Pizza vegetarian dengan sayur-sayuran dan cendawan

pizza vegetarian akan merayu bukan sahaja kepada mereka yang menyekat penggunaan produk daging, tetapi juga setia melakukan segala jawatan (walaupun dalam kes ini akan mempunyai untuk melakukan tanpa keju). Akhirnya, ia hanya satu hidangan lazat dan indah yang akan menghiasi mana-mana jadual.

Pertama anda perlu menyediakan asas. Ini boleh dilakukan, memberi tumpuan kepada resipi berikut:

Saya memerlukan cawan tepung, 2/3 cawan air, satu sudu teh yis kering dan 2/3 sudu teh garam, minyak sayuran sedikit. Air di dalam bikar dipanaskan sedikit, dicurahkan ke dalamnya dan menghalang yis sehingga pembubaran lengkap. Kemudian, air ini telah ditambah satu sudu minyak sayur-sayuran, dikacau dan dituang ke dalam mangkuk tepung. doh diuli dan dibiarkan selama satu jam untuk membuat ia mawar sedikit. Apabila tiba keluar, doh dikeluarkan dari mangkuk, dilincirkan dengan minyak dan digulingkan ke dalam bulatan nipis, tidak tebal daripada 1 cm. Kemudian ia dipenuhi dengan pengisian yang disediakan.

Untuk pengisian yang anda perlukan: a beberapa sudu besar sos tomato, 50 g buah zaitun hijau, lada 2 loceng, sayur dan keju keras. Bawang dipotong dua cincin, buah zaitun dibahagikan kepada 2 bahagian. Bell lada telah dibasuh dan disucikan, kemudian dipotong menjadi cincin nipis. Keju sapu. Doh berlumur sos tomato dan disusun pada lapisan lada, bahagian zaitun dan tunduk gentian. Semua ditaburi dengan keju parut. pizza vegetarian dibakar pada 200 darjah selama 15 minit.

Pada asas yang sama boleh diletakkan topping yang berbeza, sebagai contoh, untuk menyediakan pizza vegetarian dengan tomato dan cendawan.

Apa yang anda perlukan? 30 gram buah zaitun, 100 gram timun hijau kecil, 2 tomato besar, keju "mozzarella", sayur, 10 keping cendawan segar dan pasli. Tomato dipotong cincin, cendawan - kepingan nipis, buah zaitun dibahagikan kepada 2 bahagian. Timun juga potong cincin, 80 gram bawang - cincin separuh. Semua bahan-bahan yang merebak pada doh. Pertama, terdapat satu lapisan cendawan. Belakangnya - buah zaitun dan timun. Seterusnya, lapisan tomato, dicincang bawang, pasli dan keju. Taburkan keju secukup rasa - boleh menjadi sedikit, supaya ia adalah hampir tidak ketara, ia boleh menjadi dengan banyaknya yang dia menutup semua sayur-sayuran lapisan tebal.

pizza vegetarian dengan cendawan, bawang putih dan selasih:

Bahan-bahan: beberapa cawangan selasih, 200 g cendawan, bawang, bawang putih ulas dua, tomato, 50 g cuka dan 100g balsamic, lada manis, keju "mozzarella" 400 gram, sos tomato, minyak zaitun dan lada hitam. Sekeping keju dihiris tentang sentimeter tebal dan mengisi mereka dengan dua jenis cuka. Herba dan bunga cengkih bawang putih halus cop dan taburkan mereka keping direndam. Menambah dipotong dadu tomato dan bawang setengah cincin, lada, dikacau dan dibenarkan untuk tanamkan selama satu jam. Sehingga keju direndam, menyediakan bahan-bahan yang lain - dan dibasuh lada bersih, potong cincin separuh, cendawan dibahagikan kepada 2-3 bahagian bersama-sama kaki. Doh liberal berlumur dengan sos tomato dan meletakkannya cendawan. Kemudian - keju dan jeruk dan lada di atas. pizza ini mesti bakar pada 200 darjah selama setengah jam.

A pizza vegetarian mudah:

Bahan-bahan: 100 gr. cendawan, lada manis 1-2 (sebaik-baiknya berwarna), 100-150 g keju, 50 g zaitun, pasangan tomato, mayonis atau sos. Mayonis berubat asas untuk pizza. Anda tidak boleh mengambil mayonis yang bersih dan mencampurkannya dengan sos tomato di bahagian yang sama, dengan krim masam atau sos bersedia. Gosok keju halus dan taburkan dengan asas yang sedikit, dengan menggunakan tidak lebih daripada satu pertiga daripada jumlah keseluruhan. Spread dihiris cendawan, buah zaitun, yang dibahagikan pada separuh dan lada manis disucikan, cincin dihiris. Sebarkan cincin tomato dan ditutup di atas mayat keju. Bakar selama 30 minit dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah.

Untuk menjadi pizza vegetarian wangi, ia boleh ditaburkan dengan campuran perisa, rempah, kering atau herba segar.