Makanan berfungsi - Ubat Alternatif And Bad

Ia tidak menjadi rahsia lagi bahawa kesihatan kita bergantung kepada apa yang kita makan. Menurut Ketua pakar pemakanan di Moscow Andrei Sharafetdinova 60% daripada kematian di Rusia dikaitkan dengan perkembangan penyakit, bergantung kepada sifat kuasa - ini adalah penyakit kardiovaskular Oncology, kencing manis, dan lain-lain Angka ini adalah lebih tinggi daripada di Eropah..

Bukan sahaja bahawa pemakanan yang baik sering digantikan dengan makanan ringan cepat di mana sahaja, begitu juga kualiti produk, yang menimbulkan banyak persoalan. Susu sama apabila menggunakan proses tertentu boleh berubah di luar pengiktirafan, setelah kehilangan "di sepanjang jalan" kebanyakan sifat berfaedah. Plus, bersenjata dengan pengeluar adalah sebuah tentera tambahan tiruan - agen perisa, pewarna, pemekat, penstabil dan sebagainya.

Secara umum, keadaan adalah begitu sedih bahawa walaupun kerajaan telah mencapai tangannya. Pada bulan Julai 2012, Perdana Menteri Dmitry Medvedev menandatangani pelan tindakan untuk pembangunan negeri dalam bidang dasar pemakanan sihat. Perhatian khusus akan dibayar kepada produk berfungsi - reka bentuk, pembuatan, pendidikan awam besar-besaran.

makanan berfungsi - apa yang ada.

Idea makanan berfungsi dilahirkan di Jepun - dalam 80-an abad XX di sana telah diterima pakai undang-undang yang berkaitan. Mengikut undang-undang ini telah dibangunkan kumpulan produk yang bertanggungjawab bagi penyelenggaraan fungsi-fungsi tertentu badan - penghadaman, jantung, saraf, imun, dan lain-lain telah diambil kira dalam umur yang sama dan prestasi sosial: .. Kanak-kanak sekolah, wanita mengandung, warga tua memerlukan berbeza. Hasilnya: menurut Bloomberg agensi antarabangsa pada tahun 2012 untuk kesihatan penduduk, Jepun adalah antara lima negara teratas. Manakala Rusia menduduki tempat 97th (daripada 145 mungkin), sebelah menyebelah dengan Iraq. Jangka hayat di Jepun adalah hampir suku abad, dia menduduki tempat pertama dan hanya kalah Hong Kong pada tahun 2011, disebabkan oleh gempa bumi yang terkenal jahat dan tsunami.

makanan berfungsi - ini bukan sesuatu yang eksotik. Sebahagian daripada mereka kita juga boleh melihat di atas meja setiap hari: ia mungkin roti, tetapi dengan penambahan unsur surih atau dibakar gandum oleh teknologi khas; ia boleh menjadi garam dengan tambahan iodin; ia boleh menjadi produk tenusu dengan bifidobakteria atau lactobacilli. Salah satu syarat utama digunakan untuk produk berfungsi - ia adalah satu peluang untuk dimasukkan ke dalam diet harian, dan memiliki rasa yang menyenangkan. Keberkesanan dan keselamatan makanan berfungsi disahkan oleh ujian klinikal.

Satu lagi kategori makanan berfungsi adalah pembangunan khas saintis moden, yang menggunakan "kuasa alam semula jadi", seperti ekstrak herba, buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran, produk madu. Sebagai contoh, produk domestik seperti seperti gula-gula jeli dan coklat "Merawat untuk kesihatan" dan fitomiksy FitoGuru.

makanan berfungsi dan makanan tambahan vs ubat-ubatan.

Bahan tambahan biologi aktif (BAA) untuk makanan - komposisi bahan-bahan biologi aktif dimaksudkan untuk penerimaan secara langsung dengan makanan atau pengenalan bahan makanan itu.

Seperti yang dapat dilihat dari definisi ini, BAA - itulah yang membuat fungsi produk biasa, iaitu, "melengkung" beberapa bahan-bahan badan penting ... Diet yang seimbang makanan berfungsi menghapuskan keperluan bagi penggunaan makanan tambahan.

Bagi ubat-ubatan, keperluan untuk mereka secara langsung berkait rapat dengan status kesihatan. Jika anda tidak jatuh sakit, mengapa mengambil ubat? Pakar meramalkan 15 tahun akan datang pengeluaran dan penggunaan di dunia bagi makanan berfungsi kira-kira 30% peratus daripada pasaran ... dan jumlah yang sama ubat-ubatan untuk menurunkan jumlah dihasilkan. prospek menyenangkan. Adalah malang bahawa ia adalah agak samar-samar ... untuk negara kita.