Teh Brewing Puer betul?

Cina memegang suci tradisi negara mereka, memerhatikan tindakan istiadat semasa teh teh, menjadikan upacara ini satu yang sukar dilupakan. Anda tidak boleh mengatakan tentang penduduk Rusia - waris samovars Tula, teh set piring, tetapi benar-benar lupa, untuk sebahagian besar, bagaimana untuk minuman teh di teko dan hampir universal beralih kepada selesa, tetapi jauh tidak begitu lazat dan sihat "debu teh" dalam beg. Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat teh Pu-erh dan akan dibincangkan dalam artikel, yang bercadang untuk membawa sekurang-kurangnya faedah minimum kepada orang-orang yang menolak mana-mana "beg" dan memberi keutamaan kepada teh ini.

An teh Puer semakin popular berhutang kesedapan yang tinggi dan ciri-ciri berguna. Di rumah, di wilayah Yunnan (di seluruh negara tanpa pengecualian) teh Cina pu-erh dianggap hampir penyelesaian bagi semua masalah, supaya legenda dilipat tentang kesan penyembuhan.

Doktor mengatakan bahawa sebagai tambahan kepada teh Puer nilai pemakanan dapat memperbaiki kesihatan keseluruhan, kesan yang baik meliputi saluran pencernaan, kardiovaskular dan sistem badan yang lain. Selain itu, teh pu-erh - baik (lembut dan sangat menyenangkan) bermaksud untuk membersihkan darah dan hati (output bahan-bahan berbahaya dan toksin), sistem genitourinary. Tambahan pula, cara ini pencegahan bagi mencegah aterosklerosis, perlindungan terhadap sinaran berbahaya, menggalakkan pengurangan berat badan, sindrom pengeluaran alkohol, peningkatan keadaan kulit dan banyak lagi. Hanya perlu tahu bagaimana untuk membuat Puer teh yang dia tidak hilang sifat-sifat benar-benar penyembuhan beliau.

Upacara teh Cina semasa mematuhi peraturan asas yang berkaitan dengan persoalan bagaimana untuk membuat teh Pu-erh. Kami tidak Cina, tetapi kerana kita ingin mengalami rasa sebenar minuman lazat ini, anda perlu melakukan apa yang diperlukan, sekurang-kurangnya sedikit.

1. Peraturan pertama adalah dengan tegas menolak penggunaan dalam apa jua bentuk adalah pemanis yang melucutkan teh Puer rasa yang unik, menjadikan ia hanya manis. Jika teh adalah benar-benar berkualiti tinggi, gula ia menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki, dan anda tidak merasa semua keindahan minuman yang unik ini. Dan pembersihan badan mengambil tempat sepenuhnya tanpa menggunakan pemanis, seperti yang diketahui kepada orang - pengikut gaya hidup yang sihat.
2. Mengikuti peraturan kedua, mendapatkan segelas atau china untuk menjerang. Jika anda mahu kemudian cuba mana-mana teh lain, teko dari tanah anda tidak akan membenarkan ia, kerana ia akan tepu sepenuhnya dengan aroma pu-erh. Bagaimana untuk minuman teh Puer teh jumlah sesuai terbaik? Di sini terdapat variasi - jika syarikat itu adalah kecil - memilih teko kecil yang dibebaskan dengan cepat dan ia boleh ditambah dengan sebahagian segar air untuk masa yang baik masa depan untuk satu lagi cawan minuman yang tiada tandingan. Dan, sudah tentu, dalam kes tidak tidak boleh menggunakan sebarang bahan pencuci untuk membersihkan cerek, hanya bilas dengan air dan biarkan hingga kering. Bagaimana untuk minuman Puer teh untuk menikmati sepenuhnya ketunggalan? Minuman untuk kegunaan peribadi dalam cawan telus yang membolehkan anda untuk melihat tepu menarik air, permainan warna, penamatan daun teh - pemandangan yang indah.
3. Sama-sama, walaupun penting untuk jenis air yang anda gunakan. Ideal - penggunaan mata air, ditapis atau tepu batu shungitnymi (mereka ditempatkan di dalam air semalaman) air, yang disesuaikan dengan apa yang dipanggil "kunci putih" apabila mendidih hanya permulaan - ia adalah satu "muda" air panas, seperti yang dikenali penduduk sorga. Bru teh Puer, air, apa suhu untuk digunakan? Ia akan mencukupi untuk penyediaan yang betul - dari 80º hingga 90 ° C.
4. Penggunaan kimpalan berbeza bergantung kepada bilangan orang yang akan mengambil bahagian dalam Parti Teh, dan, secara kasar, dari satu hingga satu setengah sudu teh setiap orang. Sebelum digunakan, daun teh dibasuh dengan air yang mengalir, sekali gus membebaskan ia dari tanah yang mungkin.
5. Sebelum bru cerek dipanaskan oleh menuang air mendidih ke dalam sejuk. Kemudian letakkan daun teh ke dalam periuk, isi dengan air ketiga, menunggu beberapa saat, air mengalir. Oleh itu cerek terpaksa "bernafas" dan hanya selepas operasi ini mendahului, separuh yang dipenuhi dengan air dan, bergantung kepada gred teh, dibancuh jumlah masa (purata 3-5 minit) diperlukan.
6. Beberapa bru juga bergantung kepada jenis teh, tetapi secara purata 4-7 kali.
7. Pematuhan masa yang diperuntukkan untuk kimpalan pertama dan seterusnya memberi kesan kepada kualiti minuman. Ia mesti dipatuhi dengan ketat untuk mengelakkan merosakkan rasa kerana ia boleh menjadi tart. Teh dibancuh selepas berdiri selama lebih satu jam, untuk menggunakan tidak perlu, tanin Borang kepahitan, dan ia menjadi memudaratkan. Ia adalah peraturan ini seringkali diabaikan oleh penduduk di negara kita, yang berjaya menggunakan daun teh, berdiri, bukan sejam, dan malam.

Jika anda membuat keputusan untuk mencuba teh Pu-erh, dan lebih untuk meningkatkan kesihatan anda dengan bantuan - menghilangkan ketagihan ini sekali dan untuk semua. Minum hanya teh segar dan lazat yang akan mengisi aroma cawan anda dan memberi lebih banyak tenaga daripada kopi. Nikmati teh anda dalam keluarga dan rakan-rakan anda!