Memasak pie kubis dan telur, daging, tin

Cakes adalah hidangan tradisional Rusia. Pada masa dahulu, hidangan ini bersedia bukan sahaja untuk makan tetapi juga untuk jadual perayaan dengan penuh. Sebagai pemadat digunakan pelbagai jenis makanan untuk setiap selera, dari epal dan berakhir dengan cendawan. Itulah sebabnya ia adalah satu hidangan hebat begitu disukai oleh kebanyakan daripada kita.

Sangat lazat diperolehi pie kubis dan telur. Untuk membakar hidangan ini, anda akan memerlukan dua cawan tepung, 5 biji telur, 250 gram keju kotej, sesudu gula, ½ jam. Liter. serbuk penaik, 125 g mentega dan ¼ bahagian kubis, 100 ml susu, Dill.

Kita mula memasak pie kubis dan telur. Pada mulanya, kami lakukan tampalan. Kasar memotong kubis dan memadamkannya dalam kuali yang mendalam dengan tudung ditutup dengan sedikit susu. telur rebus dan cop halus. Dalam mangkuk yang berasingan campuran dicincang Dill, kubis, mentega. Juga meletakkan telur pemadat dan sedikit garam. Kubis pai dan telur dilakukan dengan curd doh. Dalam mangkuk yang dalam campuran telur dan gula. Terdapat juga meletakkan pek 250 gram keju kotej. Kemudian menambah adunan mentega cair sebelum ini dan tepung dan serbuk penaik. Semua campuran yang baik. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama, salah satu yang melancarkan dengan pin rolling dan letakkannya di atas lembaran penaik. Sama rata di atas yang disediakan pemadat. Tutup dengan pembentukan pai doh kedua dan kelebihan zaschipyvaem yang baik. kek penutup atas dengan dipukul telur mentah dan memasukkannya ke dalam ketuhar untuk membakar. Kubis pai dan telur sedang membuat persediaan untuk kira-kira 40 minit.

Pie dengan kubis dan daging.

Untuk penyediaan hidangan, anda perlu segelas susu, dua sudu yis kering dan jumlah yang sama gula, 100 g mentega, 250 gram kubis, tepung, 2 biji telur, garam dan 250 gram daging.

Dalam periuk, tuangkan susu dan perlahan-lahan dipanaskan dengan api. Dengannya diletakkan telur, yis, garam, minyak. Uli doh, menambah tepung untuk sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda. Asas bagi kek dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 30-35 minit. Menyediakan pengisian. Goreng cincang dengan lada dan garam, dan slaw kemudian otdelno-. doh dibahagikan kepada dua bahagian yang sama. Salah seorang daripada mereka adalah roll yang baik ke dalam takungan dan meletakkan pada lembaran penaik. Top ratakannya pengisian dan berlindung lapisan kedua doh. Dengan berhati-hati zaschipyvaem kelebihan dan meletakkan kek di dalam ketuhar. Bakar bakar selama kira-kira 30 minit.

Pie dengan kubis dan tin

bahan-bahan yang diperlukan: telur, setengah liter susu, paket yis, garam, minyak sayuran dan mentega, gula, tepung. Untuk pengisian perlu bank tin (salmon, saury, tuna, dan lain-lain), bawang, kubis, lada.

Campurkan semua bahan-bahan yang perlu untuk menyediakan doh. Ia harus mempunyai fleksibel dan agak lembut. Letakkan doh dalam beg plastik dan diletakkan di atas setengah jam dalam peti sejuk. Selepas itu, satu lagi 30 minit merendam ia di tempat yang hangat dan teruskan dengan penyediaan pengisian. Chop kubis, mencincang bawang dan goreng dalam minyak. Tin meletakkan di dalam hidangan yang mendalam dan ringan mash dengan garpu. doh dibahagikan kepada dua bahagian. Sebahagian besar daripada mereka dilancarkan dalam pancake dan letakkan di atas lembaran penaik. Di atasnya diletakkan lapisan kubis, dan kemudian - dalam tin. Dari atas, anda boleh meletakkan beberapa keping kecil mentega. Sebahagian kecil doh digulingkan keluar dan membentuk pai tertutup. Dari atas adalah disyorkan untuk gris telur (dipukul). Membakar hidangan selama 30 minit.

memasak mudah dan selamat makan!