Smetana: kalori

krim Bagaimana berguna? Secara tradisinya, ia dianggap sebagai produk Slavic. Di Eropah yang kita tahu mengenainya terima kasih kepada Rusia, dan untuk masa yang lama dipanggil "krim Rusia." Adalah menarik bahawa sehingga ke hari ini tidak semua negara menghasilkan krim masam, dan jika mereka mengemukakan, dalam kuantiti yang terhad. Walaupun ia agak pelik, kerana masam adalah berharga untuk makanan dan rasa ciri-ciri produk.

Bayangkan kehidupan seorang lelaki Slavic sukar tanpa krim masam. Ia adalah sukar untuk membayangkan bahawa jadual tidak mangkuk dengan krim masam. Setiap daripada kita mempunyai sekurang-kurangnya satu hidangan - tetapi menambah krim. Ia boleh menjadi kedua-dua kursus pertama panas dan sejuk, ia juga boleh didapati dalam sos. Ia dibekalkan kepada ladu, ladu, kek keju, lempeng, casseroles. Digunakan sebagai bahan utama dalam kek baking dan pai, ditambah dalam pengeluaran krim. Tidak banyak yang mengatakan bahawa kanak-kanak suka keju kotej dengan krim masam, dan ia berfungsi sebagai tambahan kepada rasa yang menyenangkan juga mempunyai manfaat yang besar. Ramai orang dewasa menghadkan diri mereka dan menolak pencuci mulut ini atau sarapan, mempercayai bahawa keju kalori kampung dengan krim masam adalah agak besar.

Jika anda benar-benar menonjol keluar ke pengiraan berapa banyak kalori dalam krim, kandungan lemak ia boleh berbeza, masing-masing, dan kalori juga. Ia boleh terdiri daripada 115 (10% lemak) 384 (40% lemak) kalori per 100 g produk.

Dan juga di zaman dahulu, hari ini ramai penduduk bandar-bandar dan kampung-kampung terus mengumpul krim cara fesyen lama. Mempertahankan susu dan kemudian keluarkan lapisan atas. pengeluar utama krim memasak yang berbeza kaedah produk yang dipilih. Ia adalah makanan tambah kepada ragi krim pasteur bakteria asid laktik tulen.

Kedai-kedai diwakili krim masam lemak yang berbeza. Hari ini seseorang boleh mencari krim daripada 10% kepada 40% lemak. Jika 40% krim, ia adalah kalori 384 kalori per 100 gram: makanan berkalori tinggi ini, dan ia adalah contraindicated dalam kes obesiti, osteosclerosis, kencing manis, penyakit kardio-vaskular. Penyalahgunaan apa-apa produk, kerana krim, kalori yang cukup besar, negatif boleh menjejaskan kesihatan.

Perlu diingatkan bahawa di dalam produk ini mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, vitamin tertentu A, B, C, D, PP, unsur surih - Biotin, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, sodium , dan lain-lain Selain vitamin dan mineral, karbohidrat hadir dalam krim, protein haiwan yang bermutu tinggi, asid, gula.

Smetana, di mana kandungan kalori adalah minimum (10-15% lemak) sangat mudah diserap oleh badan. Ia boleh diambil dengan selamat diberikan kepada anak kecil, orang tua, orang yang menjalani pemulihan selepas penyakit. Para saintis telah membuktikan bahawa krim meningkatkan memori, membantu untuk melambatkan serangan menopause. Atas sebab ini, ia mencadangkan bahawa wanita lebih 35 tahun untuk dimasukkan ke dalam krim diet anda.

krim membeli, ambil perhatian bahawa ia mesti menjadi ciri masam susu bau, rasa dan warna. Konsisten harus seragam. Smetana, di mana kandungan kalori adalah kurang (10% lemak) mempunyai kurang daripada kalori dan krim masam lemak. Pastikan anda menyemak komposisi dan rak kehidupan. Selain komposisi krim dan menapai tiada apa yang perlu menjadi rak-hidup juga mesti diperuntukkan minimum.

krim masam telah lama digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai penyakit. Ciri-ciri berguna produk dinilai dan pakar pemakanan moden. Para pecinta kecantikan estetik, juga percaya bahawa produk krim adalah amat diperlukan, terutamanya dalam penyediaan krim rumah, topeng, pelembap. Smetana adalah sempurna Mencerahkan, menyegarkan kulit, mengetatkan liang, melicinkan kedutan.

Bagaimana anda mempunyai masa untuk membuat krim masam - ajaib produk, menakjubkan. Ia bukan sahaja diiktiraf oleh amatur hidangan yang lazat, tetapi juga doktor, pengamal perubatan tradisional. Ini adalah produk yang benar-benar sangat baik dengan bukan sahaja rasa luar biasa, tetapi juga membawa manfaat kepada badan kita.