang pernah artikel akan Khachapuri, yang disediakan di Georgia.