Tomato dengan anggur. Resipi untuk musim sejuk

Suri rumah banyak tin tahunan dan sayur-sayuran jeruk pada satu resipi biasa. Kami ingin menawarkan untuk mencuba tomato dan anggur. Ternyata rasa halus baru. Anda boleh membuat resipi ini dengan kedua-dua cuka, atau tanpanya. Ia semua bergantung kepada pilihan dan citarasa anda.

tomato jeruk dengan tambahan buah anggur

Cuba untuk membuat kosong preskripsi baru, dan anda tidak akan menyesal. Biasanya dari anggur setiap tahun membuat jus atau compotes. Keluar dan menanggalkan kerak dengan tomato? Bukan sahaja lazat, tetapi juga indah.

Menyediakan tomato diperap dengan anggur, anda perlu mengambil bahan-bahan:

1. Tomato - 900
2. Anggur - 900
3. teluk daun - 3 unit.
4. payung Dill - 4 pcs.
5. Lobak pedas - 2 halaman.
6. Garam - '30
7. Gula - ½ st.
8. Cuka - 35 ml.
9. Lada hitam (kacang) - 5 pcs.

penyediaan

Anggur bilas dengan teliti, beberapa buah beri boleh dipisahkan. Di bahagian bawah balang tiga liter lobak pedas dan payung Dill meletakkan. Kemudian meletakkan lapisan tomato, anggur dan kemudian. Bank mengisi ketat ke leher. Meletakkan tomato dengan lapisan anggur.

air panas masak tuangkan ke dalam balang dengan buah-buahan. Biarkan selama kira-kira 15 minit. Kemudian air boleh disalirkan ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Tambah air, gula, garam, lada hitam dan laurel. Apabila mendidih, tuangkan cuka dan tutup api.

Perap mesti diisi dengan tomato dan anggur. roll panas dan meredam panas sejuk. tomato diperap dan anggur bersedia. Menambah baik dengan rempah dan mencari resipi yang akan mengejutkan orang yang anda sayangi.

Tomato dengan anggur: tin

Resipi ini adalah sedikit diketahui, asal dan luar biasa. Mendapat tomato lazat dan enak dengan anggur. Tin buah-buahan yang disediakan dengan cepat. Bahan-bahan yang disenaraikan di balang tiga liter. Untuk persediaan mereka anda perlu:

1. Anggur - 2 tandan.
2. Tomato - 1 kg 700 g
3. Bawang putih - 1 kepala kecil.
4. Currant dan ceri daun - 6 pcs.
5. Carnation - 5 pcs.
6. Lobak pedas - 2 halaman.
7. lada hitam (kacang) - 6 pcs.
8. payung Dill - 3 keping.
9. Bay daun - 2 pcs.
10. Garam dan gula - 1 sudu besar. l.
11. Air.

Pertama menyediakan balang dengan penutup. Bilas rapi daun dengan buah dan sayur-sayuran. Anggur boleh memasak seperti kelompok, dan mengasingkannya. Dalam bekas yang bersih meletakkan lobak pedas, laurel, lada, payung, daun dan bawang putih.

Apabila diletakkan rempah, kemudian ketat Lay tomato dan anggur. lapisan yang mungkin atau bercampur-campur. Bagaimana anda suka yang paling.

Top tuangkan garam dan gula dalam balang dengan air mendidih produk tuangkan-disediakan. Meninggalkan mereka untuk berdiri selama 15 minit.

Apabila tiba masanya, air garam, tuangkan ke dalam kuali enamel, dan tunggu sehingga mendidih. Bersedia tuangkan pengasam memerlukan bank-bank untuk roll dan menghidupkan. Saya mendapat resipi asal. Tomato dengan anggur mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa. Cuba untuk bereksperimen dengan rempah - dan anda akan mendapati versi baru resipi.

tomato ceri dengan anggur

Semua orang mahu untuk mencari bukan sahaja lazat, tetapi juga indah dalam penuaian musim sejuk. Lagipun, kadang-kadang anda mahu untuk meletakkan hidangan asal pada jadual cuti. Menyediakan tomato dengan anggur yang diperlukan untuk 1 bahagian Bahan-bahan:

1. Cherry tomato - 400 g
2. Anggur - 200 g
3. benih Dill - 8 gram
4. Air - 1 liter.
5. Cherry daun - 2 pcs.
6. daun Currant - 2 pcs.
7. lobak pedas akar - 1.5 cm.
8. Bawang putih - 5 ulas.
9. Garam dan gula - untuk '25
10. asid sitrik - 5 g

Anggur (beri desirably dipisahkan dari tangkai), herba, rempah dan tomato, basuh.

Bawang putih dan akar lobak pedas perlu dibersihkan. Mereka juga bilas. Di bahagian bawah bank meletakkan daun, bawang putih, biji, lobak pedas. Meletakkan tomato dengan lapisan anggur.

Sayur-sayuran dengan buah tuangkan air mendidih, tutup dan tunggu 20 minit. Apabila masa tamat, cecair perlu dicurahkan ke dalam periuk dan masak dari perapan. Tambah air, garam dan gula. Kacau dari semasa ke semasa, biarkan air garam mendidih. Masukkanlah ke dalam air, asid sitrik dan keluarkan dari haba.

Tuangkan pengasam bersedia atas bank-bank dengan sayur-sayuran dan buah beri. roll panas dan sejuk flip. Ini adalah resipi yang hebat. Tomato dengan anggur menghasilkan rasa terang, kuat dan luar biasa.

tomato dalam tin dengan epal dan anggur

Pertama menyediakan makanan. Tomato dari bersih kulit: menurunkan mereka selama 1 minit dalam air mendidih. Membersihkan sayur-sayuran dengan cepat dan mudah.

Epal potong 4 keping. Membuang ekor dari teras dan benih. Anggur dari tandan berasingan. Jumlah bahan-bahan yang tidak dinyatakan, jadi sayur-sayuran, buah-buahan dan beri diambil 1: 1. Itu baru satu kilogram.

Tuangkan ke dalam kuali dua liter air, memasukkannya ke dalam garam dan gula 30 g bisul perapan -. Mengetepikan dari panas dan menambah 50 ml cuka. bank secara rawak Lay tomato, epal, anggur, dan campurkan semua dengan pengasam panas. Ia tidak seharusnya sejuk. Menggulung, beralih kepada sejuk. Tomato dengan anggur, epal dan cuka mempunyai rasa yang manis-masam.

Tin anggur tomato tanpa cuka dengan lada

bahan-bahan kecerahan disebabkan diperolehi kombinasi yang indah. Satu balang tiga liter, menyediakan makanan:

1. tomato merah - 0.5 kg.
2. Tomato kuning - 0.5 kg.
3. lada loceng (kuning, hijau dan merah) - setiap warna 1.
4. Anggur (gelap) - 1 sekumpulan besar.
5. Bawang putih - 1 ulas.
6. Cherry, currant dan teluk daun - 2 pcs. setiap spesies.
7. payung Dill - 3 keping.
8. lada hitam (kacang manis) - 5 pcs.
9. Lembaran lobak pedas - 1 pc.
10. Garam dan gula - 1 sudu besar. l.

Mencuci sayur-sayuran dengan herba dan membolehkan mereka untuk kering dengan baik. Pepper kulit dan potong 4 keping, dan dipisahkan dari tandan anggur. Di bahagian bawah bekas, meletakkan rempah dan daun. Anda boleh meletakkan di atas lapisan sayur-sayuran dan buah beri.

tomato tin dan anggur dengan cuka

Gabungan ini memberikan rasa masam. Oleh itu, ramai suri rumah dituai dalam resipi musim sejuk untuk snek di atas meja cuti. Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• Tomato kadar - 1.5 kg.
• Anggur - 1 tandan.
• Cuka - 120 ml.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Lada hitam (kacang) - 5 pcs.
• lobak pedas akar - 1 cm.
• Daun lobak pedas - 2 pcs.
• Gula dan garam - 1.5 v. l.
• Air - berapa banyak yang akan pergi ke bank.

Anda boleh menambah Dill, daun bay dan rempah lain yang anda suka. Lagipun, mereka menentukan rasa dipelihara anda. Anda boleh menambah currant dan ceri daun jika dikehendaki. Produk dalam resipi dikira pada balang tiga liter. Walau bagaimanapun, segala-galanya bergantung kepada saiz buah. Sayur-sayuran dengan buah, basuh dari sampah.

Lapisan pertama bank meletakkan rempah yang perlu, yang boleh menambah baik dan menambah sesuatu yang mereka sendiri. Kemudian dimasukkan ke dalam sayur-sayuran secara rawak dengan buah. Tuangkan air mendidih, biarkan berdiri selama 10 minit. Tuangkan air ke dalam bekas dan meletakkannya di atas api hingga mendidih. Menambah kepadanya gula, garam dan rempah lain pada anda sendiri.

Apabila pengasam direbus, tuangkan dengan tomato anggur dan roll up. Beri memberi sayur-sayuran jeruk dan nota buah-buahan, yang begitu kurang di musim sejuk. Menikmati hidangan ini asal. Tomato dengan anggur, cuka dan rempah memberikan rasa masam.

Tambah lada panas

Kadang-kadang anda bosan dengan pemuliharaan manis atau masam. Ia akan menjadi wajar untuk cutlets atau bubur sedikit tajam? Kemudian resipi ini adalah untuk anda.

Dalam balang tiga liter mengambil 1.5 kg tomato sederhana, anggur 1 dan satu lada panas. Rempah, menyediakan bawang putih, daun bay, currants dan ceri untuk 2 pcs.

Spices meletakkan di bahagian bawah tin. Anda boleh menambah lobak pedas, lada hitam, Dill. Kemudian meletakkan tomato dengan anggur. Basuh lada panas, tidak membersihkan dari benih, kerana mereka semua ketajaman. Potong menjadi kepingan dan tempat di dalam balang di atas.

Sayur-sayuran dengan buah tuangkan air mendidih. Selepas 25 minit, air boleh mengalirkan ke dalam bekas, dan menambah 15 g gula dan garam. Letakkan di atas dapur sehingga mendidih. Kemudian tuangkan semula ke dalam bank. Menggulung. Anda akan mempunyai perapan tajam yang akan memberikan kepahitan tomato dan anggur.

Tips dan trik

Untuk bahan kerja besar seperti cuba untuk memilih jenis anggur. Terdapat benih kecil, lebih baik, yang mereka tidak. Makan resipi itu tidak cuka, kemudian memilih untuk menggantikan anggur lebih berasid.

Tomato pilih kukuh. Jika mereka perespevshie, maka dengan air mendidih dan akan pecah dengan bubur. Cuba untuk memilih sayur-sayuran manis. Dengan anggur masam akan mendapatkan rasa yang tidak dapat dilupakan.