Adakah mungkin untuk membekukan bawang hijau dan seperti - cara yang berbeza dan ulasan

Adakah mungkin untuk membekukan bawang hijau untuk musim sejuk? Soalan ini ditanya oleh ramai suri rumah. Lagipun, untuk mencari produk yang wangi dan semula jadi adalah sukar dalam musim musim sejuk. Oleh itu, ia adalah yang terbaik untuk menuai pada musim panas. Untuk maklumat mengenai cara untuk melakukan ini dengan betul, kita akan memberitahu dalam perkara ini.

maklumat asas

Sebelum menjawab persoalan sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan , bawang hijau perlu memberitahu apa sifat-sifat produk ini.

Ia adalah rahsia lagi bahawa bulu bawang dapat melindungi badan daripada pelbagai penyakit dan jangkitan virus. Ini mungkin disebabkan oleh kehadiran di dalamnya pengeluaran yang tidak menentu. Sebab itulah ramai pakar-pakar dalam penyebaran aktif influenza dan penyakit pernafasan akut yang paling sering disyorkan untuk menggunakan salad dengan bawang hijau.

Juga di dalam produk ini ia mengandungi klorofil, yang memainkan peranan yang besar dalam proses hematopoiesis.

struktur

Adakah mungkin untuk membekukan hijau bawang pen? Sudah tentu, anda boleh. Selain itu, rawatan ini tidak memberi kesan kepada ciri-ciri produk. Selepas pencairan, terdapat semua vitamin sama seperti sebelum ini beku:

• Vitamin B, yang amat berguna untuk aktiviti HC dan otak. Khususnya, vitamin B1 mengawal keasidan tubuh manusia dan menggalakkan normalisasi kolesterol, dan vitamin B5 meningkatkan metabolisme protein, lemak dan karbohidrat.
• Vitamin A adalah peserta yang aktif dalam proses redoks. Juga adalah perlu untuk merangsang pertumbuhan sel-sel baru dan metabolisme.
• Vitamin C terlibat dalam semua proses dalam badan.
• Vitamin E adalah antioksidan yang kuat, yang baik memberi kesan kepada fungsi pembiakan manusia. Juga, elemen ini memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku.

Apabila anda kumpul?

Adakah mungkin untuk membekukan daun kucai dan apabila ia adalah lebih baik untuk dilakukan? Sesungguhnya kita semua tahu bahawa hijau yang mula masak di katil di pertengahan bulan Mei. Ia adalah pada masa ini bawang hijau tahun mempunyai kelembutan khas dan juiciness. Muda greens banyak khasiat yang penting untuk tubuh manusia.

Oleh itu, mengumpul bulu tunduk kepada pembekuan berikutnya lebih baik pada musim bunga, apabila tangan tidak mencapai ketinggian maksimum dan tidak menjadi tegar.

Bagaimana untuk mengumpul?

Adakah mungkin untuk membekukan daun kucai dalam keseluruhan? Sudah tentu, anda boleh. Untuk melakukan ini buat air mata dari akar, dan kemudian perlahan-lahan bulu kasar bersih di sepanjang tepi. proses tersebut bukan sahaja akan membersihkan tangkai hijau, tetapi ia tidak mendapat batang bawah kuat.

Jika anda tidak mempunyai masa untuk mengumpul bawang hijau di pertengahan Mei atau awal Jun, adalah lebih baik untuk air mata tanpa akar, kerana ia sudah besar. Untuk pen pembekuan berikutnya, mereka perlu berhati-hati menanggalkan daripada asas, atau melalui gunting.

Bagaimana untuk menyediakan?

Adakah mungkin untuk membekukan bawang hijau di dalam peti sejuk? Kepada apa-apa produk yang telah mengekalkan semua kualiti yang berguna untuk masa yang lama, ia tidak perlu disimpan di dalam petak peti sejuk lebih 5-9 hari. Jika tidak, ia hanya obmyaknet dan manja. Letakkan bawang hijau untuk masa yang lama, hanya dalam peti sejuk.

Jadi, bagaimana untuk betul menyediakan produk untuk pembekuan lanjut? bulu pertama perlu diperiksa dengan teliti untuk kehadiran cacing dan kotoran. Produk ini lagi diperlukan direndam dalam air sejuk dan biarkan seperti selama setengah jam.

Setelah bawang rendam, ia perlu juga dibilas. Sama ada beliau kecewa dengan rhizome, proses basuh ia adalah perlu untuk mendedahkan bahagian basal, kerana ia adalah di dalamnya terkumpul sejumlah besar kotoran.

Jika anda memutuskan untuk menggunakan hanya bulu, kemudian bilas mereka cukup, dengan mengambil tips yang tidak perlu.

Sebaik sahaja dedaunan diproses, ia harus menjadi kering sedikit. Untuk tujuan ini bawang teliti goncang atas singki, dan kemudian merebak ke atas tuala yang besar. Oleh itu, produk ini diadakan untuk beberapa jam, iaitu, selagi dia tidak kehilangan semua kelembapan.

How To Freeze?

Adakah mungkin untuk membekukan bawang hijau dalam peti sejuk? Ia adalah mungkin, tetapi hanya jika semua peraturan perlu.

Tentang bagaimana untuk menyediakan dengan betul produk ini, kami telah memberitahu di atas. Walau bagaimanapun, selepas itu anda perlu membuat keputusan dengan tepat bagaimana anda akan ia membeku. Beberapa suri rumah lebih suka untuk menuai bawang hijau untuk musim sejuk dalam bentuk keseluruhan, tetapi terdapat orang-orang yang pra-dicincang dia. Mempertimbangkan kedua-dua alternatif dengan lebih terperinci.

Adakah mungkin untuk membekukan bawang hijau dalam peti sejuk secara keseluruhannya?

Freeze Daun Bawang keseluruhan mengambil masa kurang daripada cop. Untuk produk ini dirawat dengan teliti dihapuskan menggunakan kain lap, dan kemudian perlahan-lahan merebak dalam beg khas untuk pembekuan. Dalam kes ini, bungkusan tidak dibungkus sepenuhnya. Chives tidak boleh renyuk. Ia dipenuhi dengan lapisan nipis dalam beg itu, dan kemudian hantar dalam peti sejuk.

Selepas berkekalan sayur-sayuran dalam sejuk selama kira-kira satu jam, ia telah dibawa keluar dan perlahan-lahan pukul dalam timbunan kanan dalam pakej. Sekali lagi dihantar ke dalam tempat yang beku dan mengandungi di dalamnya mengenai permohonan langsung.

Adakah mungkin untuk membekukan bawang hijau dalam bentuk dicincang?

Selalunya, suri rumah moden beku bawang hijau dalam bentuk dicincang. Lagipun, ia adalah sangat mudah. Ia hanya boleh dikeluarkan dari beg dan musim dengan makanan. Tetapi bagaimana untuk membuat bawang Slip dalam beku dan dipelihara dalam bentuk rapuh? Untuk melakukan ini, herba disediakan harus teliti kering tuala, kemudian cop pada talenan. Seterusnya, ia mesti diletakkan dalam beg plastik besar untuk mengetuk ke dalam tidak lapisan tebal dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Dari masa ke semasa, tunduk perlu digoncang lagi, meletakkan lapisan nipis dan terus beku.

tindakan itu adalah wajar untuk mengulangi 4-5 kali. Hanya dalam kes ini anda akan mendapat bawang beku segar.

ulasan

Kini, anda tahu, sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan daun kucai. Bagaimana untuk melakukannya dengan betul, kami telah memberitahu di atas.

Menurut ulasan suri rumah, kedai produk itu boleh menjadi kira-kira setahun dalam peti sejuk. Biasanya, ia digunakan untuk menyediakan hidangan pertama dan kedua. bawang cincang hanya dikeluarkan dari beg dan menambah kepada stew atau sup. Jika ia telah dibekukan dalam bentuk keseluruhan, pra-potong itu.

tukang masak juga berhujah bahawa apa-apa produk yang boleh ditambah kepada pelbagai salad. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa selepas pencairan ia adalah lemah dan kehilangan penampilan yang indah. Walaupun sifat berfaedah bawang adalah sama.