Salad "Alenka" - resipi

Yang agak biasa di kalangan suri rumah tempatan salad adalah hidangan yang di bawah nama mudah "Alenka". Pertama sekali, popularitinya adalah kerana adanya bahan-bahan dan mudah disediakan. Kami menawarkan hari ini untuk menjadi lebih baik berkenalan dengan hidangan ini dan belajar bagaimana untuk menyediakan salad "Alenka".

Resipi "Alenka" salad dengan kayu ketam dan cendawan

Jika anda ingin tergesa-gesa membina salad lazat dan berkhasiat untuk makan tengah hari atau makan malam, pastikan anda menggunakan resipi ini. Kami memerlukan produk-produk berikut: 150 gram cendawan segar atau dalam tin, bawang, minyak sayur sedikit, 100 gram kayu ketam, saiz timun sederhana segar, dua telur, garam dan mayonis secukup rasa.

proses penyediaan

Rebus telur rebus keras dan mengisar mereka dengan garpu. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng cendawan dicincang halus dan bawang sehingga lembut. Timun dipotong menjadi kepingan kecil, dan ketam kayu - jalur nipis. Biarkan sejuk, dan semua bahan-bahan yang bercampur-campur dalam satu bekas. Garam, mayonis dan gaul rata lagi. Salad "Alenka" dengan ketam melekat bersedia. Mengeluarkannya selama setengah jam di dalam peti sejuk dan hidangkan. Selamat makan!

Salad "Alenka" - resipi untuk musim sejuk

Antara banyak variasi hidangan ini ia menonjol satu cara untuk menyediakan salad ini untuk musim sejuk. Ia adalah berdasarkan kepada bit, yang membuat "Alenka" bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Di samping itu, ia hampir ideal sesuai untuk pemuliharaan, kerana rawatan haba ia mengekalkan mineral surih dan vitamin.

Jika niat anda adalah untuk menyediakan salad, "Alenka" dari bit untuk musim sejuk, anda perlu menyimpan pada bahan-bahan berikut: 4 kilogram vinegretnoy bit, setengah kilogram tomato, satu paun lada merah, jumlah yang sama bawang, 200 gram bawang putih, 200 gram gula, 200 ml 9 % cuka, setengah liter minyak sayur-sayuran, 70 gram garam.

proses penyediaan

Semua bahan-bahan untuk salad yang akan datang, kecuali bawang putih, mencuci dan cincang. Kemudian menggabungkan mereka dalam satu bekas dan kacau sehingga sebati. Menambah minyak, garam, gula dan cuka. Kita meletakkan campuran pada api sederhana dan masak selama kira-kira dua jam. Satu perempat daripada satu jam sebelum akhir memasak menambah bawang putih cincang. massa bersedia berkembang dalam balang disterilkan dan gulung. Lazat dan salad sihat "Alenka" bersedia untuk musim sejuk! Pastikan ia perlu berada di tempat yang gelap sejuk.

resipi salad "Alenka" daripada kacang hijau dan udang

Kami menawarkan kepada mahkamah anda satu lagi resipi mudah dan cepat untuk menyediakan yang lazat dan salad ringan. Jika anda membuat keputusan untuk merawat hidangan ini isi rumah dan tetamunya, ia adalah perlu untuk menyediakan produk-produk berikut: 300 gram udang, 250 gram kacang dalam tin, dua timun segar, lobak merah, 100 gram krim masam dan mayonis, satu sudu parut lobak pedas, garam dan herba untuk rasa.

proses penyediaan

Rebus lobak merah dan potong menjadi kiub kecil. Udang mendidih dalam masa beberapa minit dalam air dan potong mendidih pada separuh. Timun, dikupas dan potong dadu. Menyediakan sos. Untuk melakukan ini, kita campurkan lobak pedas, mayonis, krim masam dan garam secukup rasa. sayur-sayuran disediakan dan udang digabungkan dalam bekas tunggal, tuangkan sos, kacau dan menghiasi dengan tangkai hijau. salad lazat "Alenka" udang dan kacang dalam tin bersedia! Anda boleh memberikan sedikit sejuk di dalam peti sejuk dan hidangkan. Kami yakin, cuba untuk memasak hidangan untuk resipi ini sekali, anda tidak akan dapat melakukannya tanpa salad yang hebat ini. Selamat makan!