Makanan dan minumanResipi

Pastri indah - penawar untuk kesedihan

Dalam kita pesat dan sukar, ramai orang mahu untuk melegakan ketegangan dan tekanan dengan bantuan hidangan yang lazat. Selepas menimpa kita pada hari ini banyak: di tempat kerja dan dalam pengangkutan awam, di rumah dan di jalan, kita sentiasa berhadapan dengan masalah. Dan hanya satu hidangan kita tidak menyakitkan hati, dan menyeronokkan. Itulah sebabnya ia adalah pastri gourmet begitu popular, yang, walaupun kalori tambahan, suka mata kita dan memanjakan kita.

Rakyat perlu makanan dan berlebihan boleh berpuas hati dengan apa-apa cara pastri halus. kek mewah, gulung mewah, kek wangi - semua ini tidak dicipta untuk memuaskan kelaparan, dan untuk membawa kegembiraan dan keseronokan.

kek indah - resipi untuk "Madeleine" pastri Perancis

Cookies ini adalah sangat mudah dan cantik, ia adalah sesuai untuk minum teh dengan kawan.

Menyediakan produk-produk berikut: telur (3 pcs.), Gula (sedikit kurang daripada setengah gelas - kira-kira 110 g), tepung (150 g), mentega (130 g), lemon, paket gula vanila atau vanillin, serbuk penaik (5 g). Pukul telur dengan pengadun. Tambah gula, terus menyiapkan massa. Meletakkan gula vanila. Menambah berat tepung (sebaik-baiknya menapis) bersama-sama dengan serbuk penaik. semangat limau, menjengkelkan dan letakkan doh. Semua perlahan-lahan kacau. Cair dan sejuk mentega, secara beransur-ansur menambah doh.

Doh yang anda perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

pemotong cookie mengisi 2/3 daripada doh. Jika anda tidak mempunyai acuan, ia adalah mungkin untuk meletakkan produk dalam bentuk mufin kecil untuk kertas kuih-muih.

Panaskan ketuhar kepada 220 darjah dan bakar "madlenki" lebih kurang 4 minit. Kemudian mengurangkan haba kepada 180 darjah dan sambung bakar selama 4 minit. kek indah dibakar. Produk perlu taburkan dengan gula serbuk.

pastri Denmark

Hanya setengah jam anda boleh menyediakan makanan lazat di atas berdasarkan puff-yis, yang boleh dengan yakin dikaitkan dengan kategori "pastri indah".

Di Denmark, dari doh barangan dibakar puff-yis, buah-buahan manis dan rempah atau pilihan snek dengan herba dan keju. Sebagai peraturan umum, pastri Denmark berbentuk sampul surat, roda, atau segi tiga.

Sediakan 225 g tepung 150 g mentega, 25 g marjerin, 25 g gula halus tanah, 7 g yis (kelajuan tinggi), satu telur, secubit garam.

Tepung disapu dengan marjerin. Ditambah yis dan garam. Campuran telur, air (4 sudu besar) dan gula. Diperkenalkan ke dalam adunan tepung. Uli doh, memastikan bahawa ia adalah fleksibel. Doh dilindungi dan dibenarkan untuk pergi kira-kira 15 minit. Melancarkan doh dalam bentuk persegi (saiz sisi 30 cm). Mentega diletakkan di dalam beg plastik dan bergolek dengan pin rolling dalam bentuk persegi (ketebalan kira-kira 1 cm dan 12 cm pihak panjang). Minyak ini dimasukkan ke dalam pusat peperiksaan dan dua pihak yang bertentangan dilipat supaya mereka benar-benar menutup minyak. Pusingkan doh dan lipat baki dua belah pihak. Melancarkan dengan pin rolling menjadi segi empat tepat kepada bahagian tepinya adalah 3: 1. Bakar dalam ketuhar yang panas sehingga perang keemasan kira-kira 30 minit.

dibakar vegetarian

Jika komposisi produk untuk penaik tidak termasuk telur dan daging, vegetarian mungkin menikmati lazat pastri. Berikut adalah resipi gulung buatan sendiri.

Menyediakan produk: 1.5 cawan tepung 1 tin susu pekat, 100 g jem atau marmalade (mungkin lain pengisian manis), kaca yogurt atau yogurt, 1 sudu teh garam, setengah sudu teh soda penaik, 2 sudu besar serbuk gula. Menghidupkan ketuhar. Campurkan tepung, yogurt, susu pekat, garam dan soda. Doh akan bertukar berair.

Membakar semolina taburkan. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan licin dengan pisau. Bakar selama kira-kira 12 minit (sehingga perang keemasan). Biarkan kek sejuk, dan berhati-hati trim tepi. Pakai jem kek dan roll roll. Dengan pisau yang tajam potong a la carte, dan taburkan dengan gula serbuk.

Kami berharap anda menikmati resipi ini.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.