Hazelnut: kalori dan faedah

Menurut statistik, hazelnuts popular yakin boleh mengenalpasti satu takuk dengan kacang tanah. Walaupun fakta bahawa semua kacang sihat dan lazat, hazelnuts mengambil tempat yang utama di antara semua jenis buah-buahan ini.

Hazelnut bukan sahaja lazat dan berkhasiat, tetapi juga sangat berguna. Untuk tujuan terapeutik, menggunakan semua bahagian loji dan derivatif mereka - dan kernel kacang dan shell, dan pembungkus, dan debunga, dan akar, dan kulit kayu, dan daun dan pucuk. Kayu dibuat perabot hiasan yang indah, dan dari pucuk menganyam bakul.

Hazelnut kaya dengan protein, asid amino, lemak, gula semulajadi, kanji. Karbohidrat dalam kacang yang sedikit, jadi, walaupun jumlah yang besar lemak, ia tidak memberi kesan negatif pada rajah. Sudah tentu, dalam had yang munasabah, kita perlu memakan kacang, termasuk hazelnuts. Kalori agak tinggi: 100 gram buah-buahan - kira-kira 700 kalori. Hazelnut adalah banyak coklat lebih berkhasiat, roti, produk tenusu. teras mengandungi 20 asid amino, sejumlah besar mineral: kalium, magnesium, fosforus, mangan, zink, sulfur, fluorin, tembaga, besi, iodin, kobalt, natrium, dan pelbagai vitamin. Rich komposisi kimia adalah tipikal semua kacang. Tidak terkecuali dan hazelnuts.

Nilai pemakanan produk per 100 gram produk adalah seperti berikut:

- nilai tenaga - 700 kcal;

- karbohidrat - 10.0 g;

- lemak - 65.2 g;

- Protein - 15.9 g

Kanak-kanak dan penggunaan warga tua minyak kemiri adalah disyorkan, kerana ia mengandungi palmitik, asid oleik, asid stearik, yang melindungi daripada kerosakan kepada jantung dan saluran darah, memastikan perkembangan normal dan pertumbuhan tulang dan tisu badan. Dalam erti kata lain, kemiri orang tua memberikan kesihatan, kanak-kanak - satu perkembangan fisiologi normal. Di samping itu, hazelnuts mempunyai bahan-bahan yang boleh mengeluarkan racun dan toksin, dan boleh menguatkan sistem imun. Hari ini, ramai saintis mengatakan bahawa hazelnut mempunyai ciri-ciri anti-kanser yang unik.

Hazelnut yang kalori 700 kcal per 100 gram, paradoks, yang disyorkan oleh doktor dalam dos yang kecil - sebagai pencegahan untuk obesiti, sakit saraf, kencing manis, anemia. Dan jika dalam diet anda setiap hari akan membentangkan sedikit kacang, hazelnuts membantu untuk menghadapi keletihan kronik. Tambahan pula, lemak tak tepu, yang boleh didapati sebagai sebahagian daripada buah-buahan, meningkatkan fungsi sistem saraf.

kacang ini boleh ditambah kepada pelbagai hidangan. Memandangkan betapa banyak kalori dalam Filbert, ia boleh digunakan sebagai makanan ringan, yang dengan cepat memuaskan kelaparan dan memberi kekuatan kepada badan. Tukang masak kacang ini ditambah kepada salad, daging, ikan, hidangan sayur-sayuran, membakar kek, gula-gula dan sos. Dalam hazelnut industri makanan boleh didapati dalam produk coklat, krim, gula-gula, minuman beralkohol, mentega kacang. Dalam banyak konfeksyen boleh didapati hazelnuts. hidangan manis kalori sentiasa tidak kecil, tetapi digabungkan dengan kacang, mereka adalah sumber yang sangat baik tenaga.

Selain memasak dan perubatan, hazelnuts boleh digunakan dalam kosmetologi. minyak adalah disyorkan untuk keguguran rambut sapu ke akar, daun dan sup untuk mencuci rambut saya.

Dan, walaupun pada hakikatnya hazelnut, yang adalah sama dengan kandungan kalori 700 kalori per 100 gram, tidak digalakkan untuk makan dalam kuantiti yang besar, baik untuk tubuh badan kita tidak dapat dinafikan. Selain itu, beliau tidak mempunyai sebarang kontra. Walaupun orang yang mengalami obesiti, boleh dimakan dalam kuantiti yang terhad hazelnuts. Kalori di sini - tidak penghalang.

Tukang masak di seluruh dunia menambah hazelnuts dalam salad, produk tenusu, keju, pastri. Dan kami mencadangkan anda cuba untuk mencuba dan menambah hazelnuts untuk hidangan daging dan ikan, serta membakar kek, yang amat gemar kanak-kanak kecil.