Mazurka - tarian Poland lama. Tetapi dalam masakan mempunyai "Mazurka" - asal, salad lazat, berwarna-warni dan sangat berguna. Ingin tahu bagaimana dia sedang bersedia?
"Mazurka" vegetarian
Seperti yang anda lihat dari tajuk, "Mazurka" (resipi) - Salad, yang boleh menjadi kedua-dua daging dan versi vegetarian. Mari kita kekal di atasnya secara terperinci. Anda akan memerlukan: Bank biji tin gelap, satu lagi - jagung, 2-3 keping lada (sebaik-baiknya merah atau satu merah dan satu lagi hijau, atau kuning). Yang luar biasa "Mazurka": Resipi (salad) termasuk lebih dan jeruk timun (saman dan jeruk) - 2 keping, besar, segelintir walnut, bawang putih pasangan zubochkov, pasli (hijau), ketumbar, minyak sayur-sayuran (zaitun atau bunga matahari) . Untuk mengetahui apa yang "Mazurka" (resipi), menyediakan salad bermula dengan hakikat bahawa melemparkan dalam kacang colander dan jagung. Lada bersih dan potong dadu. Timun - terlalu. ketumbar Posekite dan pasli. Potong kacang. Bawang putih memulakan bawah akhbar a. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, tambah garam, lada, musim dengan minyak dan kacau. Dalam mangkuk meletakkan salad keseluruhan. Mereka meletakkan keluar "Mazurka". Resipi (salad, anda boleh meninggalkan dan dalam bentuk ini) mengesyorkan bahawa menghiasi hidangan dicincang cincin lada, disusun di atas hidangan.
"Mazurka" daging
Merujuk sekarang untuk penjelmaan daging. Sebagai bahan chef menawarkan lidah daging lembu atau hanya daging lembu. mendidih di dalam air masin sehingga lembut. Cool, dipotong menjadi jalur. Ambil 2-3 buah kiwi, bersih, dipotong menjadi kepingan kecil. cincin separuh Chop 3 lada merah. Terdapat salad "Mazurka" (resipi mencadangkan), seperti yang dinyatakan di atas, dalam tin kacang merah. Dia berbaring dalam penapis, biarkan stechot. Semua komponen campuran, prisolit, musim dengan sos minyak zaitun dan beberapa sudu (teh) sawi. Taburkan sebelum dihidangkan salad dengan Dill dicincang segar. Lazat, bukan?
"Mazurka" asal
Apa lagi yang boleh menjadi salad "Mazurka"? Pertama, pelbagai daging bahagian. Komponen ini adalah baik dalam dada ayam, salai ham. rasa yang indah dan tersentak-sentak. Atau direbus, dibakar dan digoreng. Kedua, kacang. Dalam resipi sebelum dia tin. Tetapi anda boleh mengambil biasa, mentah dan hanya mendidih. Sudah tentu, ia perlu menjadi pra-rendam selama beberapa jam. Sebagai mengisi minyak digunakan bukan sahaja minyak, tetapi juga mayonis, walau bagaimanapun, ia adalah wajar untuk bersandar, rendah kalori.
"Mazurka" dengan ham dan epal
Akhir sekali, komposisi yang lebih kompleks "Mazurka" salad, antaranya terdapat komponen: salai ham - 250 g, daging lembu panggang (daging babi tanpa lemak) - 100-150 g, epal, manis dan masam - 2 keping saiz sederhana, kacang ( 5-6 sudu besar), ¾ daripada segelas kacang rebus, 1 timun (masin), sedikit (secukup rasa) jagung (dari bank-bank), 1-2 lada. Sesuai untuk mengisi mayonis. Komponen, yang memerlukan dadu, berhubung dengan kacang, kacang dan jagung. Kacau, tambah garam, musim, membiarkan campuran salad, dan berkhidmat. Hanya pastikan untuk tuck sayur-sayuran!
Makan untuk kesihatan anda!