Plum dalam jus sendiri: Resipi

resipi yang sangat jarang berlaku seperti dalam penyediaan hidangan, walaupun yang paling mudah, dengan hanya menggunakan satu bahan. Dalam kes ini, kita hanya perlu plum, kerana ia akan menjadi plum dalam jus sendiri. Buah-buahan ini adalah sangat berguna kepada manusia, kesan yang baik pada semua proses dalam tubuh, meningkatkan fungsi buah pinggang dan motilitas usus, menguatkan sistem kardiovaskular kita. Jadi menikmati data pencuci mulut, yang sebagai tambahan kepada rasa yang baik dan membawa lebih banyak faedah. Memilih sink untuk resipi anda, cuba untuk mengambil yang tidak matang sedikit, buah-buahan yang tebal, supaya mereka dapat dalam proses memasak untuk mengekalkan bentuk asalnya.

Memasak Plum dalam jus sendiri, resipi yang pertama

Kami akan lakukan sekarang lazat, buah-buahan wangi bahan kerja tanpa penambahan air. dengan cepat dan mudah. Oleh itu, masa memasak adalah 35 minit. Kami memerlukan buah-buahan dan gula. Nisbah berikut: 150-200 gram yang kecil, balang setengah liter dan 250-300 gram per liter. Angka tidak tepat, kerana mereka bergantung kepada saliran asid. Kita pilih yang sihat, buah-buahan masak, dan sedang membasuh mereka, potong kepada dua bahagian, dengan tulang dikeluarkan. Padat ditetapkan mereka memotong ke dalam bank-bank, disterilkan sebelum ini, hampir ke atas. Seli dengan lapisan gula. Tutup balang dengan penutup steril dan mensterilkan untuk 15-25 minit. Kemudian segera menggulung. Plum dalam jus sendiri bersedia. Kadang-kadang sebahagian daripada gula tidak larut. Jangan bimbang, dalam proses menyimpan semua mendapat akan. Dengan cara ini, bank-bank boleh disimpan hampir di mana sahaja, termasuk di apartmen. Boleh ditambah ke lempeng, ais krim, sebagai pengisian lazat untuk pai.

Resipi untuk, jem plum terkenal klasik

Ia memerlukan satu kilogram plum puri 500-600 gram gula. sos manis rebus dengan api kecil, kacau sentiasa semasa. Kami melakukan ini sehingga campuran dikurangkan sebanyak satu pertiga. Memasak boleh dalam kuali diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat, atau pelvis tembaga. Petua: lebih baik untuk menambah pasir, apabila jisim itu sudah hampir siap. Jam bersedia apabila setitik jem tidak runtuh pada piring sejuk. Panas ia dituang ke dalam balang disterilkan dihangatkan segera roll dan dihantar ke sejuk. Terdapat pilihan di mana bank-bank beberapa hari meninggalkan keadaan tertutup kain kasa, sehingga kerak. Mereka kemudian ditutup kertas, ligated dan disimpan di dalam borang ini. Ia adalah satu lagi pilihan yang dilaksanakan pemuliharaan Plum dalam jus sendiri. buah-buahan seperti plum jenis manis masak atau terlalu masak, ia adalah mungkin untuk memasak jem manis, lazat dan wangi sepenuhnya tanpa gula.

Kedua resipi - gula

Untuk penyediaan perlu hanya dua ramuan: satu kilogram plum, dan 0.5 kg gula. Jadi, penyaliran dalam jus sendiri, dengan resipi gula. Telah disucikan dari benih yang dihasilkan plum dan mencurah pasir tersebar di pelvis. Campuran yang terhasil telah disimpan di tempat yang sejuk selama 4-5 jam. Ia kemudian dipanaskan sehingga mendidih dengan api kecil dan kacau sentiasa, masak 5-7 minit. Cuba untuk mengelakkan pembakaran. campuran plum, masih mendidih, tuangkan dalam balang baik dihangatkan. Rolls Pembungkusan yang kini beralih terbalik dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Plum kami dalam jus sendiri bersedia.

Ketiga resipi - gula

Untuk mendapatkan apa-apa plum dalam jus sendiri, kita perlu satu kilogram plum. Ia juga perlu untuk mengambil satu liter jus prune. Memasak pemuliharaan: Plum dalam jus sendiri, resipi gula-bebas. Plum, sebelum ini disediakan, dibersihkan daripada tulang dan dimasukkan ke dalam balang disterilkan. Kami cuba untuk menjadikan ia sebagai ketat yang mungkin. Membawa kepada jus mendidih dan segera diberi oleh bank-bank. Mengambil penutup logam lacquered, penutup bekas dan ditetapkan di dalam bekas berisi air panas. Melaksanakan tin pensterilan pada suhu 100 darjah. Selain itu, masa yang bergantung kepada jumlah bungkusan: liter - 15 minit, setengah liter - 10 minit. Selepas itu bank menggulung standardly terbalik terbalik dan meninggalkan dalam keadaan sebelum melengkapkan penyejukan.

Memasak jem dalam jus sendiri dari plum kuning

hidangan ini dimasak selama 30-40 minit, dan akan mempunyai tiga hari untuk bermain-main. Tetapi hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Setiap buah akan selamat, tidak raspolzetsya dalam proses memasak, dan sirap adalah jelas. Kita perlu: sekilo kuning, bukan buah cukup masak, setengah kilogram gula, dan dua cawan air. Jadi, kita hadir anda hidangan asal dipanggil "plum kuning dalam jus mereka sendiri." Resipi: mencuci buah-buahan di beberapa tempat cucuk, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan sirap gula dengan air, kain penutup secara semula jadi bersih dan menegaskan hari. Pada hari kedua bergabung sirap. Membawanya sehingga mendidih sekali lagi dituangkan ke dalam kuali dengan plum dan meninggalkan untuk hari lain. Dan pada hari ketiga kita memasak lagi sehingga masak dan bergolek ke dalam balang disterilkan. Selamat makan!