Scotch wiski "Cutty Sark", sejarah, penerangan, foto

Daripada banyak gunting megah dilayari laut dan lautan pada abad XIX, hanya satu kekal sehingga hari ini dan juga peluang untuk disimpan bertahan. namanya - "Cutty Sark". Jadi ia telah dinamakan sebagai penghormatan kepada ahli sihir muda yang hebat dengan cepat dan mudah, dicipta oleh Robert Burns (puisi "Tom O'Shenter"). Beautiful sailfish legenda - semua ini telah lama diilhamkan artis. Walau bagaimanapun, imej kapal layar dapat dilihat bukan sahaja dalam kesusasteraan, lukisan dan pawagam, tetapi juga dalam pengeluaran perindustrian salah satu daripada jenis terbaik alkohol di dunia. Mereka wiski adalah "Cutty Sark".

clipper

Sejarah wiski, beliau senama-kapal dan semua Kingdom lama tidak dapat dipisahkan. Pengguna utama penyokong dan minuman - senegaranya, penduduk pulau-pulau utara sejuk. Tetapi mereka hanya tidak boleh hidup tanpa legenda indah dan tradisi purba! Jadi, jika anda membuat keputusan untuk menyertai barisan peminat wiski "Cutty Sark", ia adalah lebih baik untuk belajar sedikit terlalu perlengkapan. The Scots dan British mendakwa bahawa tanpa dalam apa jua cara.

Jadi kapal layar Cutty Sark yang memulakan kerjayanya pada tahun 1869 dengan penghantaran teh Cina ke Eropah. Clipper tiba di London pertama, dan pemiliknya boleh menetapkan mana-mana harga untuk minum teh. Bersaing dengan pesaing beliau dan penghantaran bulu Australia. kelajuan tinggi membenarkan beliau untuk tiba di Eropah sebelum yang lain, jadi ia memuatkan bernilai lebih daripada pertandingan.

Pada masa itu, Cutty Sark dianggap clipper yang paling cepat. Hari ini dia sedang berehat di salah satu daripada Quays dari London. Ia dilengkapi dan dibuka kepada pelawat muzium.

Kelahiran wiski baru

Sebaik pemilik Berry Bros berkumpul untuk sarapan pagi. Perbualan mereka bertahan lama, kerana topik itu sangat penting - pengeluaran varieti baru wiski. Tindakan itu berlaku pada awal tahun 1923.

Ia adalah bernilai menyebut bahawa Berry sentiasa menjadi perniagaan keluarga. Syarikat ini telah ditubuhkan semula pada tahun 1690 dan sejak itu hanya makmur dan maju.

Rakan pengurusan, Frensis Berri, sentiasa disayangi cahaya wiski warna semula jadi. Ia adalah hujahnya dalam rangka resipi minuman baru dibentuk jenis terbaik Scotch Malt. Dan firman-Nya telah memainkan peranan penting dalam membuat keputusan mengenai warna yang terang di Scotch wiski baru "Cutty Sark".

Sudah tentu, pada hari itu, March 23, minuman itu tidak mempunyai nama tidak mempunyai. Dan ia datang dengan artis Scotland Dzheyms Makbey - sahabat Guest. Dia menawarkan untuk mengambil masa, kerana pada masa itu Clipper bertajuk hanya basked dalam kemuliaan. Menurut Scotsman cinta dengan laut, nama gembira akan membawa kejayaan dan wiski baru. Lebih-lebih lagi kerana nama itu hanya tepu dengan semangat Scotland, selepas semua, seorang ahli sihir hebat dan clipper kacak datang dari utara negara ini. Dan apa yang boleh menjadi lebih baik untuk Scotch wiski, daripada nama Scottish yang baik? idea itu diterima dengan penuh semangat. Dan McBeal segera menawarkan berikut - untuk mengeluarkan label yang sepadan. Tidak rak mereka, beliau secara peribadi melukisnya dan, ya dengan baik sehingga lakaran beliau terletak pada dasarnya sehingga kini. Dalam semua tahun kewujudan wiski "Cutty Sark" label hampir tidak berubah.

Tidak perlu dikatakan bahawa seiring resipi yang sangat baik dan reka bentuk yang menarik serta-merta memberi buah? wiski baru dengan cepat merebak ke Kepulauan British dan seterusnya.

Conquest of the Americas

Ia akan kelihatan seolah-olah pasaran AS adalah semata-mata tidak boleh dicapai. Lagipun, sejak tahun 1920, Larangan bertindak sana. Sudah tentu, larangan kerajaan ke atas pengimportan dan penjualan alkohol telah menyumbang bukan sahaja kadar pertumbuhan ketenangan dengan pertumbuhan jumlah seludup dan palsu. penyeludup pangkalan data semata-mata terharu pulau-pulau sekitarnya, termasuk Bahamas. Antara peniaga ini adalah Captain Uilyam Makkoy tertentu, seorang rakyat Amerika oleh kelahiran. Beliau menjadi salah seorang peniaga pertama yang membeli dan dibawa ke Amerika Syarikat yang terbaik Scotch wiski "Cutty Sark". Harganya di tempat-tempat adalah amat tinggi, menjadikannya perniagaan penyeludupan berisiko dalam berita gembira ini. Dalam kes ini, Captain McCoy secara peribadi dijamin berkualiti, dan namanya tidak lama lagi menjadi sesuatu simbol ketulenan minuman.

Penderiaan keuntungan luar biasa, pada lawatan ke Bahamas dia pergi sendiri Frensis Berri. Beliau membuat kesimpulan bahawa Amerika Syarikat campur tangan dalam kes itu hanya bodoh, tetapi pembangunan dan sokongan daripada setiap jenis rangkaian perisikan boleh membawa buah yang baik. Dan syarikat itu telah mewujudkan lalu lintas di Nassau (Bahamas).

Oleh itu, walaupun undang-undang kering yang tertindas di pasaran Amerika Syarikat mengambil wiski pelukan "Cutty Sark". Maklum balas daripada orang-orang yang telah berkembang untuk mengasihi minuman, cepat merebak dari negeri ke negeri, populariti minuman meningkat. Menang dalam tahun-tahun, kedudukan "Cutty Sark" memegang ke hari ini.

ciri-ciri tersendiri

Cutty Sark adalah bayangan semula jadi mulia. Semasa membuat minuman campuran tuan menggunakan kira-kira 30 alkohol malt tunggal dari kawasan yang berbeza dari Scotland, yang menyebabkan rasa yang luar biasa. Whiskey matang dalam tong oak untuk sekurang-kurangnya empat tahun. Maka alkohol bercampur dengan wiski bijirin dan sekali lagi dikekalkan dalam tong dan kemudian botol. Antara jenis dihasilkan, terdapat mereka yang berumur 12 tahun atau lebih. Harga purata satu botol 1000 Rubles.

Kebudayaan penggunaan

Tidak minum wiski pada waktu pagi. Dan juga masa makan tengah hari tidak berapa tepat untuknya. Ia adalah minuman pada waktu malam. The Scots percaya bahawa wiski snek - kekufuran. Oleh itu, sekurang-kurangnya tambah air mineral atau ais di dalamnya. Dan melihat reproachfully di Amerika, bersedia untuk mencampur penawar para dewa walaupun Coca-Cola.

Sommelier terbaik di dunia bersetuju bahawa wiski snek adalah mustahil. Hanya pembuka selera untuk menjadi tiram luar biasa dan mahal, permainan panggang, ikan merah, telur ikan.

Hidangkan Whiskey "Cutty Sark" adalah wajar dalam gelas tebal pada kaki atau tidak, penuh dengan tidak lebih daripada satu pertiga.