Madu dimorphant: ulasan, harga

Madu adalah produk yang muncul sebagai hasil parsial madu oleh lebah. Secara semula jadi, ia berfungsi sebagai serangga untuk makanan - yang dikumpul pada musim panas memakan sarang sepanjang musim sejuk.

Madu berbeza antara warna, aroma dan kelikatan. Oleh kerana lebah mengumpul nektar dari tumbuhan yang berbeza, hasilnya adalah jenis produk yang berlainan. Jualan anda boleh mencari dimorphant madu, soba, akasia, dandelion, maple dan lain-lain. Selalunya, varieti campuran diperolehi, kerana serangga mengumpul nektar daripada bunga spesies yang berbeza. Nama itu diberikan oleh tumbuhan, nektar yang paling banyak terdapat.

Cara membuat madu

Sebelum beralih kepada produk yang biasa kepada semua orang, nektar atau pad melepasi beberapa peringkat. Selepas mengumpul nektar, serangga menyusunnya di dalam sarang lebah, secara beransur-ansur menambah lagi sehingga sel sepenuhnya diisi. Walaupun proses ini sedang dijalankan, pekerja-pekerja bergaris itu terus menambah madu rahsia kelenjar mereka.

Di bawah pengaruh enzim, nektar diproses, air berlebihan menyejat, sukrosa merosot ke dalam fruktosa dan glukosa. Selama ini lebah beberapa kali membawa produk dari sel ke sel. Apabila air di dalam madu kurang daripada 21%, serangga mengelak sarang lebah dengan gabus lilin. Ia sudah siap, masak dan sesuai untuk produk makanan.

Oleh kerana lebah madu dibuat bukan sahaja dari nektar, terdapat dua jenis produk semulajadi: bunga, yang disediakan dari nektar, dan pasta - dari rembesan manis aphids atau serangga lain dan embun madu. Keduanya baik dan berguna, walaupun serangga itu sendiri tidak sesuai - itu beracun bagi mereka.

Sifat perubatan madu

Komposisi dan sifat sangat bergantung pada "asal" - dari mana tumbuhan dikumpulkan, sama ada mereka dituai dan disimpan dengan betul. Lebah madu banyak spesies mempunyai ciri-ciri penyembuhan antibakteria, anti-radang, luka. Sesetengah jenis adalah berkesan terhadap kulat, yang lain dapat mengawal tekanan dan pencernaan.

Untuk ginekologi, yang paling berguna - limau, melissa dan dari bunga hutan. Kesan bakterisida kuat dalam madu prasejarah, limau dan chestnut.

Melawan streptococci, staphylococci dan bakteria gram-positif yang lain, menurut S. Mladenov dan pengarang lain, adalah kapur, lupus, lucerne, semanggi dan akasia yang baik.

Tetapi di antara semua spesies, madu adalah dimorphant. Lebah itu mempersiapkannya dari madu calopanax dari tujuh-lobed - jarang, pokok relik, yang tumbuh hanya di beberapa bahagian di Jepun, China, semenanjung Korea, Sakhalin dan Kepulauan Kuril. Ia adalah salah satu spesies paling jarang dan paling berharga, ia mempunyai antimikrobial, anti-radang, analgesik dan sifat-sifat lain yang kuat.

Calopanax semilobate, atau dimorphant

Ini pokok relict, yang juga dipanggil kacang putih, atau pohon lonjakan. Ia mempunyai daun yang besar dan lebar lima dan tujuh lobed, kulit berwarna kelabu dan berduri (pada masa mudanya) beransur-ansur berubah menjadi gelap dan berkeringat (pada usia "dewasa").

Pokoknya hidup sehingga 200 tahun, dan ia agak riang dan menuntut - tidak selalu bersetuju untuk berkembang walaupun di tempat di mana tanaman ini biasa. Ia disenaraikan dalam Buku Merah Persekutuan Rusia. Bunga hanya sekali dalam beberapa tahun.

Farmasi pokok

Pokok calopanax itu sendiri adalah ubat yang bernilai. Dalam ubat rakyat, lubang, akar, perbungaan dan daunnya dihargai. Spektrum tindakan sangat luas - ia membantu dengan baik terhadap kulat, pergaduhan terhadap kanser, kencing manis, melegakan, nada, melindungi hati.

Ia mempunyai ciri-ciri antikrobik, antimikrobial, antioksidan, anti-radang. Kayu "walnut putih" digunakan untuk digunakan sebagai bahan mentah untuk perabot dan hiasan dalaman.

Penyembuhan madu

Satu set besar ciri-ciri perubatan mempunyai madu dan lebah daripadanya. Sekali dalam empat tahun, pokok bunga berkembang putih-kuning, dikumpulkan dalam perbungaan besar. Lebah secara sukarela mengumpul nektar dari mereka - akibatnya, ubat-ubatan pelbagai fungsi yang disediakan oleh alam semulajadi diperolehi.

Produk nektar kalopanax adalah perangsang, tonik, perangsang yang kuat. Terima kasih kepada sifat anti-radang dan antibakteria, anda boleh menggunakan madu ini untuk batuk dan sakit tekak. Ia berfungsi di seluruh saluran penghadaman, sementara ia dapat merangsang kerja hormon dan mental organisme, tanpa menjejaskan tekanan.

Berkesan terhadap edema dan fenomena bertakung di tisu, meningkatkan peredaran mikro dan membantu dengan penyakit kardiovaskular.

Madu dimorphant adalah alat yang sangat baik dalam rawatan hepatitis akut dan kronik, ia membantu dengan keracunan alkohol, ia mempunyai kesan antitoxic. Terima kasih kepada sebilangan besar bahan aktif biologi dalam komposisinya, produk ini sangat baik bertindak sebagai antimalarial, antijamur, menenangkan dan hepatoprotective agent.

Produk nektar "kacang putih" adalah baik untuk rawatan kudis, kurap, ulser, bisul, untuk penyembuhan luka dan ulser. Orang yang sihat juga harus mencuba madu ini - penggunaannya dalam makanan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, meningkatkan kesihatan secara keseluruhan, meningkatkan potensi dan kecekapan.

Semua ini bersama-sama menjadikannya ubat sejagat. Dalam apitherapy, ia sangat bernilai, walaupun pada hakikatnya semua jenis madu, sebenarnya, adalah ubat-ubatan.

Kos defisit

Menurut ulasan orang-orang yang mencubanya, ia tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa lagi - ia mempunyai rasa yang sangat pelik dan asli. Ia mungkin panjang, beberapa tahun, kekal cair. Crystallizes sangat perlahan, berubah menjadi jisim halus. Madu dimorphant telus, tebal, dengan aroma uniknya sendiri.

Kedai dalam talian Rusia menawarkan koleksi 2014 pada harga 550 Rubles seliter. Sebagai perbandingan, bunga (dari spesies tumbuhan yang berbeza, koleksi 2013, dari penjual yang sama) - 275 rubel, taiga (2014) - 247 rubel, dan dari Linden - 176 rubel.

Harga berbeza-beza oleh beberapa kali - di kedai rangkaian lain, kos 1 kilogram sudah melebihi 1000 Rubel. Pencinta madu yang berpengalaman dinasihatkan untuk membelinya apabila terdapat kemungkinan, kerana bunga pokok hanya sekali dalam beberapa tahun, dan semua stok dari penjual dapat ditamatkan dengan cepat.

Cara membezakan produk ini daripada pemalsuan

Satu-satunya cara yang boleh dipercayai bagaimana membezakan madu calopanax daripada orang lain adalah dengan meminta pakar. Harga tidak bermakna apa-apa - semacam jaminan hanya boleh memberi penjual reputasi, kedai-kedai yang serius tidak mahu berisiko pelanggan.

Walau bagaimanapun, peniaga swasta adalah perkara lain. Terdapat banyak cara untuk menjalin produk - menukar warna, ketumpatan dan konsistensi, menambah rasa baru untuknya, atau menguatkan yang sedia ada.

Untuk mengetahui sama ada terdapat kekotoran, anda boleh menggunakan ujian kimia mudah, walaupun analisis makmal sahaja akan memberikan keyakinan yang lengkap. Di bawah jenama kholopanaksovogo juga boleh menjual kapur atau lain-lain, lebih murah pelbagai. Anda boleh menipu dengan cara ini hanya orang yang tidak mencuba madu dari dimorphant sebelum ini, tetapi kesimpulan utama adalah sama - anda harus mempercayai hanya kedai-kedai yang terkenal dan bereputasi.