Wain Montenegro - cenderamata terbaik

Mereka yang memilih negara ini untuk bercuti mereka, tidak menyesal selama-lamanya. Montenegro di sebelah kanan adalah salah satu resort mesra alam yang terkemuka. Laut panas, pantai-pantai, landskap menakjubkan indah, makanan dan wain Montenegro adalah sejambak khas hidangan. Melawat rantau ini sekali, dia jatuh cinta dengan dia selama-lamanya, dan botol ragweed tempatan - sentiasa cenderahati yang besar. Kualiti dan rasa asal wain mengesahkan sejarah panjang winemaking.

Montenegro dan wain

Mereka berkembang anggur dan mengeluarkan daripadanya penduduk minuman yang memberi hidup Pergunungan Hitam untuk masa yang lama. Siapakah rod teras pertama di tepi Lake Skadar - tidak betul-betul dikenali, tetapi ladang anggur yang disebut di dalam kitab sejarah kuno kerajaan Illyrian purba. Dan ini adalah masa SM. Dikatakan bahawa berkongsi resipi mereka dengan orang-orang tempatan dengan orang-orang Rom. Suka atau tidak, tetapi kesalahan Montenegro, yang mengkaji tuntutan bahawa ini adalah minuman terbaik di dunia, yang unik.

Hartanah ini wujud dalam minuman tempatan kerana anggur dari mana ia dibuat, berkembang hanya di kawasan yang terhad. Petani dihasilkan artisanal wain mereka, untuk teknologi individu. King Nikola Petrovic, memerintah di pertengahan abad ke-19, mengambil pengeluaran minuman anggur di bawah piawaian kawalan dan set yang mendarat anggur untuk pembuat wain, yang ditubuhkan peraturan pertama penerbitan. Sejarah pengeluaran industri minuman solar Montenegro boleh mulakan dengan asas negeri pertama koperasi, yang diasaskan pada tahun 1911.

Winery hari ini

Skop semasa wain - adalah kira-kira 4000 hektar ladang anggur, 120 isi rumah, dan industri swasta dalam hampir setiap ekonomi petani. Kawasan pengeluaran yang paling terkenal - dan Tsrmnitsa Grblya. Kebun anggur terbesar - "Field Chimovsko". Ia menghasilkan wain terbaik kompleks membuat wain paling terkenal Montenegro "13 Julai - Plantage". Dengan cara ini, apabila anda membaca label pada botol, "13 Julai," Jangan ambil dia untuk tarikh pengeluaran - ini adalah nama pengeluar. Membezakannya dari yang lain daripada standard kualiti Eropah, kira-kira 500 anugerah pelbagai pertandingan dunia, bekalan produk di lebih daripada 30 buah negara.

kelebihan kecil - putih "Krstac" dan merah "Vranac". Wine Montenegro menghasilkan kering, rasa pedas. Ia mesti ditanggung dalam fikiran pencinta tebal dan manis.

kuda hitam

Tepat dalam Russian bunyi perkataan "Vranac" - nama Montenegrin merah yang popular. Adalah diketahui bahawa nama anggur sering memberikan anggur. Montenegro wain adalah tidak terkecuali. Anggur "Vranac" - kebanggaan pinggir matahari ia tidak mempunyai banyak. beri gelap bujur, tidak berwarna dalam masak pada bulan Ogos, dan dengan sendirinya mereka yang sangat manis dan lazat. Dituai dengan tangan, manakala beri berdiri di matahari, yang menambah kemanisan.

Rasa wain "Vranac" digambarkan sebagai selatan yang hangat dan baldu dengan kemasan yang lama. nota rasa yang wujud ceri, blackberry, plum, adalah dicampur dengan aroma teduhan vanila dan roti segar. Potensi - dari 16 kepada 18%.

Variasi jenis ini adalah lebih tepu "Vranac Pro Corde" dan lebih matang dan, akibatnya, lebih mahal "Vranac Premium".

salib putih

Montenegro wain putih adalah "Krstac". Istilah "unik" merujuk kepada semua jenis perkhidmatan lebih anggur, tanpa pengecualian, jika tidak ia tidak akan masuk akal untuk memisahkan ke dalam jenama. Berkenaan dengan "Krstac" keunikan ditunjukkan dalam fakta bahawa ini pelbagai anggur putih tumbuh hanya di satu tempat: di bandar kecil Gereja Nicolas, di pinggir Podgorica. Diterjemahkan Krstac bermaksud "salib". Ini jenis kelompok terbentuk anggur kuning-hijau. Dalam bentuk salib dan meletakkan ladang anggur petani di rantau ini.

Kubu minuman 12% daripada warna madu, rasa menyegarkan, bau herba dan bunga.

pencinta manis

Bersama-sama dengan yang paling popular, tidak kalah dalam rasa dan jenama biasa seperti dalam prestasi Montenegrin sebagai "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Rose".

Apa wain untuk membawa kembali dari Montenegro, jika kawan-kawan anda tidak peminat minuman kering? pengguna mereka mencari wain benar-benar tempatan dari beri hitam dan pic, kadang-kadang dari buah-buahan dan beri lain. Untuk rasa - kolak gula semula jadi wangi ini dengan tahap tertentu kubu. Untuk pencuci mulut - pilihan yang sangat sesuai.

Dan apa yang lebih kuat?

Apa lagi yang dibawa keluar dari negara ini sebagai eksklusif kerana ia adalah vodka buah-buahan tempatan - brendi. Jelasnya, ia adalah minuman buah-buahan tempatan. Tidak seperti brandy Montenegrin bahawa di bawah tahap yang teruk (50 - secara rasmi di sebuah kedai, 60, dan banyak lagi - di pasaran), ia adalah sangat mudah untuk minum. Vodka aroma yang berbeza dan rasa, bergantung kepada bahan permulaan. Lozovasa - vodka anggur, plum brandy - plum, kaysievacha - aprikot. Dengan cara itu, anggur brandy - produk yang sama "Vranac", hanya selepas pengekstrakan utama.

Satu-satunya barli Negara bir - "Niksicko".

Kedai atau pasaran

"Vranac" dan "Krstac" - kedua-dua jenis semakin membeli cenderamata, kerana mereka adalah sejenis kad negara memanggil. Kita tidak boleh mengatakan bahawa rasa mereka adalah lebih baik atau lebih teruk daripada produk yang sama dari negara lain, tetapi mereka mempunyai azimat mereka, dan mengkaji mereka sekurang-kurangnya pencinta wain perlu tahu segala-galanya tentang wilayah wain ini juga.

Di mana wain yang terbaik atau brendi, di kedai atau di pasaran? Semua yang mempunyai pro dan kontra. Monopoli negeri pengeluaran dan penjualan alkohol di Montenegro tidak, jadi untuk menghasilkan dan menjual produknya boleh dan pengeluar kecil, dan individu adalah percuma. Minum di rak di utama dari pengeluar utama, dengan kualiti yang dijamin dan harga yang stabil 2-25 euro. Dalam pasaran privateers produk mungkin lebih baik, tetapi juga lebih mahal di kawasan peranginan. Di kampung-kampung kecil jauh anda boleh membeli wain murah tetapi hanya sebagai baik.

Bagaimana untuk menentukan wain kualiti?

pakar-pakar yang berpengalaman dan tasters wain bit, pengguna utama dan kipas menentukan rasa tulen, dan rasa dan warna, seperti yang kita tahu, tiada rakan. Cara Sementara itu popular untuk menentukan kualiti minuman ini adalah sangat mudah. Apa-apa sifat untuk tuangkan separuh daripada air tawar dan mula perlahan, jet kecil refill wain. Jika air ditambah dan produk dicampur dengan segera - Minuman yang dibuat oleh semua peraturan. Juga kualiti: maruah Montenegro - wain serbuk yang dijual di sana. Semua yang dijual dijamin semulajadi - walaupun anggur, walaupun buah-buahan.

Bila dan apa yang minum?

Malah, dalam kawasan rumah, di mana wain dihasilkan di setiap kawasan, minum dengan segala-galanya. Montenegrin wain - minuman untuk kegunaan harian (secara sederhana, sudah tentu). Peraturan bekalan restoran mematuhi undang-undang gastronomi tradisional. Merah wain kering dihidangkan dengan hidangan daging. snek sesuai untuk minuman tersebut akan menjadi sayur-sayuran, cendawan, keju. Putih kering-jenis "Krstac" diberi makan kepada ikan dan makanan laut. buah-buahan dan beri gula wain pergi dengan sempurna dengan pencuci mulut dan coklat.

Segi penyingkiran alkohol

Berapa banyak wain boleh dibawa keluar dari Montenegro? Mengikut peraturan yang sedia ada kini dibawa keluar dari negara ini boleh menjadi lima liter wain untuk setiap pengembara dewasa. Bebas cukai dibenarkan untuk mengambil 1 liter roh dan 2 liter wain, untuk yang lain perlu membayar.