Membuat salad dengan terung dan tomato, dan keju

Salad dengan terung dan tomato, dan keju menyediakan menghairankan mudah dan mudah, dan hasilnya adalah sangat lazat dan memuaskan. Terdapat beberapa resipi makanan ringan seperti. Salah seorang daripada mereka melibatkan penggunaan terung goreng, dan lain - hati. Yang satu cara yang dibentangkan untuk memilih - ia terpulang kepada anda.

Langkah demi langkah resipi salad dengan terung, tomato dan keju Adygei

Jika anda bosan dengan makan salad biasa dengan mayonis dan bahan-bahan lain, kemudian menawarkan untuk mempelbagaikan meja anda, membuat yang mudah tetapi sangat snek lazat dengan sayur-sayuran dan masin keju Adygei.

Untuk merealisasikan preskripsi dianggap kami mungkin perlu produk-produk berikut:

• saiz sederhana terung dipetik segar - 3 pcs;.
• tomato berisi manis - 4 pcs.;
• keju Adyg mana-mana pengilang - kira-kira 100 g;
• ulas segar bawang putih - 2 pcs; purata.
• kicap - kira-kira 2 sudu besar (untuk menambah rasa);
• walnut dikupas (digunakan jika mahu) - 30 g;
• lada hitam , tanah, garam laut sederhana - dengan keinginan anda;
• Ditapis minyak bunga matahari - dengan keinginan anda;
• bawang hijau (bulu segar) - digunakan untuk menghiasi hidangan.

Merawat untuk makanan ringan

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan terung dan tomato, dan keju? Langkah pertama adalah untuk menyediakan semua bahan-bahan. Terung dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas dan kemudian dicincang dadu tidak sangat besar. Untuk melucutkan sayur-sayuran pahit, mereka taburkan garam laut halus dan dibiarkan seperti itu untuk 35-50 minit. Mereka kemudian teliti dibilas dan dikeringkan.

Ia juga memerlukan bilas disucikan berasingan walnut dan mengisar ke dalam pengisar bersama-sama dengan ulas bawang putih.

Berhubung dengan tomato segar, maka mereka dibasuh dan dipotong menjadi jalur. Dalam cara yang sama dan dicincang masin keju Adygei.

Proses penyediaan dan membentuk makanan ringan

Kepada salad dengan terung pedas dan keju ternyata lazat, sebahagian daripada sayur-sayuran diproses, pastikan untuk goreng dalam minyak. Untuk melakukan ini, gunakan kuali tebal berdinding. Ia merebak baji terung dan masak dengan api sederhana selama kira-kira ¼ jam. Dalam kes ini, sayur-sayuran kerap mengganggu, supaya mereka tidak hangus.

Selepas menggoreng, garam produk telah ditambah dengannya, dan kicap. Di bahagian ini, terung goreng masih selama beberapa minit. Dengan cara ini, jika anda tidak suka rasa kicap, ia tidak boleh digunakan.

Goreng bahan-bahan sehingga negeri emas, kuali dikeluarkan dari panas dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.

Seperti yang dapat dilihat bentuk salad dengan terung dan tomato, dan keju? Ini tidak ada masalah besar. Oleh ostyvshim sayur-sayuran tambah tomato, Adygei keju dan campuran walnut dan bawang putih. Semua produk dihalang dengan teliti, lada dan berkhidmat dalam mangkuk ais krim kecil.

Membuat salad hangat terung panggang dengan tomato dan keju

Jika anda suka salad panas dan enak, kami menawarkan untuk memasak mereka dalam ketuhar. Bagaimana untuk melaksanakan proses ini, kami akan menerangkan sedikit lagi.

Jadi, untuk membuat salad dengan terung dan tomato, dan keju, komponen-komponen berikut perlu ditempah:

• tomato berisi dengan manis - 4 pcs.;
• saiz sederhana terung dipetik segar - 3 pcs;.
• keju keras - kira-kira 100 g;
• ulas bawang putih segar - dua keping pertengahan;.
• minyak bunga matahari - dengan keinginan anda;
• hitam lada hitam, garam laut, sederhana - dengan keinginan anda;
• bawang mentol - 2 kepala;
• minum air - ½ cawan.

menyediakan bahan-bahan

Sebelum anda membuat salad dengan terung, tomato dan keju, anda perlu menyediakan semua makanan. sayur-sayuran pertama dibasuh, sederhana halus dan berperisa dengan garam. Selepas setengah jam bilas dengan baik dan mula pemprosesan tomato. Blanch tomato dan potong dadu. Bagi bawang, kemudian dipotong dengan cara yang sama seperti tomato.

Pada akhir parut kecil seli menggosok ulas bawang putih dan keju.

Rawatan haba makanan dan pembentukannya

Selepas rawatan sayur-sayuran utama (terung, tomato, dan bawang) bentuk menyebarkan mereka di dalam dan dikacau sehingga sebati. bahan-bahan yang juga berperisa secukup rasa dengan lada dan garam. Mereka menambah air minuman dan minyak bunga matahari sedikit, maka berhati-hati kacau. Oleh itu, sayur-sayuran dihantar ke ketuhar panas.

Bakar salad menjadi sepanjang setengah jam (pada suhu 190 darjah). Dalam kes ini, ia kerap mengganggu sudu besar supaya ia tidak dibakar ke bahagian bawah hidangan.

Apabila sayur-sayuran lembut dan ditukar menjadi pulpa likat, ianya dibawa keluar dan segera bercampur dengan ulas bawang putih parut (jika anda mahu anda boleh menambah herba segar). Selepas itu, masih makanan ringan panas diletakkan di atas pinggan dan taburkan dengan keju parut. Di bawah pengaruh suhu produk susu ini perlu cair sedikit. Jika anda mahu membuat salad rasa lebih berkrim, selepas penambahan dengannya hidangan keju keras diperlukan campuran dengan teliti.

Bagaimana dan apa yang memfailkan salad hangat untuk makan malam?

Makan makanan ringan yang boleh pelbagai cara. Seseorang melakukan pada sekeping roti dan makan produk sebagai sandwic, dan seseorang menggunakan salad ini bersama-sama dengan kursus pertama atau kedua lain. Dalam mana-mana kes, jika semua cadangan digambarkan preskripsi, anda pasti perlu mendapatkan snek lazat dan berkhasiat, yang tidak akan melepaskan mana-mana isi rumah anda.