Kek keju lazat: resipi dikenali sejak zaman kanak-kanak

Kek keju banyak bersekutu dengan zaman kanak-kanak. selama-lamanya akan kekal dalam ingatan rasa kegembiraan kanak-kanak apabila pada waktu pagi anda bangun dari apa-apa wangian yang lazat dan rumah. Kek keju begitu dipanggil-Nya bukan kerana ia mengandungi keju, dan bukan kerana mereka adalah mentah. dadih keju di Rusia telah dipanggil, dan kek keju - bermakna hidangan, yang telah disediakan dari curd.

kek keju, resipi yang, dalam keluarga kita berlalu dan tidak berubah, sangat mudah. Kita perlu tepung, kira-kira setengah cawan, telur, satu pek kecil keju lembut, sedikit gula. Seterusnya ia adalah perlu untuk menggabungkan komponen yang disenaraikan dalam urutan berikut: pertama, campuran mangkuk dalam dengan curd telur atau massa curd dan gula, campuran, kemudian beransur-ansur menambah tepung dan semua teliti kacau sehingga konsistensi likat. Plat rata adalah perlu untuk tuangkan sedikit tepung. Panaskan kuali di atas dapur dengan minyak. WP sudu air sejuk untuk bilet kami daripada melekat, merekrut berat dalam sudu dan runtuh dalam tepung, dan kemudian merebak pada kuali dan goreng sehingga perang keemasan. Kek keju, preskripsi penyediaan yang kami diperiksa, boleh disediakan dengan koko, vanila atau kayu manis, untuk rasa yang lebih khusus dan menarik. Berkhidmat kepada mereka boleh jem, krim masam atau susu pekat. Mereka juga boleh ditaburi dengan gula serbuk.

Bagaimana untuk memasak kek keju - resipi dalam ketuhar

Lazat resipi kek keju penyediaan yang saya terima daripada rakan-rakan, dibezakan oleh rasa terutamanya berair. Ia adalah perlu untuk mengambil keju lemak, kira-kira satu kilogram, gula - lima sudu, dua telur ayam, tepung gandum perlu lima sudu vanila, serbuk penaik setengah sudu teh, secubit garam. Jika mahu, menambah buah beri, epal parut atau memberitahu fantasi. Telur, gula dan vanila, pukul pengadun, tuangkan ke dalam campuran tepung, garam dan serbuk penaik. Keju adalah perlu untuk mengisar, menambah kepada campuran dan dikacau juga. Gris borang minyak sayur-sayuran yang mengalir, dimasukkan ke dalam banyak ia. Bakar selama kira-kira sejam, pada suhu 180 darjah baking. Mereka harus berpaling cerah dan menyelerakan. Terutama lazat untuk makan mereka dengan sedikit krim masam sejuk.

kek keju Lush - resipi dengan semolina

kek keju sangat lazat diperolehi, jika mereka menambah semolina untuk perhiasan. Untuk cheesecakes keenakan itu dan subur, kita perlu: satu paun keju, dua telur, secubit garam dan sedikit gula secukup rasa, enam sudu semolina, satu sudu teh serbuk penaik. Pukul telur dengan gula, tambah keju lembut, semolina, garam, gula dan baking serbuk, campuran segala-galanya dengan teliti. Perkara yang paling penting untuk memberi berat badan yang kecil untuk mempertahankan semolina bengkak. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. kek keju membentuk pra-goreng selama dua minit dalam kuali menggoreng, merebak pada kek keju penaik dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit. kek keju yang baik itu dengan madu dan sos krim masam. Untuk melakukan ini, campuran pembungkusan krim masam dan dua sudu madu. Jika mahu, tuangkan kek keju kuah sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar, atau selepas memasak.

Kek keju, resipi dengan keju dan bawang hijau

Berlepas dari kek keju tradisional manis, saya cadangkan anda mencuba. Hasilnya ialah kek keju lazat dengan keju dan bawang hijau. Mengambil satu paun keju, mengganggu dua telur dan 150 g. keju kegemaran. Menambah setengah cawan bawang hijau dicincang, yang Dill sedikit dan lada hitam secukup rasa. Tambah 100 gram. tepung dan campurkan semua sehingga sebati. tangan yang basah untuk membuat kek keju kecil dan goreng sehingga warna keemasan. Air mereka dengan krim masam dan menghiasi dengan herba yang dicincang.