Membuat kek yang lazat dari jeli dengan cara yang berbeza

Adakah mungkin untuk membuat kek buatan dari jeli? Jawapan kepada soalan ini, anda akan belajar dari bahan yang disediakan oleh artikel.

gambaran Keseluruhan

Sebelum kita memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat kek daripada jeli, perlu memberitahu, iaitu produk tersebut.

Jelly - ia agak minuman popular di negara kita, yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Bagi kebanyakan orang, ia biasanya dikaitkan dengan makanan makanan atau kanak-kanak. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa chef yang berpengalaman membuat bahan pukal seperti bukan sahaja minuman manis, tetapi menggunakannya sebagai asas untuk penyediaan kek buatan sendiri. Sebagai contoh, jeli pai diperolehi lebih rumit, lebih lancar dan lebih lazat daripada satu yang telah disediakan dengan cara konvensional.

Pie jelly: satu langkah demi langkah resipi

Pada masa untuk tetamu lama ditunggu-tunggu sangat suri rumah banyak berfikir banyak tentang apa yang saya boleh memasak, semua saudara-mara rapat dan orang dihargai kemahiran masakan mereka. Sebagai peraturan, kek buatan sendiri tradisional tidak menghairankan. Itulah sebabnya kami mencadangkan anda untuk membuat kek daripada jeli, yang mempunyai rasa yang tersendiri dan aroma, serta tekstur yang lembut dan licin.

Jadi, untuk penyediaan asas-asas kita perlu:

• telur segar besar desa - 5 pcs;.
• strawberry jelly kering (memperoleh pek) - kira-kira 250 g;
• ditapis minum air - 5 sudu besar;
• makan soda - sudu teh (untuk memadamkan cuka -protsentnym 6%);
• tepung putih diayak - 4 sudu besar;
• strawberi segar - beberapa keping;
• berperisa vanila - memohon secukup rasa;
• gula - 4 sudu besar.

doh

Pie jelly resipi yang kami anggap, yang sangat tinggi, subur dan lazat. Dan sebelum anda membakar, anda benar-benar perlu campuran asas. Untuk tujuan ini, telur segar perlu diasingkan ke dalam kuning dan putih. Untuk bahan terakhir untuk menambah vanila dan gula pasir, dan kemudian semua menewaskan dengan pengadun untuk menghasilkan buih besar sekali, berkilat dan tahan.

Bagi kuning telur, maka mereka harus mencurahkan strawberi kering agar-agar dan kacau sehingga sebati. Dengan cara ini, bahan ini adalah diperlukan sebelum ini dimasukkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan baik dengan sudu, supaya ia tidak kekal ketulan tunggal.

Selepas pembentukan massa homogen telur ia adalah perlu untuk menambah air boleh diminum dan memadamkan sudu -protsentnym soda 6% cuka. Di samping itu, di dalam mangkuk dengan jeli diperlukan perlahan-lahan tuangkan tepung putih yang diayak.

Yang terhasil massa homogen tebal dan perlu dicairkan putih disebat terlebih dahulu. Dalam ujian ini, penyediaan dianggap sebagai kejahatan selesai.

Proses membentuk

Untuk membakar kek lazat dari jeli dalam pek, ia perlu menjana betul. Untuk melakukan ini, mengambil bentuk langsung atau relief, melincirkan dengan minyak (anda boleh memilih untuk taburkan dengan semolina) dan memasukkannya ke dalam semua adunan. Sebagai hiasan pada permukaan produk separuh siap adalah disyorkan untuk meletakkan bahagian strawberi bagus. Semasa baking, mereka "lemas" dalam ketebalan kek, memberikan kelembapan sedikit.

Bakar dalam ketuhar

Selepas jelly pai di dalam sebuah bungkusan yang akan dibentuk, ia perlu segera dihantar ke kabinet dipanaskan. Bakar pencuci mulut pada suhu 195 darjah perlu kira-kira 60-65 minit. Dalam tempoh masa ini produk yang dimasak sepenuhnya, baik bertingkat akan menjadi lazat dan tender.

Bagaimana untuk memohon kepada ahli keluarga?

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat mereka kek lembut dan tender sendiri daripada jeli. Resipi pencuci mulut ini dengan sempurna membantu dalam kes-kes apabila ia diperlukan untuk menyediakan pastri luar biasa tetapi sangat lazat untuk kedatangan tetamu lama ditunggu-tunggu.

Selepas kek masak, ia adalah perlu untuk mengeluarkan dari acuan diletakkan di atas plat, sebahagiannya untuk menyejukkan, dan kemudian dipotong menjadi kepingan dan berkhidmat bersama-sama dengan koko, susu atau teh.

Membuat jeli pai di multivarka

Terdapat beberapa pilihan bagaimana untuk memasak manis dan lembut kek span dengan produk longgar manis seperti jeli. Cara klasik kami telah mempertimbangkan di atas. Bagi resipi lain, mereka mungkin termasuk produk yang sangat berbeza.

Jadi, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

• telur segar besar desa - 3 pcs;.
• jeli dengan mana-mana rasa kering (memperoleh pek) - kira-kira 250 g;
• yogurt tidak sangat berminyak - kaca penuh;
• makan soda - ½ sudu teh;
• tepung putih diayak - 2 sudu besar;
• minyak sayuran - 5 ml (untuk hidangan pelinciran);
• berperisa vanila - memohon secukup rasa;
• gula - 2 sudu besar.

proses doh

Ia membuat kek yang agak mudah. Kefir adalah perlu untuk memanaskan mereneh, dan kemudian membayar balik soda. Bersebelahan dengan minuman susu untuk tambah telur dipukul, vanila berperisa gula. Selepas mencampurkan komponen dalam asas untuk secara beransur-ansur meletakkan kering sudu puding terlebih dahulu ditukar kepada serbuk. Pada akhir hidangan yang sama anda perlu tuangkan tepung putih yang diayak.

Kita membentuk dan bakar dalam multivarka

Membuat doh homogen likat, ia perlu dituang ke dalam mangkuk multivarki yang perlu pra-dilincirkan. Dalam bentuk produk yang diperlukan untuk menyediakan mod batch bawah tudung tertutup selama 60 minit. masa ini akan menjadi cukup untuk memastikan bahawa kek itu juga meningkat, ia telah menjadi subur dan lazat.

Berkhidmat di meja

Pada akhir baking pai Kiselny perlu untuk menyejukkan sedikit dan kemudian bergerak ke atas pinggan, potong kepada beberapa bahagian dan memberikan perkhidmatan kepada ahli keluarga, bersama-sama dengan teh segar atau kopi yang kuat. Nikmati hidangan anda!