Resipi Cookie kurabye

Kurabe mempunyai asal Timur. Ia adalah merawat, serta namanya, datang kepada kita dari negara-negara Arab.

Menurut legenda, kurabe pertama telah disediakan di istana Parsi Sultan. Dikatakan bahawa semasa perang Sultan kehilangan hampir semua produk. Walau bagaimanapun, tukang masak pintar berjaya untuk keluar dari keadaan. Bukannya kek mewah yang diperolehnya daripada sisa-sisa tepung, gula, minyak dan putih telur mewujudkan cookies indah. Ia adalah pertama asal kurabe resipi cookie yang telah berkenan Sultan dan masih dikehendakiNya peminat manis.

Bentuk shortbread kurabe agak nyata. Ia adalah kepingan doh rapuh dalam bentuk daisy dengan setitik epal atau aprikot jem dalam seredinke.

Menurut tradisi kurabe Eastern biasanya dihidangkan tetamu dengan secawan kopi. Kedatangan kedua-dua produk tarikh amalan memasak setiap hari dari seluruh satu masa. Namun mereka terus wujud bersama-sama di atas meja semasa pihak teh.

Bagaimana untuk memasak biskut kurabe? resipi ini bukan masalah yang terlalu banyak. Membuat doh tidak sukar. Ia hanya penting untuk dapat memberikan pechenyushki bentuk yang indah dan menghiasi mereka dengan jem dengan betul.

resipi cookie kurabe Greek

  Anda perlukan: 2.5 cawan tepung, kaca badam kacang, 200 gram mentega, satu paun gula tepung, satu telur kuning, vanillin, untuk fluffing ujian (1 beg).

mentega lembut cambuk setengah cawan gula serbuk. Mereka menambah kuning telur dan pukul selama kira-kira 10 minit sehingga massa homogen. Kemudian meletakkan vanila, tepung diayak, serbuk badam dan pembakar. Well menguli doh. Untuk membuat bentuk hati daripada daisies, mengisi mereka membentuk dan kemudian meletakkan pechenyushki ditubuhkan pada acuan bawah, dilincirkan dengan minyak. Haba ketuhar kepada 180-200 darjah dan letakkan di dalam cookies selama kira-kira 20 minit. Apabila pastri masak, meletakkan ia di atas pinggan besar dan taburkan dengan gula serbuk.

resipi cookie kurabe Persian

  bahan-bahan yang diperlukan: 600 gram tepung, 350 gram mentega, 4-5 telur protein, 150 gram gula tepung, 100 gram sebarang jem.

Telaga minyak dengan gula, tambah putih. Cepat tuangkan tepung yang diayak. Menguli doh untuk mencuba dengan cepat, tetapi berhati-hati. Melalui konfeksi picagari pada lembaran penaik atau keriting extruded bunga, diletakkan di atas jem. cookies bakar pada suhu yang tinggi (kira-kira 220 darjah) kepada warna cerah menyenangkan.

Kurabe cookie resipi dengan jem aprikot

  Untuk melakukan ini, kuki akan perlukan: 2 cawan tepung, satu pertiga daripada gula cawan, 1 biji telur, setengah pek mentega, satu sudu teh jem aprikot gula vanila untuk hiasan.

Sapu mentega dan gula, untuk memasuki putih telur dan gaul rata. Kemudian beransur-ansur tambah tepung dan uli adunan likat.

Doh siap dituang ke dalam piping bag, meletakkannya di atas muncung berkontur dan memerah pechenyushki di atas dulang penaik lancar. Di tengah-tengah cookie setiap meletakkan jem aprikot sedikit dan meletakkan segala-galanya di dalam ketuhar. oven bakar pada suhu 200 darjah kira-kira 10-12 minit.

Kurabe cookie resipi dengan madu dan rempah

Anda perlu: satu paun tepung, 200 gram serbuk gula, 250 gram mentega, 50 g madu, 150 ml susu, kulit lemon tanah (sudu teh), beberapa tunas cengkih, buah pelaga, paket gula vanila.

Mentega dan gula tanah untuk putih, tambah madu, rempah, dan semuanya sebati. Kemudian, semua dicairkan dalam susu, tepung dan dicurahkan semua dikacau ke dalam adunan. Kira-kira 15 minit doh harus berdiri di dalam peti sejuk, maka ia adalah perlu untuk melancarkan lapisan nipis (kira-kira 1 mm). Kaca atau pemotong cookie berbentuk untuk memotong cookies daripada doh. pechenyushki Kongsi di dulang penaik lancar dan bakar 5 minit pada api kecil dalam ketuhar yang bersuhu. Apabila pastri itu siap, taburkan dengan gula serbuk ke mana gula vanila ditambah.