Tembikai pala: Resipi gula-gula semula jadi

Tanpa syak lagi, semua orang tahu bahawa gula-gula, coklat dan gula-gula lain tidak begitu berguna untuk kegunaan berlebihan. Tetapi bagaimana mungkin untuk melindungi, sebagai contoh, bayi keinginan untuk makanan yang berbeza? Cuba untuk membuat di rumah dan menawarkan kepadanya produk yang lebih berguna - pala. Terutama lazat diperolehi daripada kulit tembikai dan tembikai. Oleh itu, pada musim panas saham di atas bahan-bahan mentah yang diperlukan dan mendapatkan untuk bekerja. Artikel ini menerangkan bagaimana untuk membuat tembikai pala. Teknologi penyediaan setiap resipi adalah sedikit berbeza, tetapi prinsip rawatan utama tetap sama - untuk digunakan untuk memasak sirap gula yang baik dan pengeringan lagi keping wangi.

tembikai pala: resipi yang pertama

Mengambil buah underripe sedikit dengan daging firma. Potong tembikai, keluarkan teras dengan benih dan dibersihkan daripada kulit. Kemudian keping (kira-kira satu kilogram) potong kepada selang kecil sempit kira-kira empat hingga lima sentimeter panjang (dalam bahagian satu demi satu sentimeter). Ini keping membakar dengan air mendidih. Selepas itu, masak sirap gula dalam tiga gelas air dan lima gelas gula. Ia akan dimasak tembikai pala. Resipi ini melibatkan kerja panas selama lima minit dalam beberapa peringkat sehingga keping tembikai tidak memperoleh konsistensi berkaca. Menghapuskan penyelesaian skimmer pala dalam colander. Selepas penyaliran tersebar nipis di atas dulang atau kepingan. Semasa pengeringan keping perlu taburkan dengan gula. Selepas pelarasan sehingga masak gula putih salutan obtryasite. buah pala boleh disimpan untuk jangka masa yang sangat lama. Baki penggunaan sirap untuk penyediaan produk kuih-muih lain.

tembikai pala: Resipi kedua

Sediakan pulpa buah-buahan (dua kilogram) mengikut cara yang sama seperti yang dinyatakan di atas. Kemudian keping lebih rendah di dalam air mendidih mudah untuk dua hingga tiga minit untuk celur. Kemudian sejuk penyelesaian sejuk mereka. Ssypte produk separuh siap dalam periuk dan tuangkan sirap gula (dua setengah kilogram per liter air) supaya tembikai itu benar-benar dalam larutan. Meninggalkan jasad yang tanamkan selama 10-12 jam. Selepas itu, menghabiskan dua atau tiga peringkat memasak selama sepuluh minit setiap satu, antara yang anda perlu mengekalkan untuk tempoh masa yang panjang pala. Dalam vsypte kerja panas terakhir dalam berat meja. sudu asid sitrik dan vanillin sachet. Kemudian tarik hirisan dan lap sehingga kering sehingga siap. Untuk maklumat mengenai cara untuk menyediakan tembikai pala beberapa kaedah lain yang dinyatakan di bawah. Ia perlu bekerja kira-kira masa yang sama.

tembikai pala: Resipi ketiga

Dihiris nipis buah-buahan (setengah kilogram) kali ganda ke dalam mangkuk dan tuangkan sirap panas untuk memasak daripada segelas gula dan setengah gelas air. Mass biarkan selama dua belas jam. Juice yang tembikai kosong, longkang dan Rebus. Ini penyelesaian panas lagi tuangkan keping dan biarkan selama dua belas jam. Kemudian tuangkan sirap, buah pala dan tempat di atas lembaran penaik, kertas kertas diletakkan. Meletakkan borang di dalam ketuhar selama lima hingga enam jam, dengan pintu yang sedikit terbuka. suhu tidak boleh bangkit di atas tujuh puluh darjah. buah pala segar adalah kayu kecil. Selepas penyejukan, ia kering.

Lakomtes produk yang berguna!