Pai cepat pada kefir dengan kubis pengisian

pai cepat Kefir disediakan dalam hanya 80 minit. Mengisi untuk hidangan ini boleh berfungsi sebagai kubis goreng, dan kentang berkedut, dan cendawan, dan bahan-bahan lain. Hari ini kita melihat pilihan pertama, yang termasuk kubis dan telur rebus.

goreng cepat Patties pada kefir: resipi terperinci

Komponen untuk mengisi dan asas-asas:

• halus minyak bunga matahari - untuk menggoreng dan inti pastri;
• telur ayam sederhana - 3 pcs;.
• Kefir tebal 3.2% - 200 ml;
• tepung putih, gandum - 400-500 g;
• keju - 250 g;
• makan soda - ½ sudu pencuci mulut;
• kubis segar - ½ plug sederhana;
• bawang putih - 3 pcs;.
• lobak merah kecil - 2 pcs;.
• pasir gula - 1.5 sudu kecil;
• garam - penggunaan budi bicara.

asas-asas memasak

Pantas pai kefir perlu dilakukan dengan doh Puff mudah. Menguli rangka kerja itu diperlukan untuk memanaskan yogurt sedikit tebal, dan kemudian membayar balik sudu baking soda, tambah garam dan gula. Selepas semua komponen di atas daripada penyelesaian, ia adalah perlu untuk menambah keju dan tepung gandum parut. Hasilnya, anda perlu mempunyai doh agak sengit dibentuk, bermula dari tangan.

pemadat memasak

Seperti disebutkan di atas, kek cepat untuk yogurt boleh disediakan sepenuhnya daripada bahan-bahan yang berbeza. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan kubis goreng. Untuk penyediaan inti itu adalah perlu untuk membersihkan dan cincang sayur-sayuran berikut: kubis, bawang bawang putih dan lobak merah. bahan-bahan yang lebih diperlukan untuk meletakkan dalam periuk, tambah dengannya minyak dan air yang boleh diminum, tambah garam dan masak kepada produk kelembutan penuh (dalam masa sejam). Apabila semua sayur-sayuran kehilangan kelembapan, mereka harus menjadi goreng sedikit. Terdapat juga keperluan untuk menambah pemadat telur rebus, yang dicadangkan untuk sapu pada parut yang besar.

model separuh akhir

Pantas pai kefir terbentuk dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, mengambil sekeping doh, gulung keluar dari bulatan, dan kemudian dimasukkan ke dalam tengah-tengah 1 atau 2 sudu besar pemadat. Selanjutnya, berdasarkan yang berikut kuat picit tepi. Begitu juga disediakan dan semua lain-lain produk separuh siap.

Proses menggoreng produk tepung

Kek makanan segera kefir memerlukan penggunaan mandatori kuali tumis yang mendalam (pan). Hidangan perlu tuangkan minyak (bahawa ia meliputi permukaan 2 cm) dan kemudian berturut-turut meletakkan 5-6 perantaraan. Selepas Patties goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak, mereka perlu bertemu garpu dan letakkan di atas pinggan yang mendalam.

Bagaimana untuk berkhidmat pai ke meja

produk tepung, dilakukan atas dasar kefir disumbat dengan kubis dan telur, perlu dihidangkan untuk makan malam dalam keadaan panas. Juga kepada apa-apa yang enak yang disyorkan untuk membentangkan sos tomato panas dan teh manis panas.

Perlu diingatkan bahawa kek sekurang-kurangnya lazat diperolehi dengan kentang renyuk dan kulat (boleh didapati dari daging), telur dan bawang hijau, beras, labu, dan bahan-bahan lain.