Salad Chafan. resipi terbaik

Salad "Chafan" menjadi sangat popular di semua restoran. Selain hakikat bahawa sangat berkhasiat dan hidangan yang berwarna-warni memungkinkan untuk menggabungkan semua bahan-bahan untuk setiap yang dia mahu. Oleh kerana ini, ia boleh menjadi enak ulam dan makanan ringan.

salad klasik "Chafan". Resipi untuk yang seterusnya. Ia akan mengambil satu paun daging lembu, tiga kentang besar, satu bahagian daripada lobak, bit, bawang, kubis ratus gram, jumlah minyak, garam, mayonis dan perasa secukup rasa. Daging dipotong dalam bentuk jerami dan goreng kepada keadaan siap. Pilihan yang paling optimum, jika ia digunakan mentega. Ubi dipotong keping sama dengan daging. Fry kepada apa-apa keadaan bahawa kentang kekal lembap. Menangguhkan bahan-bahan ini untuk sementara waktu, supaya mereka sejuk. lobak merah mentah dan beets gosokkan pada parut, kubis Korea dan cop sangat halus. Bawang dipotong menjadi jalur dan tuangkan direbus selama lima belas minit dengan air sejuk. Sekarang kita mula untuk meletakkan semua bahan-bahan dalam bentuk bukit kecil. Di tengah-tengah daging harus terletak, dan dalam bulatan - semua sayur-sayuran. Harinya kami singgah mayonis, yang juga boleh menghiasi salad "Chafan", lukisan jaringan halus. Anda juga boleh membuat jalur pemisah dengan bantuan sos. Secara tradisi seperti itu dan meletakkan di atas meja, dan kemudian, betul-betul di hadapan tetamu, bercampur-campur. Tetapi semua orang boleh melakukannya sendiri oleh atau lain-lain bahan-bahan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memohon Rajah tambahan daripada campuran sos krim masam, mayonis, garam dan pasli dicincang halus dan Dill piring khas.

Salad "Chafan" dengan sayur-sayuran jeruk. Proses memasak akan perlu untuk memulakan dalam beberapa hari. Membuat mencurah sembilan puluh gram minyak sayur-sayuran berperisa, seperti jumlah gula dan cuka; tambah setengah sudu kecil garam, lada merah, bunga cengkih bawang putih dihancurkan dan secubit lada. Teliti campuran perapan dan mula mencelupkan sayur-sayuran di dalamnya, supaya ia rangup, tetapi memperoleh rasa khas. Ia akan mengambil masa tiga ratus gram kubis, dicincang sangat halus, bit satu jerami, lobak hijau, lobak merah dan bawang. Selepas perap sayur-sayuran, anda boleh membuat salad "Chafan". Tiga ubi kentang dipotong menjadi jalur nipis dan goreng dengan cepat. Tersebar di atas tuala kertas dan garam. Empat ratus gram daging babi tenderloin cop, sebagai pancungan dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga negeri ini bersedia. Seterusnya, sejuk dan dipotong menjadi jalur juga. Kita mula meletakkan sayur-sayuran dalam kumpulan kecil dalam bulatan, dan pusat meletakkan daging. Hujan renyai-renyai sedikit hidangan perapan.

Salad asal "Chafan". Bagaimana untuk memasak hidangan yang benar-benar unik? Untuk melakukan ini, kita mengambil tradisi masakan Jepun dan menggunakan perasa sesuai. Tiga ratus gram daging lembu dan bawang besar potong dadu kecil. Seterusnya tumis bahan bersama-sama dalam kuali yang mendalam. Selepas sepuluh atau lima belas minit untuk menambah beberapa sudu besar kicap dan setengah gelas segar jus delima. Memadamkan selama lima minit, tutup api. Tiga ratus gram kentang dikupas cop menggunakan parut untuk lobak Korea. Tuangkan dalam air mendidih selama dua puluh minit. Tiga ratus gram bit dan kubis dipotong dalam bentuk jerami tersebut. Seterusnya, mula merebak semua sayur-sayuran dalam bentuk bukit kecil di sekitar. Di samping itu, ia adalah disyorkan untuk meletakkan seratus gram lobak merah siap di Korea. Air mereka dengan sos soya dan jus limau satu. Pusat itu berhati-hati meletakkan daging kuali ditaburkan dengan sos. Menghiasi salad "Chafan" Dill dan pasli.

Nikmati hidangan anda!