Roti pita dengan sayur-sayuran rebus. Resipi mudah untuk hidangan lazat

Lavash sangat gemar banyak senegara kita. Dia sangat selesa dengan roti, dan dalam usaha untuk memenuhi tetamu yang tidak dijangka, dan untuk mengambil "tormozok" untuk bekerja, dan untuk memastikan bahawa keturunan yang telah pergi ke sekolah, bukan sahaja tidak lapar, tetapi juga menikmati " makanan ringan. " Dan orang-orang yang mengikuti angka langsing, datang dengan pelbagai resipi tidak terlalu tinggi kalori, tetapi hidangan lazat. Di kalangan mereka - roti pita dengan sayur-sayuran rebus. Kami ingin menarik perhatian pembaca bahawa semua resipi melibatkan penggunaan roti nipis Armenia.

Shawarma untuk vegetarian

Bagi beliau, membeli pakej mana-mana sayur-sayuran beku - yang anda tiada hati. Pada musim panas, sudah tentu, rasa lebih baik untuk menggunakan segar, dari taman. Rebus sayur-sayuran dalam kuali dengan sepasang minyak sudu sayur-sayuran. Lavash biasanya sangat besar, ia mesti dipotong menjadi 4-6 keping. Setiap segmen berlumur mayonis (sebagai pilihan - satu kicap kegemaran), ia diletakkan kukus sayur-sayuran, setengah tomato kecil dan keju parut. Tortilla digulung ke dalam tiub. Pada satu hujung anda boleh balut sampul surat untuk membuat ia lebih mudah untuk makan. Maka roti pita dengan sayur-sayuran rebus coklat pada kuali kering - dan anda boleh makan.

Rolls dengan sayur-sayuran dan cendawan

Resipi ini memerlukan set yang agak besar topping. Pertama, purata kalangan potong terung dan sepuluh minit rendam dalam air garam. Apabila akan kepahitan tambahan, beliau obsushivayut, berkecai dan panggang sehingga lembut. Di tengah-tengah proses menambah tiga lobak parut; lebih sayur-sayuran rebus bersama-sama. Secara berasingan pripuskayut dicincang bawang. Sebaik sahaja dia datang kepada ketelusan, ia runtuh Tuangkan cendawan, kira-kira satu perempat daripada sekilogram. Reneh perlu, sehingga cecair berlebihan daun. Disambungkan secara selari, setengah mangkuk mayonis kaca, satu sudu teh wap mustard kendur ulas bawang putih, lada hitam dan garam. sos ini berlumur pita. Potong ia tidak perlu, supaya itu menjadi lembaran yang besar. Bercampur sayur-sayuran dengan cendawan dan diletakkan di atas kek. Ia meneruskan pembayaran ke roll, ketat dibungkus dalam kerajang dan dihantar ke empat jam dalam peti sejuk. Selepas penyejukan, roti pita dan sayur-sayuran dipotong indah melintang menjadi kepingan, dan snek terkejut disajikan kepada tetamu.

roti pita dengan lada dan keju

Kekayaan dan pelbagai sayur-sayuran bukan sine qua non bagi mendapatkan hidangan lazat. Ia adalah agak cukup dan lada loceng - kuning dan merah - tetapi bawang Crimean merah. lada dibasuh memotong jalur, bawang - cincin atau bahagian, dua ulas bawang putih dicincang halus atau tercekik. Dalam minyak zaitun sehingga semua sayur-sayuran rebus pengurangan; pada masa ini dalam ketuhar adalah pita yang dipanaskan. Pada pengisian kek diletakkan, ia ditaburi dengan keju parut, krim masam sedikit basah dan dilancarkan - roll atau sampul surat. Ikuti roti pita hangat dengan sayur-sayuran rebus beberapa minit dalam ketuhar untuk mencairkan keju dan berkhidmat dengan sos tomato atau adzhika.

resipi kubis

Satu lagi cara untuk menyediakan roti pita dengan sayur-sayuran rebus. Halus cincang kubis, potong bawang - sebaik-baiknya lebih, tetapi ia bergantung kepada cita rasa masakan anda. Kubis rebus pada kuali menggoreng, pada bawang panggang lain, yang mencapai emas masukkan cendawan (cendawan butang harus denda). Apabila kandungan datang kepada standard, mereka bercampur, dan masin dan lada dalam mangkuk kedua-duanya. roti pita potong terkawal, ia dibentangkan pemadat dan kek runtuh (sekali lagi sampul surat). Pertama goreng di pinggir minyak terletak, maka - pihak kedua. Lazat, enak dan rasa.

sayur-sayuran kukus dalam pita yang

Reneh sayur-sayuran dicincang halus, satu zucchini, satu zucchini, dua lobak merah. Apabila adalah lembut, tambah bawang merah, potong cincin dan cengkih halus runtuh bawang putih, ditambah lada, dipotong dadu. Apabila semuanya telah siap, balut campuran dalam membuat roti pita sampul surat kecil. Hidangan ini boleh dimakan, dan panas dan sejuk - sebagai pembuka selera, dipotong kecil gulung. Ya, pada akhir memasak, anda boleh menambah lada dan tomato dadu.

Jika anda tidak suka beberapa sayur-sayuran dalam roti pita, resipi yang boleh ditambah dengan mana-mana daging. Sebagai contoh, anda boleh goreng daging babi-tanah, atau menambah dicincang kepada kepingan dada ayam rebus.