Resipi Mimosa

Mimosa Salad dikenali bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di luar negara - di mana ia dipanggil "Rusia." Menurut popularitinya Mimosa bersaing dengan salad terkenal sebagai herring di bawah kot bulu dan Olivier.

masakannya tidak melibatkan besar "pelaburan," tetapi ia kelihatan sangat menyelerakan dan elegan, kelihatan benar-benar menyerupai bunga Mimosa cuti sekolah, jadi jarang lengkap tanpa hidangan ini.

Mimosa resipi telah dikenali sejak tahun tujuh puluhan - apabila ia telah disediakan hanya pada hari cuti. Setiap keluarga Mimosa melakukan dengan cara mereka sendiri, dan sebagainya resipi Mimosa bukan satu tetapi banyak, tetapi komponen utama adalah sama - ia adalah telur, keju, pelbagai jenis ikan dalam tin (salmon, tuna, salmon, saury) dan bawang dan mayonis.

Ganti ikan dalam tin boleh digunakan kayu ketam atau daging ketam. bahan-bahan lain adalah kentang, beras, epal, lobak merah, keju diproses, walnut, mentega. Penyediaan salad Mimosa memberi ruang untuk imaginasi. Walaupun kesukaran tertentu dalam penyediaannya tidak, terdapat beberapa helah dan kehalusan.

Setiap suri rumah boleh bayangkan, kegemaran, dan sering unik resipi Mimosa anda. Mari kita mempertimbangkan Mimosa salad dengan nasi. Untuk memasak anda memerlukan komponen-komponen berikut: 5-6 telur, cawan beras, ikan dalam tin - 1-2 bank, lobak merah - 2-4 keping, 150-200 gram keju, bawang (sebaik-baiknya merah) - 1-2 keping dan mayonis . Mimosa Resipi membenarkan kebebasan itu, jadi beberapa komponen Puan memakai mata.

Salad ini berlapis supaya anda perlu bersedia untuk setiap lapisan konstituen. Pertama sekali, anda perlu meletakkan untuk memasak nasi, telur dan lobak merah, selagi bahan-bahan ini dimasak, dibersihkan dan dicincang halus bawang. bawang dihiris mesti melecur dengan air yang mendidih sehingga ia telah kehilangan fokus. beras rebus dibasuh dengan air sejuk dan dibiarkan dalam colander. Dan kuning telur disucikan dipisahkan daripada orang kulit putih. Protein dan keju parut dan campuran. Kemudian memarut lobak merah rebus.

Kini bermula penyediaan salad Mimosa. Di atas piring yang besar diletakkan lapisan pertama - ini akan Gamb. Ia perlu diratakan dan merebak dengan mayonis. Lapisan kedua dicampur dengan protein keju. Dia juga tersebar dan dengan banyaknya berlumur dengan mayonis. Lapisan ketiga - lapisan tulang ikan dari mana semua mesti mengalih keluar plag dan uli sehingga homogen. Lapisan ini diratakan terlalu mayonis menutupnya, dan kemudian meletakkan lapisan bawang, dan sekali lagi mayonis. Lapisan seterusnya akan menjadi lobak parut, juga murah hati memburuk-burukkan mayonis. Lapisan kuning parut melengkapkan salad. Ia adalah lebih baik untuk mencari kuning kuning terang. Anda boleh mencampurkan kuning telur dengan dicincang bawang hijau. Lapisan terakhir impregnated dengan mayonis tidak perlu, kerana ia adalah kuning parut membezakannya daripada salad lain. Menghias daun salad pasli atau ditaburi herba di sekitar dicincang, salad dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam untuk lapisan direndam. Untuk meningkatkan rasa setiap lapisan perlu garam secara berasingan.

salad Mimosa dengan keperluan beras untuk mengambil mayonis tebal, sebaik-baiknya dengan rasa lemon, dan diet rendah kalori dan mayonis tidak sesuai untuk rasa dan untuk ketekalannya. Oleh itu, jika anda tidak mahu merosakkan rasa salad, mengambil serius pilihan mayonis.

Pilihan tempat mayonis dan kehalusan adalah yang pertama untuk mendapatkan salad yang sangat baik. Rahsia kedua membuat Mimosa salad lazat seli lapisan. Beberapa suri rumah menyediakan Mimosa salad tidak bermula dengan lapisan beras, dengan lapisan ikan. Ini tidak betul, kerana salad kualiti rasa merosot.

salad Mimosa akan rasa lebih baik jika semua lapisan kecuali ikan dan bawang yang disapu pada parut denda. salad untuk jadual cuti yang sangat cantik, perlu berkhidmat. Mimosa salad sangat asal kelihatan di dalam mangkuk salad kaca, di mana setiap lapisan boleh dilihat.